स्प्रैगेटी ऑललिलीन को कैसे पकाने के लिए, चिंराट, चूने और टकसाल से पीटा गया
यहाँ एक नुस्खा है कि एक बहुत सरल संशोधन के साथ व्यंजन अद्वितीय और रचनात्मक बनाता है चूने और पुदीना के साथ कटा हुआ झींगा के साथ लहसुन नूडल्स एक सरल नुस्खा रहे हैं, लेकिन जब मेज पर बैठा आप एक तारों से पहले पेटू का आभास दे देंगे! इसे अपने लिए प्रयास करें
सामग्री
(4 लोग)
- लगभग 12 ताजे चिंराट
- स्पेगेटी एन ° 5 (400 ग्राम)
- 1 एंचोवा पट्टिका
- सफेद वाइन का आधा गिलास
- नमक
- पेपे
- 1 ताजा लाल मिर्च का काली मिर्च
- पर्सले पर होगा
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- सब्जी शोरबा आधा गिलास
- रोमन टकसाल के कुछ पत्ते
कदम
चूने और टकसाल के साथ कटा हुआ चिंराट के साथ स्पेगेटी ऑललिलीन तैयार करने के लिए इसे पास्ता बनाने के लिए समय लगता है, यह एक सरल नुस्खा है।
1
ताजा झींगा साफ और आधे में लंबे पक्ष पर उन्हें काटा, तो नमक, काली मिर्च की एक चुटकी के साथ पाक कागज निजी लाल झींगा कवच, मौसम के दो चादरें के बीच धीरे उसे टैप करें, 1 नींबू इसके छिलके primala खरोंच, 4/6 पत्ते निचोड़ा छोटे रोमन टकसाल और अंत में अतिरिक्त कुंवारी की एक बूंदा बांदी, कटा झींगा उन्हें फ्रिज में रखकर जब तक आप उन्हें सेवा को क्षति से बचाने के लिए हाथ से धीरे हलचल।
2
एक सॉस पैन में, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, लहसुन और ताजी मिर्च में ब्राउन, पहले एक चाकू के साथ कटा हुआ।
3
सफेद वाइन के साथ छिड़क, मिश्रण और अजमोद और anchovy पट्टिका जोड़ें।
4
एक मिनट के लिए हिलाओ और सब्जी का 2 बड़ा चमचा (या आधा अखरोट) जोड़ें।
5
नमकीन पानी में स्पेगेटी को कुककर, अल डेंट को हटा दें और सॉस के साथ पैन में जोड़ें।
6
अब लाल झींगे के सिर का रस जोड़ें, जब तक पास्ता पकाया नहीं जाता है तब तक सब्जी का स्टॉक जोड़ते हैं।
7
प्लेटों पर स्पेगेटी रखें और चूने लाल झींगा के ऊपर रखना।
8
अजमोद के साथ सजाने और सेवा
9
समाप्त हो गया।
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