जिंजरब्रेड बिस्कुट कैसे बनाएं

"लैंड्स एन्ड क्रिसमस 1990 कैटलॉग" से एक स्वादिष्ट नुस्खा

सामग्री

  • 1/3 कप पोषणयुक्त वसा
  • 1 कप ब्राउन शुगर
  • 1 1/2 चम्मच काले गुड़
  • 2/3 कप ठंडे पानी
  • 6 कप आटा
  • बिकारबोनिट के 2 चम्मच
  • 1 चम्मच नमक
  • 1 चम्मच पीमेंटो (जमैका का काली मिर्च, काली मिर्च, पिमता डाइओका) पाउडर के रूप में
  • 1 चम्मच अदरक पाउडर
  • 1 चम्मच लौंग पाउडर
  • 1 चम्मच दालचीनी पाउडर

कदम

1
खाद्य वसा, चीनी और गुड़ को एक साथ मिलाएं। मिश्रण से पानी जोड़ें
  • 2
    सभी सूखी सामग्री को एक साथ मिलाएं। पिछले मिश्रण के मिश्रण को जोड़ें
  • 3
    दो घंटे तक फ़्रिज करें



  • 4
    1.5 सेमी की मोटाई के साथ आटा बाहर रोल करें। वांछित आकारों को काट लें, जैसे छोटे पुरुष और छोटे जिंजरब्रेड महिलाओं, जानवरों, सितारों आदि।
  • 5
    थोड़ा सा ग्रीक पका रही चादर पर ढालना डालिये।
  • 6
    लगभग 15 मिनट के लिए 180ºC / 350ºF पर सेंकना
  • 7
    चटनी चीनी कुकीज़ के साथ अपने कुकीज़ शीशा लगाना
  • आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • मध्यम आकार का कटोरा
    • इलेक्ट्रिक मिश्रक
    • जिंजरब्रेड आदमी के लिए स्टैंसिल
    • ओवन पेपर
    • बेकिंग शीट
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