कैसे दही के साथ डोनट्स तैयार करने के लिए
डोनट एक त्वरित या धीमी आटा रोटी आटा के साथ तैयार किया जा सकता है दोनों मामलों में आपको उन्हें भून डालना होगा और चीनी के साथ छिड़के। वे साधारण और सस्ती हैं- उन्हें शनिवार सुबह नाश्ते के लिए खरीदने के बजाय, आप खुद को तैयार करने की कोशिश क्यों नहीं करते?
सामग्री
- दही के 250 मिलीलीटर
- 170 ग्राम चीनी
- 2 अंडे
- वैनिलीन का 1 बड़ा चमचा
- 45 ग्राम पिघला हुआ मक्खन
- 500 ग्राम 00 आटे
- बेकिंग पाउडर के 2 बड़े चम्मच
- बिकारबोनिट का 1 चम्मच
- 00 आटे के 50 ग्राम
- नमक की चुटकी
- फ्राइंग के लिए 1 लीटर तेल
- सजावट के लिए पाउडर चीनी
मेसिंग के लिए
- 80 मिलीलीटर उबलते पानी
- पाउडर चीनी के 150 ग्राम
- वेनिला की एक चुटकी (वैकल्पिक)
कदम
1
एक कटोरे में घोला जा सकता है चीनी के साथ अंडे फ्राइड मिश्रण प्राप्त करने के लिए एक झटके का उपयोग करें
2
जोड़ना अंडे का मिश्रण करने के लिए दही
3
वेनिला, नमक और पिघला हुआ मक्खन डालो एक झटके के साथ जल्दी से सामग्री को शामिल करें
4
एक अलग कटोरे में घोला जा सकता है शुष्क सामग्री
5
बस उन्हें जोड़ने तरल परिसर में
6
यौगिक एक लकड़ी के चम्मच के साथ ठीक
7
एविता आटा बहुत काम करने के लिए
8
आटा थोड़ा कार्य योजना
9
आटा समतल करें ताकि यह 0.5-0.2 सेमी की मोटाई तक पहुंच सके।
10
कोपपास्ता के साथ वह कुछ रिकॉर्ड बनाते हैं।
11
एक छोटे पेस्ट्री अंगूठी के साथ केंद्र में डोनट छेद काट लें।
12
आटा के स्क्रैप को रखें और उन्हें फिर से गूंधने के लिए अनारोगित द्रव्य में जोड़ें।
13
जब तक आप आटा खत्म नहीं कर लेते तब तक डोनट्स को काटने के लिए जारी रखें
14
बर्तन को तेल से भरकर मध्यम गर्मी पर गरम करें। तेल 185 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक पहुंच जाना चाहिए
15
रसोई के कागज के साथ ट्रे को कवर करें, जबकि तेल गरम हो जाता है।
16
रखना एक मिनट के लिए तेल या भून में डोनट या जब तक वे सुनहरे न हो जाए
17
दूसरी तरफ वही तलना और भूनें
18
"छेद" के कटआउट को भूनें
19
व्यवस्था रसोई कागज पर डोनट्स
20
धूल बंद टुकड़े करना चीनी के साथ डोनट्स
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आप कर सकते हैं यदि वांछित हो तो चीनी, चॉकलेट या हेज़लनट्स के कुछ कॉडेट जोड़ें अब उन्हें प्लेट पर रखो और अपने भोजन का आनंद लें!
डोनट्स के लिए आईसिंग
1
बहना एक छोटा सा सॉस पैन में पानी और एक उबाल लाने के लिए।
2
रखना एक छोटे कटोरे में चीनी के टुकड़े करना
3
बहना चीनी पर उबलते पानी
4
जोड़ना अगर आपको यह पसंद है तो वेनिला की चुटकी।
5
यौगिक जब तक एक चिकनी और सजातीय परिसर प्राप्त नहीं किया जाता है।
6
एक चम्मच के साथ छिड़क डोनट्स पर मिश्रण
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- कोड़ा
- स्नातक की उपाधि प्राप्त चम्मच और कप
- उच्च पॉट या फ्रायर
- कटोरे
- पौना
- एक बड़े और छोटे coppapasta
- बेलन
- ट्रे
- रसोई कागज
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