कैसे शेफर्ड पाई तैयार करने के लिए

भून गाजर और अजवाइन उन्हें पैन में डालें और सुनहरा भूरा होने तक उन्हें भूनें। प्याज के लिए इस्तेमाल की गई प्रक्रिया के साथ उन्हें हटा दें

पहले से गरम ओवन इसे 220 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सेट करें

ब्राउन मांस पैन और भून के लिए 50 ग्राम तेल जोड़ें। मांस जोड़ें और लगातार मिश्रण करें जैसे ही यह भूरे रंग से शुरू होता है, अजवाइन और sautéed गाजर एक पैन में डालना. जब मांस अच्छी तरह से ब्राउन हो जाता है स्टॉक जोड़ें और सावधानी से मिश्रण जारी रखें

आटे और मक्खन के साथ Addensa. मक्खन और आटे का मिश्रण जोड़ें, ताकि शोरबा thickens। कुक एक और दो मिनट के लिए और फिर एक तरफ सेट।

आलू उबाल लें उन्हें एक बर्तन में डालिये और 10 मिनट के लिए उबाल लें।

मसला हुआ आलू तैयार करें जब आलू नरम हो जाते हैं, तो उन्हें मैश करें और उन्हें मक्खन और पीसकर पनीर के साथ मिलाएं। यदि प्यूरी बहुत अधिक मायने रखता है, तो दूध की एक छोटी मात्रा में जोड़ें नमक और काली मिर्च के साथ सीजन अंत में तला हुआ प्याज जोड़ें।

चरवाहा के पाई को तैयार करें ओवनप्रूफ पकवान में मांस को स्थानांतरित करें। इसे एक समान परत में रखना। एक चम्मच के साथ प्यूरी या बेहतर, एक पेस्ट्री बैग के साथ जोड़ें। पिघला हुआ मक्खन के साथ पूरा करें

पाई कुक इसे सेंकना और इसे 30 मिनट के लिए सेंकना अपने भोजन का आनंद लें