कैसे पके हुए शक्कर आलू पकाने के लिए
बेकिंग मीठे आलू तैयार करने के लिए सरल और सही है, और विभिन्न रूपों की अनुमति देता है। विस्तार से इन निर्देशों का पालन करें और स्वादिष्ट अंतिम डिश का आनंद लें।
सामग्री
- मीठे आलू
- मक्खन या बीज के तेल के 2 tablespoons (माइक्रोवेव के लिए)
- इंटीग्रल शुगर या मेपल सिरप के 2 बड़े चम्मच (वैकल्पिक)
- 1 चम्मच नींबू का रस (वैकल्पिक)
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
कदम
विधि 1
क्लासिक ओवन के साथ1
220 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ओवन को पहले से गरम करना
2
एल्यूमिनियम पन्नी के साथ एक बेकिंग पैन को कवर करें मीठे आलू खाना पकाने के दौरान अपने रस को छोड़ देते हैं, और पैन को साफ करने की कोशिश कर सकते हैं
3
मीठे आलू धोएं और छेड़ो। धीरे से इसे ठंडे चलने वाले पानी के एक जेट के नीचे रगड़ें उसके बाद, चार या पांच बार के लिए एक कांटा या एक तेज चाकू के साथ ड्रिल। बेकिंग पैन में उपलब्ध है
4
लगभग एक घंटे के लिए ओवन में आलू कुक। एक या दो बार, आलू की स्थिति बदलने के लिए खाना पकाने के दौरान पैन को स्थानांतरित करें। आवश्यक समय कंद के आकार के आधार पर भिन्न होगा।
5
मीठे आलू को मक्खन के साथ लेकर आओ। उन्हें पैन से निकालें और उन्हें छोटे से व्यंजनों में स्थानांतरित करें। छोटे फ्लेक्स में मक्खन जोड़ें और, अगर वांछित हो, तो चीनी या मेपल सिरप के साथ भरें। अगर आप नमक और काली मिर्च के साथ मसालेदार स्वाद का मौसम पसंद करते हैं
विधि 2
माइक्रोवेव ओवन के साथ1
पील और आलू टुकड़ा। लगभग 900 ग्राम मीठे आलू का उपयोग करें और उन्हें 2-3 सेमी के टुकड़ों में काट लें।
2
मसालों जोड़ें एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर, मक्खन या बीज के तेल के 2 बड़े चम्मच डालें और चीनी, या मेपल सिरप, और नींबू का रस शामिल करें। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें। ढक्कन के साथ या उपयोग के लिए उपयुक्त खाद्य प्लास्टिक के साथ कवर।
3
उच्च शक्ति का उपयोग करके 3 मिनट के लिए माइक्रोवेव में कुक। आलू की कोमलता की डिग्री की जांच करें और कंटेनर को फिर से विभाजित करने के लिए ले जाएँ। निविदा तक 2 मिनट के अंतराल पर खाना पकाना जारी रखें।
टिप्स
- बेकिंग: यदि आप एक खस्ता छील प्राप्त करना चाहते हैं, पाक से पहले बीज के तेल के साथ आलू की मालिश करें।
- आम तौर पर एक लंबे समय तक खाना पकाने से मीठे आलू के स्वाद को प्रभावित नहीं होता है।
- यदि आप अपने तालू को प्रसन्न करना चाहते हैं, खाना पकाने से पहले बेकन में मीठे आलू को लपेटें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बेकिंग पैन और एल्यूमीनियम पन्नी (ओवन के लिए)
- माइक्रोवेव ओवन के लिए उपयुक्त कंटेनर (माइक्रोवेव के लिए)
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