स्पैनिश मसूर तैयार करने के लिए

स्पेनिश दाल एक मजबूत, जोरदार और स्वादिष्ट व्यंजन हैं, साथ ही तैयार करने में वास्तव में आसान है। वे एक शाकाहारी भोजन के लिए उपयुक्त हैं और टोस्टेड रोटी, पॉललेंटा या अपनी पसंद के एक डिश के साथ पूरी तरह से गठजोड़ करते हैं।

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प्याज जोड़ें और पांच मिनट के लिए पकाना। इसे ब्राउन किए बिना इसे नरम करना दें।

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लहसुन और गाजर जोड़ें और एक और 2 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें।

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पैन में शराब डालें और दो मिनट के लिए सामग्री को उबाल लें।

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वनस्पति स्टॉक, टमाटर, दाल और बे पत्तियों को जोड़ें

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एक फोड़ा को मिश्रण लाओ। जैसे ही उबलते हैं, गर्मी कम करें, पैन को कवर करें और लगभग 45 मिनट तक कम गर्मी के ऊपर पकाना। समय-समय पर, खाना पकाने की जांच करें और, यदि आवश्यक हो, तो अधिक स्टॉक जोड़ें।

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सुगंधित जड़ी बूटियों को जोड़ने और मसूर के साथ मिश्रण के लिए मिश्रण। पपीराका, नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद का मौसम।

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मसूर का सेवन करें इसे एक सेवारत डिश में रखें, ताकि आपके मेहमान स्वयं की सेवा कर सकें।

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अपने भोजन का आनंद लें