एक मिठाई शैतान के साथ आश्रय कैसे चलाना

जब तक कुछ गलत हो जाता है तब तक केक बनाना एक मजेदार काम है यह लेख आपको वर्तमान आपदा का विश्लेषण करने और सर्वोत्तम संभव तरीके से कवर के लिए चलाने में मदद करेगा, बस आपको भविष्य में एक ही गलती नहीं करने के लिए सिखाने के द्वारा।

कदम

शीर्षक रखें छवि शांत रखें और जारी रखें
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आतंक मत करो हमेशा एक समाधान होता है, उदाहरण के लिए आप मुर्गियों को भोजन कर सकते हैं या अपने बच्चों को दिखा सकते हैं कि कैसे `केक` तैयार नहीं करें आखिरी मिनट की प्रतिस्थापन खरीदने के लिए घर के पास की दुकान पर दौड़ने से पहले बंद हो गया और स्थिति का विश्लेषण किया गया: क्या किया जा सकता है?
  • हमेशा अपनी गलतियों से सीखें एक केक पकाना एक कला है और गलतियों को इस कला को सीखने में कुछ भी नहीं है। गलतियों के साथ ही सफलताओं का आनंद लें क्योंकि यह उनके लिए धन्यवाद है कि आप एक बेहतर खाना बनेंगे!
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    एक जली हुई केक ठीक करें अक्सर एक अतिशीघ्र केक का पहला संकेत है जो ओवन से आता है। जब आप ध्यान दें कि आप अपने केक को भूल गए हैं, तो इनमें से किसी एक तरीके से हस्तक्षेप करने का प्रयास करें:

  • जांचें कि क्या एक चाकू से जला भागों को नष्ट करने की संभावना है। इसे ध्यान से और केवल अगर केक `थोड़ा` जला दिया है। आधार और सतह काटा जा सकता है और केक को टुकड़े या सजावट के साथ कवर किया जा सकता है।
  • एक पतली धातु का मिलाप प्राप्त करें केक की जल की सतह को रगड़ने के लिए इसका इस्तेमाल करें। आप केक को काट या तोड़ने के बिना सभी काले भाग को निकाल देंगे।
  • टाइमर की सहायता से रोकें यदि आपको लगता है कि आप ओवन में केक के बारे में भूल सकते हैं, या यदि आपको दूर जाना है, तो ध्वनि टाइमर सेट करें।
  • केक की सतह को जलाने से रोकने के लिए, बेकिंग पेपर के दो हलकों का निर्माण करें, जिसमें केक पैन की तुलना में बड़ा व्यास होता है, और पाक से पहले केक पर रखिये।
  • छवि का शीर्षक सनकेन चॉकलेट केक, जो कुछ मूस के लिए इंतजार कर रहा है
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    एक सनकी केक को सही करें यह समस्या अक्सर अनुचित समय पर अपर्याप्त पके हुए केक या ओपन ओवन के दरवाज़े का एक संकेत है। ओवन से केक को हटाने से पहले हमेशा एक लकड़ी की छड़ी का उपयोग करें ताकि यह पकाया जा सके। इस मामले में हस्तक्षेप करने का तरीका यहां बताया गया है:

  • केक का केंद्र निकालें अचानक यह एक डोनट बन जाएगा! ग्लासला, यह सेवा करें और अपने मिठाई पर गर्व महसूस करें
  • इसे एक अंग्रेजी सूप या अलास्का केक में बदलें।
  • इसे कुचल दें और इसे एक तीखा के टॉपिंग के रूप में प्रयोग करें। व्हीप्ड अंडा सफेद और नारियल के गुच्छे को जोड़ने के लिए, एक केक की सतह पर मिश्रण डालकर खाना बनाना।
  • नरम व्हीप्ड क्रीम और फलों के साथ छेद भरें यदि आप क्रीम और फलों को जोड़ने से पहले धँसा भाग में शराब, या फलों का रस पसंद करते हैं
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    कूबड़ के साथ एक केक को सही करें अगर आपके केक के केंद्र में विसुवियस का विकास किया जाता है, तो उसे चाकू से हटा दें और फिर केक को उल्टा कर दें। फिर इसे शीशा लगाना

