कैसे लस मुक्त आटिचोक सॉस तैयार करने के लिए

सर्विंग्स: 400 मिलीलीटर

तैयारी समय: 10 मिनट खाना पकाने का समय: 20 मिनट

• 340 ग्राम फ्रोजन आटिचोक दिल, पिघलना छोड़ दिया
• 1 छील लहसुन लौंग
• कटा हुआ लाल प्याज का 1 बड़ा चमचा
• 120 मिलीलीटर मेयोनेज़
• 120 मिलीलीटर खट्टा क्रीम या ग्रीक दही
• पार्मेसन पनीर का 1 बड़ा चमचा
• 1 ताजा नींबू का रस का बड़ा चमचा
• पूरे सागर नमक
• ताजा जमीन काली मिर्च
• मक्खन का 1 बड़ा चमचा
• कटा हुआ बादाम के 3 चम्मच
• अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल

• यदि आप कम वसा और कैलोरी के साथ एक मलाईदार स्थिरता और सॉस प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप बादाम और मक्खन को जोड़ने से बच सकते हैं।

• कुछ डेयरी उत्पाद, जैसे खट्टा क्रीम, में लस शामिल हो सकता है। सुरक्षा के लिए, इसे अपने नुस्खा में जोड़ने से पहले तत्व लेबल देखें।

• ओवन में खाना पकाने के लिए उपयुक्त छोटी पकवान
• रसोई रोबोट
• मध्यम ट्यूरेन
• लकड़ी का चमचा
• छोटे पैन
• बेकिंग पैन