कैसे एक कोर्निश मुर्गी को कुक

कोर्निश बेक्ड भुना हुआ मुर्गी

• 6 कॉर्निश मुर्गियाँ
• 240 मिलीलीटर नींबू का रस
• पिघला हुआ मक्खन के 180 मिलीलीटर
• 1/2 चम्मच पैपिक्रिका का
• सूखे अजवायन के फूल के 1 1/2 चम्मच
• 1 1/4 सीजनयुक्त नमक के चम्मच
• 1 1/4 चम्मच लहसुन में पाउडर
• नमक के 1/4 चम्मच
• काली मिर्च का 1/4 चम्मच

कोर्निश ग्रील्ड हेन्स

• 2 कॉर्निश मुर्गियाँ
• अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का 80 मिलीलीटर
• 80 मिलीलीटर नींबू का रस
• नमक के 1/2 चम्मच
• काली मिर्च के 1/2 चम्मच

• बेकिंग पैन
• धातु ग्रिल
• रसोई कागज
• एल्यूमिनियम पेपर
• रसोई ब्रश
• कैंची
• मांस थर्मामीटर
• मैरीनिंग के लिए बड़े पकवान
• खाद्य फिल्म