कैसे मक्खन के साथ बिस्कुट पकाने के लिए
ये मक्खन बिस्कुट तैयार करने के लिए उत्कृष्ट और मजेदार हैं - बच्चों को पढ़ाने और करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा है ताकि वे कुछ अच्छे और स्वस्थ नाश्ते तैयार कर सकें।
तैयारी का समय: 1 घंटे
खाना पकाने का समय: 10 मिनट
सामग्री
- 180 ग्राम नरम मक्खन
- सुपरफ़ाइन शुगर के 200 ग्राम
- 2 बड़े अंडे
- 400 ग्राम आटा
- पाउडर खमीर के 1 चम्मच
- नमक के 1/4 चम्मच
- वेनिला सार के 1 चम्मच
- मक्खन (पैन के मक्खन के लिए)
कदम
1
मक्खन एक बेकिंग पैन मक्खन पर थोड़ा आटा फैलाएं और पैन को समान रूप से फैलाने के लिए हिलाओ। मक्खन और आटा आटा को बेकिंग पैन से चिपकाने से रोकता है
2
एक बड़े कटोरे में, मक्खन और चीनी को मिलाएं।
3
एक छोटे tureen में, दो अंडे को हरा और वेनिला का सार जोड़ें।
4
धीरे-धीरे, मक्खन और चीनी के मिश्रण में अंडे का मिश्रण डालें। इसे रोकने से बचने के लिए इसे एक बार डालने से बचें।
5
एक तीसरा ट्यूरीन में, आटे, नमक और बेकिंग पाउडर मिश्रण करें। उन्हें धीरे-धीरे मक्खन मिश्रण में जोड़ें। किसी भी गांठ को हटाने के लिए ध्यान से मिक्स करें और जब तक आटा तैयार नहीं किया जाता है तब तक जारी रखें।
6
ट्यूरन से आटा निकालें और इसे धीरे से गेंद के रूप में तैयार करें गेंद को दो समान हिस्सों में विभाजित करें हल्के से दोनों हिस्सों को समतल करें और उन्हें आच्छादन के साथ कवर करें। 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें
7
180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ओवन को पहले से गरम करें
8
एक floured सतह (एक काटने बोर्ड या रसोईघर कार्यस्थान) पर ठंड आटा फैलाएं। नीचे की सतह से आटा को निकालने के लिए एक धातु का उपयोग करें। कुकी आकृतियाँ का उपयोग करके विभिन्न आकार बनाएं। बिस्कुट को floured पका रही चादर में स्थानांतरित करें आप अन्य कुकीज़ बनाने के लिए फिर से कलमों को फेरबदल कर उन्हें फिर से रोल कर सकते हैं।
9
10 मिनट के लिए ओवन में या स्वर्ण तक सेंकना कुकीज़।
10
तैयार की गई बिस्कुट को धातु के छिलके के साथ ठंडा और छिड़ककर टुकड़े टुकड़े करना।
11
समाप्त हो गया।
टिप्स
- एक कठिन आटा नरम और गीला से काम करना आसान है यदि यह बहुत ढीली हो जाता है, तो इसे फ्रिज में वापस डाल दें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- 3 सूप टेरेन्स
- लकड़ी का चमचा
- धातु स्कूप
- बेकिंग पैन
- बिस्कुट के लिए नए नए साँचे
- खाद्य फिल्म
- बेलन
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