सोडियम बाइकार्बोनेट के साथ कुकीज़ कैसे तैयार करें

यहां बेकिंग सोडा के साथ खमीरयुक्त कुकीज़ बनाने के लिए एक त्वरित और आसान नुस्खा है।

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एक बड़ी कटोरी में सभी सूखी सामग्री को एक साथ छान लें

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वसा को अलग करें (धीरे-धीरे मिश्रण में छोटे टुकड़े कर लें) बेकर के पेस्ट्री के साथ या कांटा का उपयोग करके, जब तक आप मोटे संगति के साथ आटा न मिलें।

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मिश्रण को शंकु के आकार दें पोर या एक गिलास या एक कप के नीचे के साथ, एक फार्म "कॉकपिट" आटा के बीच में

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में छाछ डालो "कॉकपिट"।

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जब तक गीले और सूखे सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित नहीं हो जाता है तब तक मिश्रण भूनें और आटा नरम है।

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हल्के ढंग से फ्लेर्ड कटिंग बोर्ड, या एक मेज पर, काम की सतह आदि पर मिश्रण डालो।

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लगभग 30 सेकंड के लिए अपने हाथों से आटा काम करें, फिर इसे रोल करें या लगभग एक सेंटीमीटर की मोटाई तक फैलाएं।

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गोल के बारे में 5 सेमी व्यास के एक गोल मोल्ड का उपयोग करना, बिस्कुट को काट लें।

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एक ग्रीक पका रही चादर पर बिस्कुट रखें। उनके बीच की जगह छोड़ दें, क्योंकि वे गर्मी के साथ विस्तार करेंगे।

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इसे 10 मिनट तक रखें या जब तक बिस्कुट हल्के ढंग से नराज़ न हो जाए।

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समाप्त हो गया!