कैसे गरम पंख सॉस तैयार करने के लिए
चिकन पंखों के लिए मसालेदार सॉस एक विशिष्ट अमेरिकन आनंद है अपने पेंट्री में संलग्न कुछ तत्वों के साथ खुद को तैयार करने के बारे में जानें आप इसे मौसम के सलाद, सूप और सैंडविच के साथ-साथ, चिकन पंखों के स्वाद के लिए उपयोग कर सकते हैं।
सामग्री
- 1 बड़ा चमचा मिर्च पाउडर
- स्मोक्ड पेपरिका का 1/4 चम्मच
- मीठा पपका की 1/2 चम्मच
- पाउडर में लहसुन का 1 बड़ा चमचा
- 1/2 चम्मच प्याज पाउडर का
- 1/2 चम्मच लाल मिर्च का काली मिर्च
- नमक के 1/4 चम्मच
- 30 मिलीलीटर गुणवत्ता वाले बीज का तेल
- शहद का 1/2 चम्मच
- 80 मिलीलीटर चावल के सिरका
- माजिना का 1 बड़ा चमचा
- 200 ग्राम मक्खन
कदम
भाग 1
सॉस कुक करें1
एक कटोरी में काली मिर्च, पीपारिका, मिठाई पपरीका, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, लाल मिर्च और नमक डालें। मिश्रण और ध्यान से सामग्री मिश्रण।
- आप अपने पसंदीदा गर्म सॉस के 120 मिलीलीटर के साथ इन सामग्रियों की जगह ले सकते हैं, उदाहरण के लिए टबैस्को के साथ।
2
एक मध्यम लौ का उपयोग करके सॉस पैन में तेल गरम करें।
3
मधु जोड़ें यदि आप चाहें, तो पहले, माइक्रोवेव ओवन में कुछ सेकंड के लिए गर्मी, यह खुराक और डालना आसान होगा।
4
चावल के सिरका और मक्का स्टार्च जोड़ें आप अपनी पसंद के एक अलग सिरका के साथ चावल के सिरका को स्थानांतरित कर सकते हैं, उदाहरण के लिए सफेद, बाष्पीय या सेब, सॉस के स्वाद को थोड़ा भिन्न करते हैं।
5
इसमें सामग्रियों को शामिल किया गया है तरल सामग्री में पाउडर मसाला मिश्रण डालो। धीरे-धीरे मिश्रण गरम करें जब तक कि हल्के ढंग से उबला नहीं जाए। यह मोटा होना शुरू कर देगा।
6
मसालेदार सॉस को एक एयरट्रीम कंटेनर में रखें और इसे इस्तेमाल करने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में रखें।
भाग 2
सेवा से पहले अंतिम तैयारी1
रेफ्रिजरेटर से सॉस निकालें
2
मक्खन को कमरे के तापमान पर लाओ। यदि आप जल्दी में हैं, तो इसे 20 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में गर्मी।
3
ब्लेंडर में मक्खन और चटनी डालो, और जब तक वे पूरी तरह से मिश्रित नहीं होते हैं तब तक मिश्रण करते हैं। पका हुआ चिकन पंख स्वाद के लिए अपने सॉस का उपयोग करें।
टिप्स
- सॉस की सेवा करने से पहले मक्खन को जोड़ना एक लंबी शेल्फ लाइफ की गारंटी देता है। यदि मक्खन के साथ मिश्रित होता है, तो सॉस को केवल दो सप्ताह तक ही संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन अगर इसमें मक्खन नहीं होता है तो यह कई महीनों (फ़्रिज में) के लिए रह सकता है।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- ब्लेंडर
- Pentolino
- रसोई झटके
- हेमेटिक कंटेनर
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