कासा टुआ में सीधे स्वस्थ फास्ट फूड से एक मेनू कैसे बनाएं

फास्ट फूड आरामदायक और तेज है, लेकिन उनमें से ज्यादातर निश्चित रूप से स्वस्थ नहीं हैं। हालांकि, इसमें से कुछ करने से हम में से कुछ के लिए परेशानी हो सकती है, लेकिन एक समाधान है: घर पर अपना फास्ट फूड बनाएं! वे तेज़ी से नहीं होंगे, लेकिन वे निश्चित रूप से भोजन के रूप में स्वस्थ होंगे!

कदम

1
उन चीजों की एक सूची बनाएं जिन्हें आप आमतौर पर खाने के बाद ऑर्डर करते हैं उदाहरण के लिए:
  • हैम्बर्गर और कोका-कोला या मिल्कशेक के साथ चिप्स
  • पिज़्ज़ा
  • फ्राइड चिकन
  • मछली & चिप्स
  • टेक्स-मेक्स भोजन
  • करी और तला हुआ भारतीय भोजन जैसे समोसा या प्याज भाजी
  • हॉट कुत्तों आदि
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    फास्ट फूड खाने को रेइनवेट करें, जो कि आप और आपका परिवार आम तौर पर उपभोग करते हैं। यह कर अपने आप को आप बर्तन को बदलने की, और उन्हें और अधिक स्वस्थ बनाने के लिए, आप सबसे अधिक पसंद विकल्प चुनें, और अपने मेनू तेजी से घर पर ही बनाया भोजन में सुधार करने के लिए निम्न चरण में निहित कुछ उदाहरण का पालन करें की अनुमति देगा।
  • हमेशा सर्वश्रेष्ठ और सबसे ताज़ी सामग्री का उपयोग करें
  • उन संतृप्त वसा वाले स्वस्थ तेलों को प्राथमिकता दें। ब्रिटिद मेडिकल जर्नल के एक हालिया अध्ययन से पता चला है कि जैतून का तेल और सूरजमुखी तेल तेल है "अच्छा" ऐसा लगता है कि दिल की समस्याओं से संबंधित नहीं है उसने कहा, यह भी अक्सर तलने से बचा जाता है
  • 3
    चिप्स के साथ क्लासिक हैम्बर्गर को रेइनवेट करें चिप्स के साथ एक हैमबर्गर भोजन करना, वसा, चीनी और कैलोरी से मुक्त नहीं होना चाहिए। स्वस्थ रहने के दौरान यह एक संतोषजनक और समृद्ध हो सकता है:
  • गुणवत्ता वाला मांस चुनें। अपने स्वयं के हंबूजर को खरोंच से बनाएं, और पैन में उन्हें पकाने के लिए बीज या जैतून का तेल का प्रयोग करें, या उन्हें ओवन में डाल दें।
  • मांस के बजाय सब्जियों से बना बर्गर चुनें
  • सामान्य लोगों के बजाय पूर्ण सैंडविच चुनें
  • एक समान सामग्री जोड़ें, जिसमें आप ब्रोकोली, टमाटर, लेटेस आदि के विभिन्न प्रकार सहित सलाद के लिए उपयोग करेंगे।
  • उन्हें फ्राइंग के बजाय ओवन में आलू के चिप्स को कुक करें। ताजा आलू को काट लें और उन्हें बेकिंग पेपर से ढका हुआ पका हुआ चादर पर रखें। अगर आपको तेल की ज़रूरत होती है, तो उन्हें ओवन में डालने से पहले थोड़ा जैतून का तेल के साथ ब्रश करें।
  • हैम्बर्गर्स के लिए उपयोग करने वाली छोटी चीनी या कोई चीनी के साथ केचप बनायें
  • सब कुछ जोड़ें जो आप हैमबर्गर में एक सलाद में डाल देंगे।
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    अपने पिज्जा को उच्च वसा वाले भोजन से स्वस्थ और स्वादिष्ट पकवान में बदल दें। पिज्जा आपको वसा बना सकता है, अगर आप सावधान न हों तो आप कितने लेते-पिज्जा खाते हैं यह कैसे स्वस्थ बनाने के लिए बदलना है:
  • एक पतली और पूर्ण आधार चुनें सादे सफेद आटे का उपयोग करने के बजाय एक अभिन्न आधार या वर्तनी बनाने की कोशिश करें
  • खाना पकाने के दौरान पिज्जा को चिपकाने से रोकने के लिए अन्य ग्रीस के बजाय गैर-छड़ी पैन या बेकिंग पेपर का उपयोग करें
  • ड्रेसिंग के लिए, दुबला मांस चुनें मिर्च, सलामी, सॉसेज और बेकन के साथ, आप मेमने, चिकन, हैम या चिंराट पसंद करते हैं।
  • कम से कम आधे से पनीर की मात्रा कम करें, या कम वसा वाले पनीर का उपयोग करें। वैकल्पिक रूप से, इसे सही मत डालें
  • मांस के बजाय सब्जी का प्रयोग करें।
  • 5
    अपने घर में प्रतिकृति क्लासिक मछली & चिप्स। घर पर मछली और चिप्स बनाओ "तला हुआ" पके हुए। बहुत नमक न जोड़ें और सुनिश्चित करें कि आपके पास साइड डिश के रूप में अच्छा सलाद है, और संभवतः केवल घर से बने केचप का उपयोग करें
  • 6
    तली हुई चिकन के लिए, हल्का तेल का उपयोग करें और तेल में पूरी तरह से डूबे हुए खाद्य पदार्थों का सेवन न करें। फ्रायर को भरने के बजाय, केवल थोड़ा तेल का उपयोग करें, शायद जैतून या सूरजमुखी के बीज।
  • तला हुआ चिकन के साथ एक सुंदर सलाद या उबले हुए सब्जियों के साथ जोड़ी।
  • 7
    मैक्सिकन खाएं, टेक्स-मैक्स नहीं। टेक्स-मैक्स की उत्पत्ति पर लौटने के लिए, आपको संबंधित संस्करणों की तुलना में अधिक स्वस्थ और अधिक पौष्टिक मैक्सिकन खाद्य पदार्थ मिलेंगे "Americanized"। कुछ उदाहरणों में शामिल हैं:
  • मैक्सिकन चावल
  • घर का बना हुआ tortillas
  • मैक्सिकन केक
  • 8
    अधिक एशियाई फास्ट फूड खाने का आनंद लें एशियाई फास्ट फूड फूड स्वस्थ हैं यदि आप तले हुए खाद्य पदार्थों से या अधिक कैलोरी से बचते हैं। यहां कुछ बेहतरीन स्वस्थ एशियाई व्यंजन हैं जो आप अपने घर में पुन: विश्राम कर सकते हैं:
  • स्पष्ट मक्खन या अन्य वसा की एक कम मात्रा के साथ करी व्यंजन, सामान्य एक के बजाय भूरे रंग के चावल, कम मांस और उनके अंदर अधिक सब्जियां आदि।
  • सुशी। दोनों मछलियों और समुद्री खाने की विविधताओं और शाकाहारी व्यंजनों की कोशिश करें यदि आप सुशी में नए हैं, तो यह भोजन नहीं होगा "उपवास" लागू करने के लिए, लेकिन आप अनुभव के साथ सुधार होगा
  • बेनेट ट्रे (हालांकि, सुशी की तरह, काम की आवश्यकता होती है, मैं बिल्कुल नहीं हूं "उपवास")
  • सॉटेड व्यंजन स्वस्थ तेलों का उपयोग करें, मांस की मात्रा कम करें, ब्राउन चावल का उपयोग करें और सॉस को अधिक मात्रा में न लगाएं।
  • सूप, जैसे मिसो सूप



