एस`मोर बिस्कुट तैयार करने के लिए
ये आम तौर पर अमेरिकी बिस्कुट को बिना किसी कठिनाई के तैयार किया जा सकता है। ग्राहम (या पाचन), चॉकलेट और मार्शमोलो कुकीज़ पर्याप्त हैं।
सामग्री
सर्विंग्स: 16 बिस्कुट
- कमरे के तापमान पर 115 ग्राम मक्खन
- 100 ग्राम ढलाईकार चीनी
- 60 ग्राम ब्राउन शुगर
- कमरे के तापमान पर 1 बड़ा अंडा
- वैनिलीन का 1 चम्मच
- 300 ग्राम सफेद आटा 00
- 75 ग्राम क्रॉल किए गए ग्राहम बिस्कुट
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर का
- नमक की एक चुटकी
- 200 ग्राम दूध चॉकलेट
- 210 ग्राम मार्शमॉलो
कदम
1
पहले से गरम 180 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन और खाना पकाने के तेल के साथ एक 20x20 सेमी पैन जोड़ें।
2
एक कटोरे में मक्खन और चीनी डालें और उन्हें मिडीयम स्पीड पर इलेक्ट्रिक मिक्सर या ग्रहों के साथ मिलाएं।
3
अंडे और वानीलिन जोड़ें और 5 मिनट के लिए सरगर्मी जारी रखें, या जब तक आप नरम, शराबी मिश्रण प्राप्त न करें।
4
न्यूनतम गति पर बिजली के मिक्सर को कम करें और आटा, ग्राहम बिस्कुट, बेकिंग पाउडर और नमक जोड़ें। मिश्रण के लिए 2 और एक आधे मिनट के लिए काम करना जारी रखें, या जब तक सभी सामग्री एक-दूसरे के साथ अच्छी तरह से शामिल न हों।
5
पहले ग्रिज्ड बेकिंग शीट पर आटा के आधे हिस्से को दबाएं।
6
आटा के ऊपर दूध चॉकलेट बार रखें।
7
चॉकलेट पर कुछ मार्शमॉलेज़ (या मार्शमॉल क्रीम अगर आप इसे प्राप्त कर सकते हैं) व्यवस्थित करें सुनिश्चित करें कि चॉकलेट बार 6 मिमी से अधिक मोटा नहीं है।
8
बचे हुए बल्लेबाज को काम की सतह पर रखो और इसे साफ हाथ या एक गिलास के नीचे से चपटा। मशरूम पर इस आटा की दूसरी परत रखो, उन्हें पूरी तरह से कवर कर।
9
30-35 मिनट के लिए ओवन में सेंकना अंत में, ओवन से अपनी कुकी हटाएं और चाकू के साथ स्ट्रिप्स में उन्हें काटने से पहले उन्हें पूरी तरह से शांत रखें।
10
समाप्त हो गया।
टिप्स
- पकाना के बिना बेक किए गए कुकीज़ को तैयार करने के लिए, हेज़लनट चॉकलेट क्रीम और सब्जी व्हीप्ड क्रीम के साथ ग्राहम बिस्कुट को कवर करें।
- ग्राहम बिस्कुट को उखड़ने के लिए, उन्हें खाद्य प्रोसेसर और ट्रिपली में वांछित आकार में डाल दें। सावधान रहें, फिर भी, उन्हें धूल को कम करने के लिए नहीं। वैकल्पिक रूप से, बिस्कुट को एक सीलाबल प्लास्टिक के थैले में रखें और उन्हें एक मांस का जाल के साथ कुचल दें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बेकिंग पैन 20x20 सेंटीमीटर
- पाक कला तेल
- कटोरा
- इलेक्ट्रिक या ग्रह मिक्सर
- चाकू
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