दूध स्टेक और गम्मी कैंडीज कैसे तैयार करें

हमेशा इस शो को देखें "फिलाडेल्फिया में हमेशा सूर्य होता है"

सामग्री

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कदम
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? शायद आपको चरित्र चार्ली केली का पसंदीदा डिश याद है "दूध के साथ स्टेक", यह बनने के लिए उबला हुआ "कड़ा" और फिर जिलेटिन कैंडीज के साथ जेली पेट. यह स्टेक प्रकरण में अपनी उपस्थिति बना देता है "दुल्हन बदला".

सामग्री

दूध के साथ स्टेक:
1 बीफ़ गर्दन या कंधे स्टीक (लगभग 250 ग्राम)
480 मिलीलीटर दूध (बेहतर अगर पूरे)
60 मिलीलीटर शहद
2 ग्राम दालचीनी
जायफल के 2 ग्राम
वानीलिन के 5 ग्राम
सील:
70 जी जेली बेली® कैंडीज

कदम

एमएस मिल्क_एटीसी_इन_पैन_135.जेपीजी शीर्षक वाली छवि

एक मध्यम आकार के सॉस पैन में, शहद, जायफल और वेनिला के साथ दूध डालो।

मिश्रण को गरम करें, जिससे मधु को पिघला देता है।

एक फोड़ा को दूध ले आओ।

छवि का शीर्षक MS_put_steak_into_mixture_0.jpg

उबला हुआ दूध में स्टेक को करीब ध्यान दें

तरल को एक उबाल पर लौटें और फिर गर्मी को कम करें ताकि दूध धीरे-धीरे उबाल हो सके।

एक तरफ पांच मिनट के लिए एक मध्यम आकार के स्टेक को कुककर, फोमिंग को रोकने के लिए कभी-कभी सरगर्मी करें।

स्टेक चालू करें और एक और पांच मिनट के लिए पकाएं।

शीर्षक वाला छवि इस स्टेक को कुल मिलाकर करीब 20 मिनट की जरूरत है।

खाना पकाने की डिग्री की जांच करें यदि आप शो के वास्तविक स्टेक को पुन: बनाना चाहते हैं, तो पता होना चाहिए कि यह होना चाहिए "अच्छी तरह से किया" बिना किसी गुलाबी अवशेष के

मांस को कुछ मिनटों तक आराम करने की प्रतीक्षा करें

चित्र जिसका शीर्षक MIlk_steak_with_jelly_beans_373 है

कैंडी के साथ गार्निश

टिप्स

स्वस्थ संस्करण के लिए, आंशिक रूप से या पूरी तरह स्किम्ड दूध चुनें।
अगर स्टेक बड़े होते हैं, तो बड़े पैन और आनुपातिक रूप से अधिक सामग्री का उपयोग करें।
आमतौर पर, खाना पकाने के मांस के क्लासिक तरीके से एक अचार होता है, जिससे मांसपेशियों के तंतु अधिक निचले कटौती, जैसे पट्टिका या रिब के रूप में निविदा बन जाते हैं। अगर आप चाहें, तो यह असामान्य खाना पकाने की तकनीक, मैरियंटिंग की आवश्यकता नहीं है, जो आप अभी भी तैयार कर सकते हैं।
सबसे अधिक मांग वाले तालियों के लिए, डिश को दूसरे स्तर तक लाने के लिए `जेली बेली` के विशेष स्वादों का प्रयास करें।