डोनट्स कैसे तैयार करें

तली हुई और चमकदार डोनट्स के लिए सामग्री

• सक्रिय सूखी खमीर के 2 बैग
• 60 मिलीलीटर गर्म पानी (38 डिग्री)
• 360 मिलीलीटर गर्म दूध
• सफेद चीनी के 110 ग्राम
• नमक के 1 चम्मच
• 2 अंडे
• 75 ग्राम मक्खन, तेल या चरबी
• 500 ग्राम आटा
• फ्राइंग के लिए 1 एल तेल

फ्रॉस्टिंग के लिए:

• 75 ग्राम मक्खन
• 250 ग्राम पाउडर चीनी
• वेनिला के 1 1/2 चम्मच
• 4 tablespoons गर्म पानी या q.b.

पाले सेओढ़े बेक्ड डोनट के लिए सामग्री

• 200 ग्राम आटा
• 165 ग्राम सफेद चीनी
• बिकारबोनिट के 2 चम्मच
• जायफल का 1/4 चम्मच
• 1/4 दालचीनी पाउडर के चम्मच
• नमक के 1 चम्मच
• 180 मिलीलीटर दूध
• 2 पीटा अंडे
• वेनिला निकालने का 1 चम्मच
• पिघला हुआ मक्खन के 2 बड़े चम्मच

फ्रॉस्टिंग के लिए:

• पीसा हुआ चीनी का 125 ग्राम
• गर्म पानी के 2 tablespoons
• बादाम निकालने का 1/2 चम्मच

कनाडाई तला हुआ डोनट्स के लिए सामग्री

• 120 मिलीलीटर गर्म पानी (38 डिग्री)
• सक्रिय सूखी खमीर के 5 चम्मच
• सफेद चीनी के 1 चुटकी
• 250 मिलीलीटर गर्म दूध (45 डिग्री)
• 75 ग्राम सफेद चीनी
• नमक के 1 1/2 चम्मच
• वेनिला निकालने का 1 चम्मच
• 3 पीटा अंडे
• 75 मिलीलीटर बीज का तेल
• पूरे गेहूं के आटे के 500 ग्राम
• फ्राइंग के लिए 1 एल तेल

सजाने के लिए:

• सफेद चीनी के 440 ग्राम
• दालचीनी पाउडर या क्यूबीबी के 1/2 चम्मच

• काम की सतह को अच्छी तरह से भरना याद रखें
• यदि आपके पास टुकड़े को तैयार करने के लिए कोई वेनिला नहीं है, तो नींबू का उपयोग करें

• गर्म तेल से खुद को जला नहीं लें, सावधान रहें