  • यह आमतौर पर एक ओवन का लक्षण होता है जो बहुत गर्म होता है। अगली बार तापमान को दो बार जांचें, जिस पर आप इसे सेट करते हैं।
  • वैकल्पिक रूप से आपने आटा की मात्रा की तुलना में पैन को बहुत छोटा किया हो। यह विशेष रूप से सच है अगर आपके केक ने एक ब्रेक विकसित किया है एक बड़ा बेकिंग डिश का उपयोग करने की कोशिश करें पैन का आकार अक्सर कूबड़ या टूटने का कारण भी हो सकता है।
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    यहां बताया गया है कि एक केक को कैसे ठीक करना है जो बहुत सूखा या बासी है।

  • इसे पतला टुकड़ा और कुछ मक्खन जोड़ें।
  • केक में छेद का अभ्यास फिर इसे कुछ मदिरा या फलों के रस के साथ छिड़के। इसे खाना लपेटकर लपेटें और 2-3 दिनों के लिए आराम करो।
  • केक कंटेनर में रोटी का एक टुकड़ा रखो इसे कैप करें और कुछ दिन प्रतीक्षा करें। रोटी की नमी को केक में स्थानांतरित कर दिया जाएगा। दो दिनों के बाद, रोटी फेंक और अपने केक का आनंद लें।
  • बागी केक या मफिन का उपयोग करके रम गेंदों को बनाएं।

  • आधा में एक सूखा, चम्मच केक काट लें पानी के 3 tablespoons और शराब या फलों के रस के 2 tablespoons में 60 ग्राम चीनी भंग करके एक सरल सिरप तैयार। सिरप के साथ केक को ब्रश करें और फिर कुछ क्रीम, मूस और कुछ फल जोड़ें।
  • एक बासी फल केक स्लाइस और मक्खन में उबाल लें। आप ब्रांडी स्वाद मक्खन का उपयोग कर सकते हैं।
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    एक चीनी परत के साथ एक केक सही यह तब होता है जब मक्खन और चीनी की तैयारी के दौरान ठीक से संसाधित नहीं किया जाता है या जब चीनी का उपयोग अधिक मात्रा में होता है। एक दुर्लभ फ्रांसीसी उपचार के लिए अपने केक को फैलाएं और अगली बार बेहतर मक्खन और चीनी मिलें।

  • केक की सतह पर सफेद क्षेत्रों से संकेत मिलता है कि चीनी पिघल नहीं है क्योंकि यह होना चाहिए था। अगली बार एक बेहतर चीनी का उपयोग करें



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    एक झुर्रीदार केक सही अधिकतर आप उच्च मिठाई पर अपने मिठाई को बहुत लंबे समय तक पकाया करते थे। यदि आपका केक अभी भी खाद्य है, और एक चट्टान में बदल नहीं गया है, तो इसे शीशे का आना या सजाने के लिए और स्वीकार करते हैं कि यह अपेक्षित से छोटा है। यहां तक ​​कि इस मामले में आप इसे फ्रेंच विशेषज्ञता के लिए फैल सकते हैं
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    जब आप देखते हैं कि केक पैन के नीचे तक फंस गया है तो अपना गुस्सा बे पर रखो। आपने शायद बहुत ज्यादा चीनी या मिठाई सामग्री जोड़ दी है, या आपने नीचे की जगह ठीक से ग्रीस नहीं छोड़ा है। यदि इसे निकालने के प्रयास में आप इसे तोड़ चुके हैं तो इसका इस्तेमाल सूप के लिए करें या इसे छोटे केक में बदल दें।

