अजवाइन के बीज का उपयोग कैसे करें
हालांकि वे बहुत अच्छे हैं, अजवाइन के बीज हमेशा हमारे मसाले के व्यंजन में नहीं दिखते हैं, लेकिन यदि आपके पास कुछ उपलब्ध है, तो पता लगाएं कि उन्हें इस गाइड को पढ़ने के लिए अपने व्यंजनों में कैसे जोड़ें।
कदम

1
आपको पता होना चाहिए कि अजवाइन के बीज में एक बहुत मजबूत स्वाद है उन्हें इलाज के रूप में अगर वे सुपर केंद्रित अजवाइन थे

2
सब्जी के व्यंजन और सॉस में अजवाइन का बीज का उपयोग करें यहां तक कि कुछ बीजों के अलावा नुस्खा के लिए अजवाइन की एक सुखद स्वाद देगी।

3
मसालेदार सब्जियों के लिए अजवाइन के बीज का उपयोग करें और चटनी तैयार करें और संरक्षित करें। यह नुस्खा की अन्य अवयवों में कुछ बीज जोड़ने के लिए पर्याप्त होगा।

4
घर का बना ब्रेड और अपने बेक किए गए सामान के लिए अजवाइन बीज जोड़ें। वे सजाने और स्वादिष्ट बनाने का मसाला रोटी और फोकैकिया के लिए परिपूर्ण हैं।

5
सूप और स्टॉज के लिए बीज जोड़ें। वे पकवान में मोटाई और स्वाद जोड़ेंगे। घने सर्दियों के सूप पर उन्हें वितरित करने की कोशिश करें, उदाहरण के लिए कद्दू

6
अजवाइन के बीज के साथ अपने मछली व्यंजन का मौसम। अपने समुद्री भोजन व्यंजनों के स्वाद को तेज करने के लिए, अपने समुद्री शैवाल, अपने सॉस या बेक्ड पेपर की सामग्री को बीज जोड़ें।

7
अजवाइन के बीज के साथ एक जलसेक तैयार करें। सोने से पहले या विश्राम के एक सुखद क्षण का आनंद लेने से पहले आप इसे घूंट सकते हैं

8
अपने सैंडविच भरने की सामग्री के लिए अजवाइन के बीज जोड़ें। वे नुस्खा के लिए एक उल्लेखनीय स्वाद जोड़ देगा।
टिप्स
- जमीन अजवाइन बीज अजवाइन नमक का मुख्य घटक है।
- आप अजवाइन के बीज की दुकानों में जड़ी-बूटियों और मसालों को बेच सकते हैं या उन्हें ऑर्डर कर सकते हैं - बस यह सुनिश्चित करें कि आप जो बीज चुनते हैं वह बुवाई के लिए नहीं है
- फ्रांसीसी और केजून अपने व्यंजनों में अजवाइन के बीज का उपयोग करने के लिए जाना जाता है
- अजवाइन के बीज अजवाइन से जुड़ी एक पौधे से आते हैं।
- फ्लेवोनोइड, क्वैमरिन और लिनोलिक एसिड में अमीर, अजवाइन के बीज शरीर के लिए फायदेमंद पोषक तत्वों का स्रोत हैं।
- अजवाइन के बीज में गुणों का उपचार भी होता है एक मूत्रवर्धक के रूप में, पेशाब में वृद्धि हो सकती है। सदियों से उन्हें चिंता, सूजन और जोड़ों के दर्द का इलाज करने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है, हालांकि अब तक कोई वैज्ञानिक अध्ययन इन चिकित्सीय गुणों का प्रदर्शन नहीं करता है।
- अजवाइन के बीज भी विरोधी मच्छर repellents के रूप में जाना जाता है।
चेतावनी
- गर्भवती अजवाइन के बीज का उपयोग न करें, वे गर्भाशय से रक्तस्राव और मांसपेशियों के संकुचन का कारण बन सकते हैं, जिससे गर्भपात हो सकता है।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- अजवाइन का बीज
- लेख में सूचीबद्ध अन्य सामग्री
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