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    घर सिनेमा स्नैक्स बनाएं एक फिल्म के सामने सोफे पर बिताए हुए शाम के लिए तैयार करने के लिए यहां बताया गया है:
  • नाचो तैयार करने में काफी आसान हैं, बस टमाटर, मिर्च और लहसुन का मिश्रण करें, फिर आप जिस सब्जी को पसंद करते हैं उसे जोड़ें (प्याज, मिर्च या अन्य मिर्च)।
  • सॉस को गरम करें, एक प्लेट पर नाचो रखें, जिसे ओवन में डाल दिया जा सकता है, सॉस पर डालें और इसे अपने पसंदीदा पनीर के साथ भरें।
  • पॉपकॉर्न के लिए, वसा जोड़ने के बजाय, वेनिला या थोड़ी चूने और काली मिर्च के रस का उपयोग करने के लिए इसे स्वाद देने के लिए।
  • 10
    विवरणों पर ध्यान दें क्या आप प्याज के छल्ले चाहते हैं? उन्हें फ्राइंग के बजाय पकाना की संभावना पर विचार करें ..
  • 11
    क्या आप डोनट्स पसंद करते हैं? वसा सामग्री को कम करने के लिए तरबूज से बने डोनट्स पर स्विच करें!
  • यदि आप बदले की चीज़केक पसंद करते हैं, तो विभिन्न प्रकाश भिन्नताओं में से एक बनाएं और मिठाई के लिए केवल एक टुकड़ा खाएं।
  • 12
    अब, अपने नए सिरे से फ़ास्ट-फ़ूड मेनू को पूरा करने के लिए, एक नया स्वस्थ पेय बनाने के लिए फलों का रस और स्पार्कलिंग पानी गठबंधन करें, लेकिन बुलबुले के साथ। यदि आप चाहें, तो आप मिठाई के लिए आइसक्रीम भी खा सकते हैं, सिर्फ डेयरी उत्पादों के बिना एक फल का स्वाद चुनें।
  • 13
    अनुभव से जानें याद रखें क्या सबसे अच्छा काम करता है और आपके परिवार को सबसे अच्छा क्या पसंद है
  • स्वाद का परीक्षण करें! क्या यह मूल के समान स्वाद है? बेस्ट? अधिक शांत? क्या यह सस्ता है? क्या यह फास्ट-फ़ूड से ज्यादा भर गया है? अन्य लोगों को क्या लगता है? आप अगली बार क्या सुधार सकते हैं?
  • अच्छा अभ्यास सीखा है उन व्यंजनों को फिर से करने का प्रयास करें जो हफ्ते में एक बार बदतर हो जाते हैं ताकि उन्हें सही किया जा सके, और अपने वरीयताओं को बेहतर तरीके से अनुकूलित करने के लिए नुस्खा बदलने के लिए मत भूलना।
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    अपने-आप को एक-दूसरे के लिए कभी-कभी तोहफा-फास्ट फूड का विचार करें। एक महीने में एक या दो बार भोजन के लिए अच्छा है जो अभी भी वसा और उच्च स्तर के चीनी होते हैं। हालांकि, अगर आप उन्हें स्वस्थ बनाने में कामयाब हुए हैं, तो आप उन्हें अधिक बार उपभोग कर सकते हैं, खासकर जब यह एशियाई या दक्षिण अमेरिकी व्यंजनों की बात आती है
  • हमेशा सरल और पोषक तत्व युक्त समृद्ध पदार्थों के क्लोनों को प्राथमिकता दें
  • व्यंजनों की प्राप्ति में अपने बच्चों को शामिल करें- सिखाने के लिए कि खाना पकाने का उपयोग तेजी से बढ़ने के लिए आसान है।
  • टिप्स