  • बेकिंग पेपर के साथ पैन को कवर करने के लिए कभी भी न भूलें या नॉन-स्टिक या सिलिकॉन पैन का इस्तेमाल करें।
  • यदि आप सामग्री के बीच शहद या सिरप देखते हैं, तो चर्मपत्र कागज के साथ पैन को कवर करने के लिए आवश्यक होगा।
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    एक अजीब केक ठीक करें। यदि आपकी केक सतह पर विविधतापूर्ण दिखती है, तो संभवत: आपने सामग्री को ठीक से मिश्रित नहीं किया है। स्वाद प्रभावित नहीं होगा और आप आसानी से ग्लेज़िंग या अपने केक को सजाने के लिए उपाय कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से आप वांछित परिणाम निकाल सकते हैं, बच्चों को यह पसंद आएगा।
  • यदि आप केक की सतह पर एक गहरा परिपत्र बैंड देखते हैं, तो आप शायद बहुत अधिक खाना पकाने का तापमान इस्तेमाल करते थे
  • यदि आपके केक की सतह पीली हो, तो शायद आप पाक के पैन को कवर करते हैं, कागज के किनारों को बहुत ऊंचा छोड़ते हैं या आपने बहुत बड़े बेकिंग डिश का इस्तेमाल किया था।
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    टूटी हुई या लटकाई स्विस रोल को सही करें एक परिपत्र केक मोल्ड या एक गिलास का उपयोग करें, और आप जितना हो सके उतने हलकों का निर्माण कर सकते हैं। एक टुकड़ा और दूसरे के बीच, जामुन या फलों को स्लाइस में भरना ट्रिपल लेयर केक बनाएं देखभाल के साथ क्रश करें और अपनी रचना को एक महत्वपूर्ण नाम दें।
  • कसावा भारी केक शीर्षक वाला चित्र
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    एक भारी केक को सही करें अगर आपको लगता है कि आपके केक अपेक्षा से अधिक भारी है, तो आपको इसकी स्थिरता का विश्लेषण करना होगा।

  • यदि यह घने और गीला लगता है, शायद गीली सामग्री (जैसे फल,) की वजह से इसे एक हलवा में बदल दिया जाए मिठाई के लिए समय होने पर इसे ठंडा करें और गर्मी दें। कुछ कस्टर्ड या आइसक्रीम के साथ
  • इसे टुकड़ा और व्यक्तिगत भागों में इसे सेवा।
  • यदि यह वास्तव में भारी है, और आपका दिल इसे देखकर विरोध नहीं कर सकता है, तो इसे तेल के साथ ब्रश कर सकता है, या पिघला हुआ मक्खन के साथ, और आप इसे फिर से पकाने के रूप में कर सकते हैं जैसे कि आप कुकीज़ बना रहे थे
  • यदि इस परिणाम प्राप्त हो तो सामग्री को दोहराएं न दें। कुछ व्यंजन केवल 1 से 1 के अनुपात में उपयोग किए जाने पर ही अच्छे होते हैं। यह सबक याद रखें!
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    एक टूटे हुए केक को सही करें इसे का उपयोग करके मरम्मत करें टुकड़े या क्रीम विच्छेदन के दो सिरों को छिड़कें और फिर उन्हें हल्का दबाव लगाने के लिए संपर्क करें। अन्य टूटनों को रोकने के लिए सतह को फ्रॉस्ट करें और डाइनर्स को आपके हस्तक्षेप को देखने से रोकें। सेवा करने से पहले सूखे छोड़ दें
  • टिप्स

    • एक केक जो कि पूरी तरह से defrosted नहीं किया जा सकता है रचनात्मक एक semifreddo के माध्यम से पारित किया जा सकता है
    • ओवन अलमारियों की जांच करें एक सुचारू रूप से नमी वाले केक से संकेत मिलता है कि आपने उन्हें सही तरीके से नहीं रखा है।
    • एक सपाट और कठिन मिठाई यह संकेत दे सकता है कि सूखी सामग्री को तरल पदार्थों के साथ सही ढंग से मिश्रित नहीं किया गया है।
    • जो भी होता है, व्यवहार करें जैसे कि आप पूर्वनिर्धारित और हंसी करते हैं।

    चेतावनी

    • कुछ डेसर्ट बेहतर होते हैं यदि वे खाना पकाने के दिन खाए जाते हैं, जैसे कि स्पंज वाले मिठाई चंचल बासी को नया जीवन देने की कोशिश करना एक आसान काम नहीं है, यह एक अंग्रेजी सूप में बदलना बेहतर है।
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