Koeksisters को तैयार करने के लिए कैसे

Koeksisters प्रसिद्ध और बहुत स्वादिष्ट दक्षिण अफ्रीकी व्यंजन हैं। वे समान हैं डोनट

सामग्री

, इस तथ्य के अलावा कि वे एक सर्पिल या चोटी की तरह आकार कर रहे हैं और सिरप के साथ छिड़का हुआ है।

सामग्री

Koeksisters के लिए:

सिरप के लिए:

सिरप तैयार करें दानेदार चीनी और पानी को एक बर्तन में मध्यम गर्मी पर गरम करें। जब मिश्रण मोटी हो जाता है, तो स्टोव से इसे हटा दें।

दालचीनी जोड़ें सिरप को शांत करने की अनुमति दें और फिर इसे फ्रिज में डाल दें। यदि आप चाहें तो उसे एक बोतल में डालें।

कोकसिस्टर्स की तैयारी शुरू करें एक कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, लौंग, जायफल और जमैका का काली मिर्च मिलाएं।

मक्खन को क्यूब्स में काट लें और मिश्रण में जोड़ें।

अंडे को हरा दें और उन्हें मिश्रण में जोड़ें

जब आटा समरूप होता है, यह एक गेंद बनाता है फिर इसे चर्मपत्र कागज के दो शीटों के बीच फैलाएं जब तक कि यह 5-6 मिमी मोटी न हो।

ध्यान देना, चर्मपत्र कागज के शीर्ष शीट को हटा दें। एक व्यवसाय कार्ड (5x8 सेमी) के आकार के बारे में आटा में आटा कट करें।

वैकल्पिक रूप से, आटा को पट्टियों में काटकर और कोकसिस्टों के साथ जुड़ें, जैसा कि इन चित्रों में दिखाया गया है।

तेल गरम करें 180 डिग्री सी पर एक बार में दो आटा आयतों को भूनें, जब तक कि वे सुनहरे न हों

कागज के तौलिये की चादरें पर कोकशीस्टरों को निकाल दें

गर्म कोकशीस्टर्स का आनंद लें ठंडे सिरप के साथ

समाप्त हो गया।

कोकसिस्टर फ्रांसीसी टोस्ट स्टिक्स के समान हैं, केवल यह कि कोकसिस्ट्स कठिन और कम मीठे, प्राकृतिक हैं - यही कारण है कि उन्हें सिरप के साथ परोसा जाता है।
अगली बार जब आप कुछ अवसरों के लिए एक मिठाई ले जाना चाहते हैं तो यह नुस्खा आज़माएं। कोकसेस्टर को गर्म होना नहीं पड़ता है, और सिरप को ठंडा होने की ज़रूरत नहीं है - बस यही कि वे इस तरह से अधिक अच्छे हैं।
इस नुस्खा की खुराक लगभग 30 कोकसिस्ट हैं।
अपने बच्चे के डूबने वाले बॉक्स के साथ दो कोकशीस्टर्स और एक छोटे से कंटेनर लपेटें आप अपना दिन बेहतर, गारंटी देंगे!

तेल उबल रहा है ध्यान दें जब आप भूनें!
आप इन कोकसिस्टों को पसंद कर सकते हैं, लेकिन यदि आप बहुत सारे खाते हैं, तो वे आपकी लाइन पसंद नहीं करेंगे। अन्य प्रकार के डेसर्ट के साथ, मैंगियन में मॉडरेशन।

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