मक्खन और नींबू के साथ बेक्ड टिलिपिया तैयार करने के लिए
नींबू और मक्खन समुद्री खाद्य व्यंजनों की दो बुनियादी सामग्रियां हैं और टिलिपिया के नाजुक और निर्णायक सुगंध के साथ पूरी तरह मिश्रण करते हैं। लेख के व्यंजनों का पालन करें और जानें कि यह स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान कैसे पकाना है।
सामग्री
सामग्री
नींबू, मक्खन और केपर्स के साथ बेक्ड टिलिपिया
- 4 टिलिपिया फ़ैललेट
- नरम मक्खन के 3 tablespoons
- नींबू के रस के 3 बड़े चम्मच
- पाउडर में 1 1/2 लहसुन के चम्मच
- 1/2 सूखे अजवायन के फूल का चम्मच
- कैपपीरी के 2 चम्मच
लहसुन और नींबू टिलिपिया
- 4 टिलिपिया फ़ैललेट
- नींबू के रस के 3 बड़े चम्मच
- नरम मक्खन का 1 बड़ा चमचा
- लहसुन की 1 लौंग, कटा हुआ सूक्ष्मता
- शुष्क अजमोद का 1 चम्मच
- काली मिर्च स्वाद के लिए
कदम
विधि 1
नींबू, मक्खन और केपर्स के साथ बेक्ड टिलिपिया1
पहले से गरम ओवन 220 डिग्री सेल्सियस पर इस तरह से खाना पकाने के लिए मछली की तैयारी करते समय आप समय की बचत करेंगे।
2
तेल के साथ पकाना पैन ग्रीस करें यह मांस को नीचे तक चिपकाने से रोक देगा वैकल्पिक रूप से, कोट एल्यूमीनियम पन्नी के साथ पैन।
3
ठंडे पानी के नीचे पट्टियां छिड़कें और फिर उन्हें पैन में रख दें ताकि वे एक दूसरे को छू नहीं सकें।
4
एक छोटे tureen में मक्खन, नींबू का रस और लहसुन पाउडर मिश्रण। उन्हें fillets पर समान रूप से डालो एक रसोई ब्रश का उपयोग करें
5
मछली पर केपर्स और अजवायन की पत्थरी फैलाएं यदि आप चाहें, तो नमक और काली मिर्च जोड़ें।
6
पिलकों को कुएं, उन्हें कवर न करें, 10-15 मिनट के लिए। खाना पकाने के अंत में, मछली सफेद (अब गुलाबी नहीं) और एक कांटा के दबाव में बरगद होनी चाहिए।
7
तुरंत सेवा करें अपने पसंदीदा पकवान को सजाने के लिए, धनिया या नींबू के स्लाइस के साथ।
विधि 2
लहसुन और नींबू टिलिपिया1
पहले से गरम ओवन 190 डिग्री सेल्सियस पर इस तरह से खाना पकाने के लिए मछली की तैयारी करते समय आप समय की बचत करेंगे।
- यदि आपने ओवन नहीं किया है, तो सुझाए गए खाना पकाने के समय में 5-10 मिनट जोड़ें।
2
तेल के साथ पकाना पैन ग्रीस करें वैकल्पिक रूप से, कोट एल्यूमीनियम पन्नी के साथ पैन।
3
ठंडे पानी के नीचे fillets कुल्ला। एक कागज तौलिया के साथ उन्हें सूखी और फिर उन्हें एक दूसरे के बगल में पैन में रखें।
4
एक छोटे tureen मिश्रण नींबू का रस और मक्खन में उन्हें fillets पर समान रूप से डालो एक रसोई ब्रश का उपयोग करें
5
लहसुन, अजमोद और काली मिर्च के साथ छिड़क fillets यदि आप चाहें, तो अपनी कल्पना का उपयोग करें और कुछ अतिरिक्त सामग्री जोड़ें
6
30 मिनट तक, उन्हें ढंकने के बिना, पिलकों को कुक करें। खाना पकाने के अंत में, मछली सफेद (अब गुलाबी नहीं) और एक कांटा के दबाव में बरगद होनी चाहिए।
7
तुरंत सेवा करें पकवान को सजाने जैसा आपको पसंद है, अजमोद या नींबू के स्लाइस के साथ।
टिप्स
- दो व्यंजनों का मिश्रण करें या मसालों और सजावट के साथ अपना निजी स्पर्श जोड़ें
- यदि आप इसे बनाने के लिए पर्याप्त हैं, तो इस गिलास के साथ एक ताजे सॉविनन ब्लैंक के साथ।
- खाना पकाने से पहले और बाद में साबुन और पानी से अपने हाथों को हमेशा धो लें
चेतावनी
- गर्म पैन को संभालने के दौरान ओवन के दस्ताने पहनें और खाना पकाने के अंत में ओवन बंद करने के लिए मत भूलें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बेकिंग पैन
- तेल या ग्रीस के कागज के लिए एल्यूमीनियम पेपर
- रसोई ब्रश (वैकल्पिक)
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