भेल पुरी को कैसे तैयार किया जाए
मुंबई क्षेत्र में एक ठेठ भारतीय पकवान, भेल पुरी फूला हुआ चावल से बना एक स्वादिष्ट हॉट डिश है।
सामग्री
- पफड चावल के 50 ग्राम
- भुना हुआ चना के 100 ग्राम
- मूंगफली के 100 ग्राम
- ककड़ी, छोटे टुकड़ों में कटौती
- उबला हुआ और कुचल आलू के 100 ग्राम
- 1 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 मध्यम टमाटर, बारीक कटा हुआ
- धनिया पत्तियां
- नमक के 1 चम्मच
- 1 चम्मच नींबू का रस
- चाट मसाला का एक बड़ा चमचा (मसाला मिश्रण)
- कर्क्यूमा पाउडर के 1 चुटकी
- अनार (वैकल्पिक)
कदम
1
सभी सामग्री को एक बड़े कटोरे में डालें, एक बार में।
- पफड चावल
2
मिश्रण और ध्यान से सामग्री मिश्रण।
3
कटा हुआ धनिया के पत्ते जोड़ें
टिप्स
- यह नुस्खा बच्चों द्वारा बहुत प्यार करता है, इसे अपने बच्चों को रात के खाने के लिए प्रदान करें
- यदि आप कुछ अनार अनाज जोड़ना चाहते हैं, तो डिश को रीफ्रेश करने के अतिरिक्त आपके शरीर के स्वास्थ्य के लिए उत्कृष्ट हैं।
- नुस्खा के आधार पर फूला हुआ चावल होता है, वैकल्पिक रूप से कुचल रोटी का इस्तेमाल करने की कोशिश या पेपरम को ढके।
- आप डिश के पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए सूखे या निर्जलित फलों, जैसे कि बादाम, पिस्ता, किशमिश और अखरोट, की छोटी मात्रा को भी शामिल कर सकते हैं।
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