स्वस्थ खाद्य कैसे चुनें जब चीनी खाद्य आदेश

चीनी भोजन ने वर्षों से बुरी प्रतिष्ठा अर्जित की है, वास्तव में यह कुछ भी नहीं माना जाता है लेकिन स्वस्थ है। यह अक्सर वसा, सोडियम (विशेषकर मोनोसोडियम ग्लूटामेट) और भारी सॉस और खाना पकाने के तरीकों के उपयोग के कारण अधिक कैलोरी में समृद्ध होता है। हालांकि, समय-समय पर खाने-पीने के भोजन का आदेश देना और इस प्रकार के व्यंजनों का आनंद लेने के लिए आपको स्वस्थ खाने के लिए अपना आहार या अपने इरादों को तोड़ना जरूरी नहीं है मेनू का अध्ययन करके और भागों की जांच करके, स्वस्थ भोजन करना संभव है।

कदम

भाग 1

स्वस्थ फूड्स चुनने की रणनीतियां
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कई रेस्तरां के मेनू पर विचार करें यदि आपके क्षेत्र में कई हैं, तो प्रत्येक मेनू पर एक नज़र डालें कई खाद्य पदार्थ समान या एक समान होंगे, लेकिन कुछ स्थानों पर आप स्वस्थ विकल्प पा सकते हैं।
  • कुछ रेस्तरां कुछ विशिष्ट खाद्य पदार्थों की व्यापक श्रेणी प्रदान करते हैं धमाकेदार, सब्जी-आधारित व्यंजन के साथ व्यंजन खोजें, जो आपको बदलाव या प्रतिस्थापन करने की अनुमति देते हैं।
  • स्वस्थ या आत्मीय खाना पकाने के लिए समर्पित मेनू के अनुभाग पर विचार करें। आजकल कई रेस्तरां उन ग्राहकों को विकल्प प्रदान करते हैं जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। वे व्यंजन पेश कर सकते हैं जो एक निश्चित कैलोरी सीमा के भीतर आते हैं या स्वस्थ पकाये जाते हैं
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    एक सूप के साथ शुरू करें अधिकांश चीनी रेस्तरां सूप के विभिन्न प्रकार की पेशकश करते हैं। यह व्यंजन भूख को रोकने और कुल कैलोरी सेवन को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
  • कुछ अध्ययनों से पता चला है कि कम-कैलोरी सूप के साथ भोजन शुरू करने से आपको कम खाने और कम मात्रा में कैलोरी खाए जाने की अनुमति मिलती है।
  • मसालेदार खट्टा सूप की एक प्लेट की व्यवस्था करने का प्रयास करें। एक छोटे से हिस्से का अनुरोध करें इसमें आम तौर पर 100 कैलोरी होते हैं, जिसमें सब्जियां और शोरबा होती हैं।
  • सूप हाइपोकैलरीिक है, लेकिन इसमें बहुत अधिक सोडियम होने की संभावना है। यदि संभव हो तो, कम सोडियम का आदेश दें और हमेशा एक छोटा सा हिस्सा चुनें।
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    आप तले हुए खाद्य पदार्थों में उबले हुए खाद्य पदार्थों को पसंद करते हैं भले ही पहले, दूसरी या पक्ष जिसे आप खाना चाहते हैं, भले हुए व्यंजनों को पसंद करने का प्रयास करें, तले से बचें। यह स्वचालित रूप से कैलोरी और वसा कम कर देगा।
  • बल्लेबाज में पकाए गए सभी व्यंजन या विशेषण के साथ वर्णित हैं "कुरकुरा" वे तली हुई हैं, ड्रैगन बादलों और तली हुई वसंत रोल के उदाहरण के लिए सोचें। किसी भी बल्लेबाज भोजन निश्चित रूप से वसा होगा
  • यदि आपके पास तला हुआ या उबले हुए चावल के बीच का विकल्प है, तो हमेशा बाद के लिए विकल्प चुनें। उबले हुए चावल की तुलना में, फ्राइड चावल में प्रत्येक सेवारत प्रति 100 से अधिक कैलोरी होते हैं।
