स्विस रोल तैयार करने के लिए कैसे करें
एक स्विस रोल एक मीठी रोल तैयार है जिसे किसी भी उत्सव के अवसर पर तैयार किया जा सकता है, जैसे कि जन्मदिन या क्रिसमस या साधारण मस्ती के लिए। अपने आप को इस सरल और तेज नुस्खा का अनुभव करें, यह शुरुआती और उन लोगों के लिए भी आदर्श है जो हाल ही में खाना पकाने की शानदार दुनिया में आए हैं।
सामग्री
- 3 अंडे
- सुपरफ़ाइन शुगर के 50 ग्राम
- 75 ग्राम आटा
- जाम के 2 बड़े चम्मच
- कोको पाउडर के 2 बड़े चम्मच
- पाउडर खमीर के 1 चम्मच
कदम

1
200 डिग्री सेल्सियस तक ओवन गरम करें

2
मक्खन एक बेकिंग डिश

3
एक बड़े कटोरे में चीनी और अंडे डालो और एक हल्के और मलाईदार मिश्रण प्राप्त होने तक मिश्रण (इस बिंदु पर यह बहुत मोटी होना चाहिए)।

4
मिश्रण में आटे को छान लें और कोमल आंदोलनों के साथ मिश्रण करें।

5
पैन में मिश्रण डालो

6
इसे ओवन में 10-12 मिनट के लिए सेंकना, यह स्पर्श करने के लिए सुनहरे और लोचदार बन जाना चाहिए।

7
खाना पकाने के दौरान, एक सपाट सतह पर बेकिंग पेपर की एक शीट रखें और चीनी के साथ छिड़के।

8
ओवन से आटे निकालें और इसे चादर पर चीनी के साथ कवर करें।

9
एक तेज चाकू से उन्हें काटने के द्वारा किसी भी कठोर समाप्त को हटा दें। आटा की सतह पर जाम (या अपनी पसंद की एक क्रीम) फैलाएं फिर इसे ध्यान से रोल करें

10
सेवा करने से पहले कुछ मिनटों तक आराम करो।

11
अपने भोजन का आनंद लें
टिप्स
- धीरे-धीरे और धीरे-धीरे मिश्रण में आटा को शामिल करें, ऊपर से नीचे तक मिश्रण।
- पैन पर मिश्रण को समान रूप से फैलाना, इसे हर जगह भरना।
- आप पैन को तेल या मक्खन के साथ तेल में डाल सकते हैं, या बेकिंग के मिश्रण को अधिक आसानी से हटाने के लिए बेकिंग पेपर के साथ कवर कर सकते हैं।
- माइक्रोवेव में 40 सेकंड के लिए जाम को अधिक आसानी से फैलाने में सक्षम होने के लिए गरम करें।
- सुनिश्चित करें कि अंडे उन्हें चीनी में डालने से पहले गुणवत्ता के हैं, अप्रैल अलग-अलग अलग कटोरे में।
चेतावनी
- खाना पकाने के दौरान, अपने स्विस रोल को खोना मत भूलें, इसे जलाने से बचने के लिए हर 3 मिनट की जांच करें - भले ही सतह जलाया नहीं जा सके, नीचे की तरफ की जांच करें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बेकिंग पैन
- बड़े tureen
- ओवन
- पैन को तेल या मक्खन (या बेकिंग पेपर)
- चलनी
- इलेक्ट्रिक या हाथ झटके
- चम्मच
- बेकिंग पेपर
- चाकू
- प्लेट की सेवा
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