कैसे मछली पेनकेक्स बनाने के लिए
मछली के टुकड़ों कनाडा के कनाडाई और अटलांटिक प्रांतों से क्लासिक पकवान हैं। वे पूरी दुनिया में जाना जाता है, और भले ही ज्यादातर लोग उन्हें नाश्ते के लिए खाते हैं, फिर भी वे दोपहर के भोजन या रात्रिभोज के लिए एकदम सही हैं
सामग्री
- 450 ग्राम पकाया मछली
- 2 पके और आलू खुली
- 2 बड़े अंडे
- 2 tablespoons कटा ताजा अजमोद
- नमक और ताजा मिर्च का काली मिर्च
- 130 ग्राम रोटी के टुकड़ों
- 1 प्याज क्यूब्स में कटौती
- माइक्रोवेव ओवन में पिघला हुआ मक्खन
कदम
विधि 1
ताजा मछली के साथ
1
पानी या दूध में मछली को उबाल लें, जब तक यह ढह जाता है। आम तौर पर समुद्री क्षेत्र में कॉड का उपयोग होता है, लेकिन कुछ सामन को पसंद करते हैं। यदि आप पसंद करते हैं तो आप हेडॉक (या गधे) का उपयोग भी कर सकते हैं खाना पकाने के बाद, सभी कांटों और तराजू को दूर करना सुनिश्चित करें।

2
आलू और पेलल उबाल लें।

3
एक कटोरे के अंदर मछली और आलू रखो और एक कांटा के साथ उन्हें कुचलने। जब तक आप एक सजातीय मिश्रण प्राप्त नहीं करते तब तक सामग्री अच्छी तरह मिक्स करें।

4
अंडे, अजमोद, प्याज और ब्रेडक्रंब मिलाएं और उन्हें कटोरे में मछली और आलू के साथ डालें। अपनी पसंद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। अच्छा मिक्स

5
फॉर्म 8 फ्लैट और गोल पैटीज

6
मक्खन या तेल में पैन में उन्हें भूनें। उन्हें गोल्डन बनने के बाद मुड़ें
विधि 2
डिब्बाबंद सैल्मन के साथ
1
डिब्बाबंद सामन (बड़ा) खरीदें

2
तरल के कर सकते हैं और निकालें खोलें

3
अंडे और ब्रेडक्रंब जोड़ें। सामग्री मिक्स करें

4
पकाएँ और उन्हें तलना।

5
समाप्त हो गया।
टिप्स
- मछली के पिघल तैयार करना आसान है और सामग्री सस्ते हैं।
- रात के खाने के लिए मंगली ने स्पेगेटी की एक अच्छी प्लेट के साथ सेवा की।
- यदि आप कम कैलोरी डिश चाहते हैं, तो आलू का उपयोग न करें। वे आवश्यक नहीं हैं और उत्कृष्ट स्वाद बदल नहीं किया जाएगा।
- सैल्मन को कभी-कभी पसंद किया जाता है क्योंकि इसकी एक मजबूत स्वाद है - कॉड बेस्वाद होने लगता है (आप हालांकि जड़ी-बूटियों, नमक, मसाले, पीस, आदि के साथ नुस्खा को समृद्ध कर सकते हैं)।
- यदि आप उन्हें नाश्ते के लिए खाते हैं, तो उन्हें तला हुआ अंडे के साथ टोस्ट पर रखें। अंडे की जर्दी मछलियों के साथ पूरी तरह से मेल खाती है।
चेतावनी
- मछली से सभी कांटों को दूर करना सुनिश्चित करें यह एक महान नुस्खा है, लेकिन कांटों के साथ आप निश्चित रूप से मछली के गुनहगारों के साथ अनुभव शुरू नहीं करेंगे!
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