  • इसके अलावा एक पैन में उबले हुए प्रोटीन खाद्य पदार्थ या सॉस को पसंद करें जनरल त्सो के चिकन जैसे व्यंजन गहरे-तले और उच्च कैलोरी हैं। वह कम कैलोरी विकल्प के लिए विकल्प चुनती है, जैसे ब्रोकोली के साथ चिकन।
  • क्षुधावर्धक के लिए, वसंत रोल और तले हुए चीनी रॅवियोली से बचें, वांछित लोगों को पसंद करें दो धमाकेदार रॅवियोली में लगभग 50 कैलोरी होते हैं।
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    हमेशा सब्जियों का आर्डर दें उन्हें किसी भी डिश में जोड़ने (घर पर ले जाना या पकाया जाता है) भोजन की कुल कैलोरी सेवन को कम करने में मदद कर सकता है, जिससे आपको अधिक स्वस्थ और पौष्टिक खाने में मदद मिलेगी।
  • सब्जियां जोड़ना भोजन को समृद्ध बनाने में मदद करता है और इसे अधिक महत्वपूर्ण बना देता है इसका मतलब यह है कि आप समान मात्रा में भोजन खायेंगे, लेकिन आप सब्जियों से भरे होंगे
  • चूंकि सब्जियां हाइपोक्लोरिक और फाइबर में समृद्ध हैं, इसलिए आप संतुष्ट होंगे और कम कैलोरी लेने के दौरान आप संतुष्ट महसूस करेंगे।
  • जब भी आप चीनी ले-फूड खाने का आदेश देते हैं, अधिक सब्जियों के लिए पूछें। यदि साइड डिश मिर्च और प्याज से बना है, तो खुराक को दोहराएं। यदि आप ब्रोकोली के साथ चिकन का आदेश देते हैं, तो इसे अधिक ब्रोकोली सेवा दें।
  • आप एक सामान्य कोर्स या साइड डिश के रूप में साधारण धमाकेदार सब्जियां भी ऑर्डर कर सकते हैं। आप उन्हें मुख्य भोजन के पूरक के लिए इस्तेमाल करने का निर्णय ले सकते हैं या उन्हें पहले पाठ्यक्रम के साथ जोड़ सकते हैं।
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    ब्राउन चावल का आदेश कई रेस्तरां ने उन लोगों के बारे में सोचना शुरू कर दिया है जो स्वस्थ खाने को पसंद करते हैं, इस पोषक तत्व समृद्ध साइड डिश का प्रस्ताव करते हैं।
  • ब्राउन चावल को पूरी तरह से 100% अनाज माना जाता है यह सफेद रंग की तुलना में कम इलाज होता है, जो फाइबर, प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों में अमीर है।
  • ब्राउन चावल एक पौष्टिक और स्वस्थ विकल्प है, लेकिन एक कैलोरी सेवन के बराबर या उबले हुए सफेद चावल के समान है। इसके लाभ क्या है? इसमें अधिक पोषक तत्व हैं
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    खाना पकाने के तरीकों पर विचार करें अगर आपने यहां पढ़ा है, तो आप यह सुनिश्चित करने के लिए कई रणनीतियों की तलाश कर चुके हैं कि चीनी भोजन (रेस्तरां में बाहर ले जाना या खाया जाता है) स्वस्थ होता है हालांकि, यह कैसे पकाया और सेवा की है भूल नहीं है।
  • सॉस के लिए अलग से पूछें कई बार चीनी भोजन प्रचुर सॉस के साथ होता है बेशक, वे स्वादिष्ट हैं, लेकिन राशि के साथ अतिरंजना आप बहुत अधिक कैलोरी लेने के लिए नेतृत्व कर सकते हैं। सॉस की अलग से सेवा करने के लिए पूछें और जांच करें कि आप इसका उपयोग कितना करते हैं।
  • वसा और कैलोरी को कम करने के लिए, भले ही आप कम तेल या मक्खन के साथ डिश तैयार कर सकें, पूछें।
  • सोया सॉस, मोनोसोडियम ग्लूटामेट या नमक की मात्रा को कम करने के लिए कहें जो आपके आदेश का भोजन तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है। ये सामग्रियां भोजन के कैलोरी सेवन को प्रभावित नहीं करती है, लेकिन सामान्य रूप से इसकी सोडियम सामग्री को प्रभावित करती है।
  • भाग 2

