कैसे meatballs तैयार करने के लिए
मीटबॉल खाना पकाने के बुनियादी व्यंजनों में से एक हैं और ज्यादातर रसोइयों से उनका प्यार है। पास्ता के मौसम में इस्तेमाल होने वाली सॉस के लिए दोनों एक बहुत ही स्वादिष्ट हैं, आप एक मुख्य कोर्स के रूप में सेवा करते हैं। मीटबॉल एक खाना बनाने की रचनात्मकता के लिए बहुत सारे कमरे तैयार करने और छोड़ने के लिए बहुत आसान होते हैं, इसके अलावा, वे अतिरिक्त बचे हुए से रेफ्रिजरेटर खाली करने के लिए सही हैं।
सामग्री
- 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस (बीफ़, पोर्क, चिकन, टर्की, भेड़ का बच्चा, आप को पसंद करते हैं या मांस मिश्रण तैयार करते हैं)
- 1 अंडे
- 150 ग्राम ब्रेडक्रंब (आटा की स्थिरता और आर्द्रता के आधार पर, क्या आप अधिक या कम चाहते हैं)
- पर्मिगियानो के 100 ग्राम (या पेकोरिनो रोमानो)
- 1 बारीक कटा हुआ प्याज प्याज
- नमक और काली मिर्च क्यू.बी.
कदम
1
सभी सामग्री को मिश्रण करने के लिए एक ट्यूरेन का उपयोग करें एक चम्मच के बजाय अपने हाथों का उपयोग करें, आप बेहतर परिणाम प्राप्त करेंगे।
2
हाथों को थोड़ा हल्का करने के साथ, प्रत्येक के बारे में 3 सेंटीमीटर के व्यास के साथ गेंदें बनाएं। जब तक आप सभी आटा का इस्तेमाल नहीं करते तब तक जारी रखें
3
एक मध्यम गर्मी पर एक कच्चा लोहा कड़ाही रखें, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल में डाल दिया और लगभग 5-7 मिनट के लिए मांस का मांस पकाना।
4
आप आलू के एक साइड डिश के साथ या सलाद के साथ एक मुख्य कोर्स के रूप में मांस के गोले की सेवा कर सकते हैं, या आप पास्ता के लिए सॉस तैयार करने या चावल के साथ काम करने के लिए इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।
टिप्स
- कुछ स्वादिष्ट ब्रेडक्रंबों का उपयोग करके अतिरिक्त स्वाद जोड़ें।
- कीमा बनाया हुआ टर्की या भेड़ के मांस का उपयोग करना, इसे बीफ़ के साथ बदलकर, आपको स्वस्थ और कम वसायुक्त मांसबोट मिलेंगे।
चेतावनी
- सावधान रहें जब वह अभी भी गरम हो तो उसे स्पर्श न करें।
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