कैसे मसालेदार भुना हुआ चिकन तैयार करने के लिए
यहाँ भुना हुआ चिकन तैयार करने के लिए एक बहुत स्वादिष्ट नुस्खा है। बचा हुआ मैक्सिकन सैंडविच या टोटिलास बनाने के लिए परिपूर्ण हैं I
सामग्री
- 1 / 1.5 किलो पूरे चिकन टुकड़ों में कटौती
- एक क्षुधावर्धक चिकन के लिए उपयुक्त है, उदाहरण के लिए रोस्ट्स की तैयारी
- जैतून का तेल
- मक्खन
कदम
1
30 मिनट के लिए 220 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन गरम करें, फिर इसे 1 9 0 डिग्री सेल्सियस तक कम करें।
2
मक्खन एक बेकिंग डिश
3
मक्खन, पैन के लिए उपयुक्त ग्रिल, चिपके से मांस को रोकने के लिए। पैन के अंदर ग्रिल रखें
4
यदि जरूरी हो तो पक्षियों, दिल और गिजार्ड को पक्षी से निकालें।
5
चिकन कुल्ला और इसे डबाब द्वारा सूखा।
6
ग्रिल पर चिकन रखें।
7
इसे जैतून का तेल के साथ छिड़के अपने व्यक्तिगत स्वाद और चिकन के आकार के आधार पर लगभग 2 tablespoons का उपयोग करें
8
भुना हुआ मांस के लिए मसाला या स्वाद के लिए अन्य मसाले के साथ वांछित के रूप में छिड़क।
9
मांस पकाए जाने तक चिकन को भुनाएं। इसमें लगभग एक घंटे लगाना चाहिए
10
भुना हुआ चिकन पकाया जाएगा जब मांस का तापमान 74 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाएगा उपयोग एक मांस थर्मामीटर की जांच करने के लिए जब यह तैयार है।
11
टोटलेट, बासमती चावल और मकई के साथ परोसें। यह चार लोगों के लिए पर्याप्त होगा
टिप्स
- यदि संभव हो तो, चिकन को त्वचा का सामना करना पड़ रहा है। इस तरह से त्वचा कुरकुरा हो जाएगी, लेकिन मांस निविदा रहेगा। यह सुनिश्चित करना सुनिश्चित करें कि सही तापमान तक पहुंच गया है और जब यह पकाया जाता है तो ओवन से चिकन को हटा दें, यह सेवा देने से पहले कम से कम दस मिनट के लिए आराम दे।
चेतावनी
- ओवन से भुने हुए चिकन को हटाने पर सावधान रहें
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बेकिंग पैन
- पैन के लिए उपयुक्त आकार ग्रिड
- ओवन दस्ताने
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