    • मसालों के क्षेत्र में भी प्रयोग करना शुरू करें सॉस "विशेष" कभी कभी वे केचप और मेयोनेज़ का एक मिश्रण नहीं हैं।
    • क्या आपके पास बहुत खाली समय नहीं है? चिंता मत करो! आप जो भी तैयार करते हैं उसे फ्रीज कर सकते हैं और तब जब आप चाहें तब इसे उपभोग कर सकते हैं। जिस दिन आप इसे उपयोग करने की योजना बनाते हैं, उस दिन पर्याप्त समय के लिए खाद्य defrost देना सुनिश्चित करें, और तीन महीने से अधिक के लिए फ्रीजर में चीजों को छोड़ नहीं है।
    • आप अपने बर्गर को बारबेक्यू पर पका सकते हैं, लेकिन केवल अगर उपयुक्त जलवायु बाहर है, तो इसे घर के अंदर का उपयोग न करें।
    • सब कुछ आपके द्वारा किया जाना नहीं है, पकाए गए फ्राइज़ आसानी से मिलते हैं, और वे बहुत महंगा नहीं हैं बस उन वनस्पतियों के तेल के साथ पकाया जाने का चयन करना सुनिश्चित करें
    • आप एक परिणाम के फास्ट फूड के समान प्राप्त करने में सक्षम नहीं होगा, उनके रसोई में प्रयोग किया जाता प्रक्रियाओं का एक बहुत, एक घर रसोई घर की पहुंच के भीतर नहीं हैं, लेकिन जब से तुम और बातें ताजा करते हैं और बेहतर स्वाद, आपको चाहिए नहीं है, तथापि, Groped कर सकते हैं पूरी तरह से सब कुछ दोहराने के लिए!
    • आप अन्य रेस्तरां श्रृंखला के विशिष्ट व्यंजनों से क्यू भी ले सकते हैं।

    चेतावनी

    • फास्ट फूड नकारात्मक तौर पर आपके स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है, यदि आपका क्लोन उतना अच्छा नहीं है, तो अक्सर फास्ट फूड जाने पर ठीक न हो थोड़ी देर में यह चोट नहीं पहुंचेगी, लेकिन अक्सर खाने पर आप पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।
    • आप उन द्वारा इस्तेमाल की जाने वाली एक ही तकनीक का इस्तेमाल करने के लिए मजबूर नहीं हैं। ओवन में खाना पकाने या उन्हें बारबेक्यू पर छानने से उन्हें बेहतर स्वाद भी मिल सकता है

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