स्पेगेटी बोलोगनीस को कैसे पकाने के लिए

यह सॉस स्पेगेटी के लिए आदर्श है, लेकिन किसी भी प्रकार के पास्ता के साथ प्रयोग किया जा सकता है - यह लस्ग्ना के लिए भी एकदम सही है उपयोग करने के लिए सामग्री सरल है, लेकिन यह अभी भी बहुत स्वादिष्ट है!

सामग्री

सामग्री
कदम
टिप्स
चेतावनी

सामग्री

कीमा बनाया हुआ मांस के 1 पैक
1 प्याज, बारीक कटा हुआ
1 लहसुन के लौंग, कुचल या कुचल
गोमांस के साथ 1 ऑक्सो नट
1 टमाटर का गूदा
टमाटर सॉस के 1 ट्यूब
मिश्रित खुशबूदार जड़ी बूटियों
1 गाजर

कदम

थोड़ा तेल में कम गर्मी पर एक प्याज भूनें।

जब यह थोड़ा पारदर्शी हो जाता है, तो लहसुन जोड़ें।

कुछ मिनट प्रतीक्षा करें और कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ें। लौ को एक मध्यम स्तर पर लाओ।

मांस को लगातार चिपकाने या जलने से रोकने के लिए लगातार हिलाओ।

जब मांस अच्छी तरह से पकाया जाता है (भूरा लेकिन जला नहीं), लौ कम गर्मी में लाना।

ऑक्सो अखरोट और मिश्रण जोड़ें

टमाटर का गूदा और मिश्रण जोड़ें

सुगंधित जड़ी बूटियों की एक छोटी मात्रा में जोड़ें, 1 चम्मच ठीक होना चाहिए।

थोड़ा शराब डालो, आधा गिलास से ज्यादा नहीं और जब तक शराब अच्छी तरह से मिश्रण न हो।

मोटा होना करने के लिए टमाटर सॉस जोड़ें हमेशा एक पूरे या आधा ट्यूब का उपयोग करें

कम गर्मी पर कुक और नमक जोड़ें।

समाप्त हो गया।

टिप्स

पर्मियन पनीर इस डिश में बहुत अच्छा है, दोनों एकदम सही बोल्ग्नीस के लिए दानेदार और फ्लेक किए गए थे।
एक अच्छा पूर्ण शरीर की रेड वाइन का प्रयोग करें क्योंकि यह स्वाद बेहतर बनाता है, इतालवी नौकरी बहुत अच्छी है और यह बहुत महंगा नहीं है।
बोलोग्नीस रागू हमेशा अगले दिन बेहतर स्वाद लेते हैं, इसलिए यह एक अच्छा दिन हो सकता है कि वह इसे एक दिन पहले तैयार करे और इसे फ्रिज में छोड़ दें, या इसे फ्रीज कर दें।

चेतावनी

अपने कपड़े पर छिलके न करें, आप टमाटर और शराब के साथ खुद को दाग सकते हैं
सुनिश्चित करें कि आप ऑक्सो अल्ट आवरण को भी प्रभावित नहीं करते हैं, यह धातु पर चबाने के लिए अच्छा नहीं है

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