    स्वस्थ लाने का आदेश
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    एक हाइपोकैलिक ऐपेटाइज़र चुनें जब चीनी से आदेश दिया जाता है, तो शुरुआत अक्सर एक अनूठा प्रलोभन होती है। यद्यपि वे भोजन के कुल कैलोरी सेवन को प्रभावित कर सकते हैं, वे वास्तव में बिंगिंग से बचने में मदद करते हैं, बशर्ते वे अच्छी तरह से चुना जाता है। इसके लिए उद्देश्य क्या है:
    • मसालेदार खट्टा सूप यह हाइपोकैलरीिक है, लेकिन एक छोटे से हिस्से का आदेश दें। यह आपको संतुष्ट करने और सामान्य रूप से कम कैलोरी खाने में मदद करेगा।
    • उबले हुए वनस्पति रॅवियोली किसी को चार या छह रैवियोली वाला ऑर्डर देने से आपको कैलोरी की सीमा से अधिक नहीं बढ़ना पड़ेगा, जिसे आपने लगाया है।
    • स्प्रिंग रोल सब्जियों के साथ तला हुआ और भरवां नहीं है, हाइपोकैलिक ऐपेटाइज़र पर उत्कृष्टता।
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    आप कम वसा और कैलोरी के साथ पहले पाठ्यक्रम पसंद करते हैं। चीनी व्यंजनों में से सबसे पहले वसा, शर्करा और सोडियम से भरे हुए हैं। स्वस्थ विकल्पों के लिए ऑप्ट:
  • बुद्ध का डिलाईट, उबले हुए सब्जियों और टोफू से बने व्यंजन, कैलोरी और अतिरिक्त वसा के बिना।
  • ब्रोकोली के साथ चिकन यह एक और हाइपोकैलिक डिश है जो सबसे महत्वपूर्ण है। कैलोरी को और नियंत्रण के लिए सॉस की अलग से सेवा करने के लिए कहें।
  • मू गोओ गैन पैन बुद्ध की प्रसन्नता के समान, यह पकवान सब्जियों और धमाकेदार चिकन से बना है। यह हाइपोकैलिक, वसा है, लेकिन फाइबर में समृद्ध है
  • लॉबस्टर सॉस के साथ चिंराट, प्रोटीन समृद्ध एक स्वादिष्ट मछली पकवान और मध्यम हाइपोकेलोरिक।
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    अस्वस्थ रूपरेखा की सीमाएं कभी-कभी ओर एक आदेश का सबसे स्वादिष्ट हिस्सा होता है हालांकि, यह बहुत अधिक कैलोरी का सेवन पैदा कर सकता है। निम्न व्यंजनों को सीमित करें:
  • फ्राइड रोल, उच्च कैलोरी और वसा
  • क्रैब पर्वत वे एक गरीब भरने होते हैं और अधिकतर तली हुई आटा से बना होते हैं
  • फ्राइड सफेद चावल, कैलोरी और वसा से भरा हुआ।
  • बारक्यूवा सॉस के साथ पोर्क की पसलियों, जो कभी-कभी प्रथम पाठ्यक्रम अनुभाग में पाए जाते हैं। वे वास्तव में संतृप्त वसा और कैलोरी से भरे हुए हैं।
  • भाग 3

