लहसुन सॉस कैसे तैयार करें

सरल लहसुन और बटर सॉस

एक कप सॉस के 2/3 के लिए (160 मिलीलीटर)

• 2/3 कप मक्खन (160 मिलीलीटर)
• लहसुन की 3 लौंग
• सूखे तुलसी के 2 चम्मच
• सूखे अजवायन के फूल के 3 चम्मच

शराब और लहसुन सॉस

3/4 कप सॉस के लिए (180 मिलीलीटर)

• 3 tablespoons वसंत प्याज कटा हुआ
• कीमा बनाया हुआ लहसुन के 3 चम्मच
• नमक के 1/2 चम्मच
• 1/4 ग्राउंड मिर्च का चम्मच
• 1 1/2 कप चिकन या वील ब्रोथ
• 1/2 कप सूखी रेड वाइन
• 2 tablespoons अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर नरम

लहसुन और मिर्च सॉस

2 कप सॉस के लिए

• 2 लाल मिर्च, बीज रहित और cored
• बीज और कोर के बिना 2 -3 लाल और नारंगी मिर्च
• 3/4 कप सफेद सिरका (180 मिलीलीटर)
• 5 लहसुन लौंग
• नमक के 1/2 चम्मच

लहसुन सॉस और ब्लैक बीन्स

1 कप सॉस के लिए (250 मिलीलीटर)

• कैनोला तेल या अंगूर के बीज का 1 कप
• 1/3 कप कीमा बनाया हुआ काली बीन्स
• 1/2 कप कीमा बनाया हुआ लहसुन
• 1/2 कप कीमा बनाया हुआ अदरक
• कटा हुआ वसंत प्याज के 2 गुच्छे
• मसालेदार सॉस के 1 बड़ा चमचा
• 1/2 कप (125 मिलीलीटर) खातिर या सूखी शेरी
• नमक के 2 चम्मच
• 1 मिर्च का काली मिर्च का चम्मच

• सॉस या पैन
• स्पैटुला या लकड़ी की चक
• बड़े रसोई चाकू
• कटर
• मिक्सर
• ग्लास या प्लास्टिक के फूलदान