कैसे एक बेक्ड meatloaf तैयार करने के लिए

क्या आपके पास रेफ्रिजरेटर बचा हुआ है और आज आप विशेष रूप से रचनात्मक महसूस करते हैं? तो यह आपके लिए सही नुस्खा है, एक महान मांसलता बनाने के लिए तैयार है प्रक्रिया सरल है और, प्रथा में, नियम या मात्रा प्रदान नहीं करती है, अपने मांसलॉफ में आप जो कुछ भी पसंद कर सकते हैं, आप देख सकते हैं कि यह एक पूर्ण सफलता होगी!

सामग्री

  • 700 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस (आप केवल बीफ़ या बीफ़ और सूअर का मांस का एक मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं, एक अधिक तीव्र स्वाद के लिए)
  • 1 Pagnotta बासी
  • दूध (रोटी नरम करने के लिए)
  • 100 ग्राम बारीक कटा हुआ प्याज
  • 1 अंडे
  • नमक और काली मिर्च क्यू.बी.
  • परमेसन या पेकोरिनो के 50-100 ग्राम
  • 1-2 कुचल लहसुन की लौंग
  • ताजा खुशबूदार जड़ी बूटियों का सेवन
  • पोर्सिनी मशरूम (वैकल्पिक)

कदम

1
पहले से गरम करना 175 डिग्री सेल्सियस पर ओवन
  • 2
    एक बड़े कटोरे में, नुस्खा के सभी तत्वों को मिलाएं (रोटी जोड़ने से पहले अतिरिक्त दूध पिलाने के लिए याद रखें, और अपने हाथों का उपयोग करने के लिए गूंध, परिणाम बेहतर होगा)।
  • 3
    अपने मांसलॉफ़ को खाना बनाने के लिए, एक पका रही ट्रे मोल्ड में मिश्रण डालना



  • 4
    लगभग एक घंटे और एक आधे घंटे के लिए सेंकना या जब तक आपके मांस का मांस पूरी तरह से पकाया नहीं जाए। आप जान लेंगे कि जब मांस का रस पूरी तरह पारदर्शी होता है तो मांस तैयार होता है।
  • 5
    जब पकाया जाता है, ओवन से मांसलॉफ़ हटा दें और किसी अतिरिक्त वसा को निकालें।
  • 6
    इसे स्लाइस में परोसें, अपने भोजन का आनंद लें!
  • टिप्स

    • यदि आप चिकनी और नम मांसल के लिए चाहते हैं तो आप 120 मिलीलीटर चिकन या वनस्पति शोरबा या वैकल्पिक रूप से टमाटर सॉस जोड़ सकते हैं। आप कुछ ही मिनटों के लिए, दूध में आटा के लिए इस्तेमाल की जाने वाली रोटी भी सोख सकते हैं। अपने व्यक्तिगत स्वाद पर निर्भर करता है, आप किसी भी प्रकार के दूध का उपयोग कर सकते हैं
    • यदि आप एक अलग स्वाद प्राप्त करना चाहते हैं, तो केकप के साथ मांसलॉफ़ की सतह को कवर करने की कोशिश करें, या बारबेक्यू सॉस के साथ, इसे पकाने से पहले।
    • रोटी टोस्ट करने की कोशिश करो और इसे ढंका हुआ मिश्रण में जोड़ें, नतीजा आपको आश्चर्यचकित करेगा!
    • प्याज पाउडर का उपयोग करने के बजाय, इसे ताज़ा और बारीक कटा हुआ इस्तेमाल करने की कोशिश करें, अंतिम स्वाद बेहतर होगा।
    • आप अपनी पसंद के सभी तत्वों को जोड़कर अपने मांसलौम के मिश्रण को तैयार कर सकते हैं। याद रखें कि मांसलॉफ़ एक डिश है जिसे रेफ्रिजरेटर के सभी बचे हुए सामानों का उपयोग करने में सक्षम बनाया गया है, इसलिए डर और आपकी कल्पना को मुक्त नहीं करें। कटा हुआ आलू, मिर्च, मशरूम, पनीर, अजवाइन, सेम, गाजर और लहसुन जोड़ने का प्रयास करें।
    • आप अनसाल्टेड और अनटिलेड अनाज के साथ रोटी को बदलने की कोशिश कर सकते हैं।

    चेतावनी

    • यदि आप जला हुआ मांस लोहा नहीं करना चाहते हैं, तो नियमित रूप से खाना पकाने की जांच करना याद रखें।
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