कैसे एक क्रिसमस पुडिंग तैयार करने के लिए

क्या एक क्रिसमस पुडिंग के बिना क्रिसमस हो सकता है? यह नुस्खा आप मुंह में पानी कर देगा। , रिच नम, स्वादिष्ट और रंगीन, बस स्वादिष्ट। यह नुस्खा का आनंद लें!

सामग्री

  • क्रीम के 500 ग्राम
  • किशमिश के 500 ग्राम
  • सफेद किशमिश की 500 ग्राम
  • ब्रेडक्रंब के 500 ग्राम
  • ब्राउन शुगर के 500 ग्राम
  • 250 ग्रा। किडनी वसा - कसाई से पूछें - अगर आपको यह नहीं पता है, तो उसे चरबी के साथ बदलें।
  • 120 ग्राम मोटे हुए फल
  • 120 ग्राम कटा हुआ शर्करा वाले चेरी
  • जमीन के 120 ग्राम बादाम
  • एक grated नींबू के छील
  • एक कड़ाही नारंगी के छील
  • 1 गाढ़ा गाजर
  • 1 पीस सेब
  • आटे का 7 ग्राम
  • 7g मसाला मिश्रण - यह दालचीनी, जायफल और जमैका मिर्च का मिश्रण है, कभी-कभी यहां लौंग, अदरक, धनिया, जीरा और / या लाल मिर्च भी शामिल है - आप एक बना सकते हैं अपने स्वाद के अनुसार स्वाद को मिलाएं।
  • 6 अंडे
  • गिनीज बियर की 300 मिलीलीटर
  • नमक की चुटकी
  • मक्खन के लिए एक घुंडी तेल
  • 100 मिलीलीटर ब्रांडी - वैकल्पिक

कदम

1
शुष्क सामग्री को मिलाएं. एक बड़े कटोरे में, निम्न सामग्री डाल: किशमिश, सफेद किशमिश, किशमिश, ब्रेडक्रंब, कड़ी चर्बी, भूरे चीनी, कैंडीड फल, कसा हुआ गाजर, कैंडीड चेरी, नींबू के छिलके, नारंगी के छिलके, बादाम, मिश्रण मसाले, आटा, कसा हुआ सेब और नमक की एक चुटकी।
  • 2
    एक लकड़ी के चम्मच के साथ मिश्रण मिश्रण
  • 3
    अंडे मारो. एक कटोरे में अंडे तोड़ो और एक कांटा के साथ हल्के से उन्हें हरा दिया।
  • 4
    अंडे और गिनीज को जोड़ें. सूखा मिश्रण पर अंडे और गिनीज डालो।
  • अपने हाथों से सजातीय मिश्रण बनाएं
  • 5
    एक बेकिंग डिश करें. मक्खन के साथ पैन के नीचे कवर करें।



  • 6
    स्थानांतरण. मिश्रण को पैन में डालें, इसे हल्के से दबाएं ताकि यह स्तर हो।
  • 7
    इसे कवर करें और इसे सील करें. मिश्रण पर बेकिंग पेपर रखें और इसे धीरे से केंद्र और किनारों को कवर करें।
  • एल्यूमीनियम कागज को धीरे से सील करने के बाद ..
  • 8
    बैन-मैरी में बेकिंग. पैन को बड़े पैन में रखो
  • सबसे बड़े पैन के 3/4 को भरने के लिए पानी डालो, पुडिंग को एक बैन-मैरी में पकाया जाएगा।
  • 9
    हलवा कुक. पैन को गर्म गर्मी पर रख दें, जब तक कि पानी उबाल न जाए। एक बार फोड़े के बाद, गर्मी कम करें और इसे 4 घंटे तक उबाल लें।
  • हर घंटे पानी ऊपर ऊपर उठाएं याद रखें, हर बार जब आप इसे डालना, उसे उबाल लें और फिर गर्मी को कम करने के लिए इसे उबाल लें।
  • 10
    अब आप पुडिंग को आग से हटा सकते हैं एल्यूमीनियम पेपर निकालें
  • चर्मपत्र कागज निकालें
  • पैन के ऊपर एक बड़ी प्लेट रखो।
  • पॉट धारकों को इसे बेहतर रखने के लिए, बहुत सावधानी से थाली पर पुडिंग को मोड़ो।
  • 11
    सर्वी। क्रिसमस का हलवा अब तैयार होने के लिए तैयार है! एक वैकल्पिक घटक के रूप में आप पुदीना पर ब्रांडी डाल सकते हैं! मेरी क्रिसमस
  • टिप्स

    • इस नुस्खा के बारे में अच्छी बात यह है कि यह दो महीने पहले किया जा सकता है और स्वाद बहुत सुधार होगा! इसे एक शांत और सूखी जगह में रखें
    • कुछ परंपराओं में पुडिंग के लिए सिक्कों को शामिल करना शामिल है। खाने के सिक्के (चॉकलेट या टकसाल) का उपयोग करना सुनिश्चित करें और सिक्कों के बारे में मेहमानों को चेतावनी दें, अगर वे एक को निगल लेंगे
    • आप गिनीज को किसी भी कठोर बियर के साथ बदल सकते हैं।
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