चॉकलेट चिप्स के साथ चिपचिपा दलिया बिस्कुट बनाने के लिए कैसे करें

ब्राउन शुगर और मक्खन इन बिस्कुट नम और चिपचिपा बनाते हैं। यदि एकदम सही कुकी को अंदर पर और चोली पर चबाने के रूप में परिभाषित किया जाता है, तो चॉकलेट फ्लेक्स के साथ दलिया बिस्कुट पूर्णता का प्रतिनिधित्व करते हैं।

सामग्री

सामग्री
कदम
टिप्स
चेतावनी
आप की आवश्यकता होगी चीजें

सामग्री

सर्विंग्स: 36

तैयारी का समय: 15 मिनट
खाना पकाने का समय: 12 मिनट

कमरे के तापमान पर 120 ग्राम नरम मक्खन
ब्राउन शुगर का 100 ग्राम
सफेद चीनी के 50 ग्राम
2 अंडे
वेनिला निकालने के 2 बड़े चम्मच
आटा के 280 ग्राम
बिकारबोनिट के 25 ग्राम
15 ग्राम नमक
300 ग्राम जई (त्वरित खाना पकाने)
कटा हुआ अखरोट के 60 ग्राम
कड़वा अर्ध-कड़वा चॉकलेट के 60 ग्राम

कदम

बनाओ च्यूजी चॉकलेट चिप ऑटमील कुकीज़ चरण 1 के शीर्षक वाला चित्र

ओवन को 165 डिग्री तक गरम करें और पैन लें।

बनाओ च्यूजी चॉकलेट चिप ऑटमील कुकीज़ चरण 2 नामक छवि

एक मध्यम आकार के कटोरे में, एक लकड़ी के चम्मच के साथ whisk (सफेद और गन्ना दोनों) और मक्खन जब तक यह एक चिकनी और समरूप निरंतरता तक पहुंचता है।

बनाओ च्यूजी चॉकलेट चिप ओटमील कुकीज़ चरण 3

एक झटके के साथ, एक कटोरे में अंडे डालते हैं।

बनाओ च्यूजी चॉकलेट चिप ऑटमील कुकीज़ चरण 4

मक्खन और चीनी और मिश्रण को अंडे जोड़ें।

बनाओ च्यूजी चॉकलेट चिप ऑटमील कुकीज़ कदम शीर्षक 5 छवि

वेनिला जोड़ें और जब तक यह पूरी तरह से बल्लेबाज में शामिल न हो जाए तब मिश्रण करें।

बनाओ च्यूजी चॉकलेट चिप ऑटमील कुकीज़ चरण 6

एक कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। एक चम्मच का प्रयोग करें

बनाओ च्यूजी चॉकलेट चिप ऑटमील कुकीज़ कदम शीर्षक 7 छवि

बल्लेबाज के साथ सूखी सामग्री को मिलाएं और उन्हें पूरी तरह से मिलाएं।

चक्की चॉकलेट चिप ऑटमील कुकीज़ चरण 8 के साथ छवि को दिखाएं

दलिया, नट और चॉकलेट चिप्स जोड़ें।

बनाओ च्यूजी चॉकलेट चिप ओटमेली कुकीज़ चरण 9

एक चम्मच आटा ले लो और सामग्री को गैर-ग्रीस पैन पर छोड़ दें। बिस्कुट एक-दूसरे से कम से कम 2 सेमी होनी चाहिए, क्योंकि वे खाना पकाने के दौरान थोड़ी चौड़ी होनी चाहिए। ज्यादातर कुकी ट्रे के बारे में 12 हो सकते हैं, इसलिए आपको इसे कई बार पुन: उपयोग करना होगा

बनाओ च्यूजी चॉकलेट चिप ओटमील कुकीज़ चरण 10 के शीर्षक चित्र

कुकी को 12 मिनट के लिए कुकते हैं यदि आप एक समय में 2 बेकिंग पैन्स डालते हैं, तो आपको कुछ मिनट खाना पकाने की आवश्यकता हो सकती है।

बनाओ च्यूजी चॉकलेट चिप ओटमेली कुकीज़ चरण 11

ओवन से पाक चादरें निकालें

बनाओ च्यूजी चॉकलेट चिप ओटमील कुकीज़ चरण 12

कम से कम 5 मिनट के लिए पैन में आराम करने के लिए बिस्कुट को छोड़ दें।

चक्की चॉकलेट चिप ऑटमील कुकीज़ चरण 13 के शीर्षक वाला चित्र

धातु के रंग के साथ, एक कूलिंग रैक पर कुकीज़ को स्थानांतरित करें. यदि आप बहुत जल्दी पैन से बिस्कुट निकालते हैं, तो वे टुकड़ों में टूटेंगे

बनाओ च्यूजी चॉकलेट चिप ओटमील कुकीज़ चरण 14

एक गिलास दूध के साथ अभी भी गर्म कुकीज़ परोसें।

टिप्स

इस प्रकार की कुकीज़ को जमे हुए होने के लिए उधार दिया जाता है। जब आप उन्हें फ्रीजर से निकालते हैं, तो उन्हें लगभग 20 सेकंड के लिए माइक्रोवेव ओवन में डाल दें। वे हौसले से पके हुए दिखेंगे
जब आप ओवन से पैन निकालते हैं, तो बिस्कुट पूरी तरह से पकाया नहीं जाएगा और केंद्र में मधुर हो जाएगा। उन्हें खाने से पहले उन्हें थोड़ा शांत कर दें। जब वे ठंडे होते जा रहे हैं, तो केंद्र रबड़ियां बन जाएगा

चेतावनी

आप पैन में डाल देंगे कुकीज़ के लिए आटा के साथ चम्मच, सुंदर पूर्ण होना चाहिए। यदि आटा का ढेर बहुत छोटा है, तो बिस्कुट बहुत ज्यादा सेंकना देगा और केंद्र रबड़दार नहीं होगा