कैसे एक लॉबस्टर पकाने के लिए

उबले हुए पूरे लॉबस्टर

• एक जीवित लॉबस्टर प्रति व्यक्ति
• नमक पानी का एक बड़ा बर्तन
• पिघला हुआ मक्खन के साथ

ग्रील्ड लॉबस्टर टेल

• 6 लॉबस्टर कोड
• 115 ग्राम पिघला हुआ मक्खन
• 1 लहसुन का लौंग कटा हुआ
• नमक और काली मिर्च क्यू.बी.
• अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

• एकाग्रता ढाल के कारण, लबस्टर खाना पकाने में नमक जोड़ें, मांस खनिजों के नुकसान को कम करें।
• आप ताजा और जमे हुए लॉबस्टर पूंछ दोनों खरीद सकते हैं जाहिर है जमे हुए पूंछ के लिए एक लंबे समय तक खाना पकाने के समय की आवश्यकता होगी

• हरे रंग का पदार्थ जिसे आप लॉबस्टर के अंदर पाए जाते हैं जिगर और अग्न्याशय की गतिविधि के द्वारा उत्पन्न होता है। आप इसे खा सकते हैं और यह एक वास्तविक विनम्रता माना जाता है क्योंकि इसके स्वाद के लिए धन्यवाद। हालांकि यह लॉबस्टर का भी हिस्सा है जिसमें मानव स्वास्थ्य के लिए विषाक्त पदार्थ शामिल हो सकते हैं। लाल तरंगों के दौरान पकड़े गए झींगा मछलियों से आने पर इस प्रसन्नता से बचें, सबसे अधिक संभावना है कि इसमें उच्च स्तर के विषाक्त पदार्थ शामिल होंगे।
• लॉबस्टर के पंजे से पीसने से बचने के लिए, रबड़ के बैंड को नहीं हटाएं, जब तक जानवर पूरी तरह से पकाए नहीं जाते।