    एक स्वस्थ आहार बनाए रखना
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    भूख के नियंत्रण में नियंत्रण रखें चीनी खाने से पहले, अपनी भूख को दिन के दौरान नियंत्रित करना सुनिश्चित करें। जब आपको भूख लगी तो आवेगहीन ढंग से आदेश देने के बजाय चीनी रेस्तरां में भोजन की योजना बनाने की कोशिश करें
    • अगर आपको भूख लगी है और चीनी भोजन के आदेश का निर्णय लेते हैं, तो आप द्वि घातुमान होने की अधिक संभावना रखते हैं। इसका मतलब यह है कि आप बड़े हिस्से खाएंगे और अधिक कैलोरी ले लेंगे।
    • खाने से पहले भूख को शांत करने के लिए, एक गिलास पानी पीने का प्रयास करें जो स्वाभाविक या स्वादिष्ट है यह कैलोरी बनाने के बिना पेट को भरने में मदद कर सकता है, इसलिए मस्तिष्क कम भूख लगी होगी।
    • इसके अलावा, दिन के दौरान भोजन छोड़ें मत यहां तक ​​कि अगर आप जानते हैं कि आप अपने आप को एक लहर के साथ व्यवहार करेंगे और आप अधिक कैलोरी लेंगे, भोजन छोड़कर आपकी भूख बढ़ सकती है
    • चीनी खाना खाने से दो घंटे पहले नाश्ता करने की कोशिश करें एक नाश्ता भूख कम करने और द्वि घातुमान के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। आप एक छोटे से फल, कम वसा वाले पनीर बार, दही के जार या एक उबले अंडे का चयन कर सकते हैं।
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    भागों को मापें जब आप वसा या कैलोरी में समृद्ध पदार्थ खाते हैं, तो रहस्य इस हिस्से का आकार बदलना है यह आपको आपके कुल कैलोरी सेवन की जांच करने में भी मदद करेगा।
  • कई चीनी प्रथम पाठ्यक्रम बहुतायत से हैं, इसलिए उन्हें साझा किया जा सकता है। उन्हें अपने साथी, अपने परिवार या अपने दोस्तों के साथ साझा करने की पेशकश करें
  • आप बड़े या पूर्ण भोजन के बजाय एक छोटी पकवान या साइड डिश ऑर्डर कर सकते हैं
  • जब आदेश आता है, भोजन का आधा हिस्सा तत्काल निकालने का प्रयास करें, ताकि आप इसे अगले दिन दोपहर या रात के खाने के लिए खाएं। जैसा कि वे कहते हैं, दूर तक आँखों से, दिल से दूर
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    जिम पर जाएं यदि आप एक लालची लेकिन उच्च कैलोरी भोजन में शामिल होने की योजना बना रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप जिम में जाते हैं या आपके घर खाली समय पर काम करते हैं।
  • आप पूरे भोजन का निपटान करने में सक्षम नहीं होंगे, लेकिन जिम में जाने से अधिक कैलोरी जलाई जा सकती है, ताकि आप अपना पोषण या वजन नियंत्रण में रख सकें।
  • जिम में जाने से आपको व्यक्तिगत स्तर पर स्वस्थ और सकारात्मक कुछ भी करने की सुविधा मिलती है। यह आपके दिमागीपन को प्रभावित करेगा जब आप खाना खाने और खाएंगे, क्योंकि आप बेहतर संतुलित महसूस करेंगे
  • इसके अलावा, खाने के बाद, आपको आगे बढ़ने के लिए टहलने की कोशिश करें और जला हुआ कुल कैलोरी बढ़ाएं।
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    घर पर अपने पसंदीदा व्यंजनों को फिर से बनाने की कोशिश करें। यदि आप चीनी भोजन पसंद करते हैं और इसे चाहते हैं या इसे अक्सर ऑर्डर करते हैं, तो उसे घर पर पुन: पेश करने का प्रयास करें
  • अपने आप को खाना पकाने से, आप तय कर सकते हैं कि कौन सा अवयव उपयोग करने के लिए और किन लोगों को बाहर करना है। आपको पता चलेगा कि कितने कैलोरी, वसा, शर्करा और सोडियम में भोजन होता है
  • इसके अलावा, आपको स्वस्थ या पौष्टिक तरीके से खाना पकाने की ज़िम्मेदारी लेने का अवसर मिलेगा। आप ओवन का उपयोग कर सकते हैं या एक छोटे से तेल के साथ पैन में खाना खा सकते हैं। आप दुबला और कम कैलोरी होम संस्करण का आनंद ले सकते हैं।
  • आप भूरे रंग के चावल और उबले हुए सब्जियों जैसे पौष्टिक साइड डिश प्रदान कर सकते हैं।
  • टिप्स

    • सॉस को अधिक मत करना वे बल्कि घने और समृद्ध होते हैं, इसलिए अधिक वसा।
    • आप ब्राउन चावल को सफेद या तला हुआ चावल पसंद करते हैं। कैलोरी के मामले में अंतर महत्वपूर्ण नहीं है, लेकिन इसमें अधिक फाइबर शामिल हैं
    • चीनी नूडल्स या तली हुई बेवकूफ जैसी ऐपेटाइज़र से बचें मुख्य पथ आने के लिए प्रतीक्षा करते हुए वे आपकी भूख को बुझाने में आपकी मदद करते हैं, लेकिन भोजन में सैकड़ों कैलोरी होंगे।
    • चीनी सॉस से बचें, वे काफी नमकीन हैं। चीनी काँटा के साथ खाओ, जो बर्तन में अधिक सॉस छोड़ देते हैं
    • उबले हुए रॅवियोली के साथ तली हुई वसंत के रोल को बदलें, मिठाई और खट्टे सूअर का मांस को मीठा और खट्टा चिकन पसंद करते हैं। याद रखें कि पोर्क को लंबे समय तक पाचन समय की आवश्यकता है।
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