कैसे ग्रिल मशरूम के लिए

कोब पर मसाले, जैसे कौरगेट्स और मकई, ग्रिल पर पकाया जाता है तो उत्कृष्ट होते हैं। उनका स्वाद अच्छी तरह से एक अच्छा स्टेक या ग्रील्ड चिकन के साथ जोड़ती है।

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कदम
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कदम

मशरूम तैयार करें एक रसोई के तौलिया या कागज़ के तौलिया के साथ धीरे-धीरे ढंका उन लोगों को धो लें जो ठंडे पानी के नीचे दिखाई देते हैं "मिट्टी से सना हुआ" और फिर उन्हें शोषक कागज के साथ सूखा।

एक नारियल तैयार करें इसके लिए दो तरीके हैं:

मशरूम को एक बड़े बैग में या फ्रीज़र कंटेनर में रखो प्रत्येक कंटेनर में कम से कम 85 ग्राम एक पाउंड तक अधिकतम रखें। नारियल के साथ उन्हें डूबने के बिना उन्हें कवर करें

अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ कवर करने के लिए एक रसोई ब्रश का उपयोग करें।

मशरूम के आकार पर विचार करें। चैंपियनों की तरह एक बड़ी टोपी वाली किस्मों को ग्रिल के ऊपरी भाग पर पकाना आसान होता है। शीतक की तरह छोटे मशरूम के लिए, आप विभिन्न तकनीकों का प्रयोग कर सकते हैं:

उन्हें पहले से गीला बांस की कटार में डाल दें सुनिश्चित करें कि मशरूम एक समान खाना पकाने को प्राप्त करने के लिए समान आकार हैं

डबल ग्रिड का उपयोग करें इस तरह से आप सभी प्रकार के मशरूम को सही तरीके से बना सकते हैं और यह सरल है क्योंकि आपको केवल सभी मशरूम को चालू करने के लिए एक आंदोलन की ज़रूरत है, यह उपकरण छोटे लोगों को बारबेक्यू के जाल से गुज़रने से रोकता है।

एल्यूमीनियम पन्नी के साथ आप उन्हें पैन में कूद सकते हैं। एल्यूमीनियम की एक बड़ी शीट (15x30 सेंटीमीटर) लें और किनारों को बढ़ाएं। इसे थोड़ा डालो और अनुभवी मशरूम को अंदर रखें।

एक मध्यम गर्म ग्रिल पर मशरूम रखो 10-15 मिनट के लिए कुक, उनके आकार के आधार पर। उन्हें समान रूप से उन्हें समान रूप से पकाने के लिए अक्सर बारी करें उन्हें ग्रिल से चिपकाने से रोकने के लिए, उन्हें खाना पकाने के दौरान जैतून का तेल के साथ ब्रश करें। वे तैयार हो जाते हैं जब वे सुनहरे होते हैं

समाप्त हो गया।

टिप्स

जब वे ग्रील्ड हो जाते हैं, तो मशरूम कढ़ाई करते हैं, जबकि तेल और मसाले उनकी खुशबू छोड़ देते हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि मशरूम पानी को इन कारणों से भुनाने से पहले अवशोषित नहीं करते हैं।
ग्रील्ड सब्जियों को पकाने के लिए बहुत हल्का जैतून का तेल इस्तेमाल करने की सिफारिश नहीं की जाती है। याद रखें कि शब्द "प्रकाश" तेल के पोषण मूल्य का उल्लेख नहीं करता है बल्कि इसके स्वाद पर होता है जब आप इन तैयारी के लिए उपयोग करते हैं, तो यह सामान्य ऑलिव ऑयल के रूप में एक ही सुगंध को नहीं देता।