लॉबस्टर पूंछ कैसे उबाल लें

आप लॉबस्टर पूंछ बेक, ग्रील्ड, धमाकेदार या उबला हुआ पका सकते हैं। यह नवीनतम तकनीक घर पर करने के लिए बहुत आसान है और मांस निविदा छोड़ देता है। यह कैसे करना है यह जानने के लिए पढ़ना जारी रखें।

कदम

भाग 1

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परिरक्षकों के बीच सोडियम ट्राइफॉस्फेट में शामिल पैक से बचें यह लॉबस्टर की पूंछ भारी बनाता है और इसलिए अधिक महंगा है।

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प्रत्येक सेवा के लिए कम से कम 230 ग्राम लॉबस्टर पूंछ खरीदें।

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अपने जमे हुए पूंछों को घर ले लें और उन्हें पूरी रात फ्रिज में डाल दें यदि आप अगले दिन उन्हें उबाल लें। इसे पूरी तरह से डीफ्रॉस्ट करने में 8-10 घंटे लगते हैं।

भाग 2

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1 या 2 चम्मच नमक जोड़ें।

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अधिकतम आग लगा दीजिए पानी (या शोरबा) को फोड़ा जाना चाहिए।

भाग 3

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मध्यम या मध्यम उच्च स्तर पर आग कम करें और पानी को उबाल लें।

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प्रत्येक 30 ग्राम वजन के लिए, लॉबस्टर पूंछ को 1 मिनट खाना चाहिए। अधिकांश कतारों को खाना पकाने के समय की आवश्यकता होती है जो 5 से 12 मिनट के बीच होती है।

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एक कांटा के साथ लॉबस्टर पंच। यदि आप निविदा महसूस करते हैं और शेल स्पष्ट है, तो यह पकाया जाता है।

5

पानी से लॉबस्टर निकालें एक कोलंडर में पलायन करने के लिए इसे छोड़ दें।

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लॉबस्टर उल्टा मुड़ें आधा लंबाई में इसे काट लें, इसलिए इसे कांटा के साथ खाने के लिए आसान होगा।

7

पूंछ पर कुछ स्पष्ट मक्खन डालें और कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़क। तुरंत सेवा करें