स्पैगेटी को ब्रैंटे से क्लैम्स, पाइन नट और पिस्टाइज से तैयार करने के लिए कैसे करें

यहाँ एक नुस्खा है कि एक बहुत सरल संशोधन के साथ व्यंजन अद्वितीय और रचनात्मक बनाता है ब्रैटे के क्लैम, पाइन नट और पिस्ता के साथ स्पेगेटी वास्तव में स्वादिष्ट और लालची हैं आपके मेहमान बहुत मौलिकता से आश्चर्यचकित होंगे

सामग्री

सामग्री
कदम

सामग्री

4 लोगों के लिए

करीब 20 पूरे पिस्ता
लगभग 20 पाइन पागल
1 लहसुन का लौंग
पचिनो टमाटर के 200 ग्राम (वैकल्पिक)
350 ग्राम clams
स्पेगेटी के 400 ग्राम
सफेद वाइन का आधा गिलास
नमक
पेपे
मिर्च
अजमोद
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

कदम

क्लैम को पानी और नमक में कम से कम एक घंटे के लिए निकालना। यदि समय पर्याप्त नहीं है, तो खाना पकाने के अंत में, रेत के अवशेषों को नष्ट करने से, स्ट्रेनर के साथ सॉस को छानने या साफ और सफेद नैपकिन के साथ फिल्टर करना संभव होगा

तेल में कम लौ पर लहसुन की लौंग और लाल मिर्च डाल दीजिये। जब लहसुन सुनहरा नहीं है, तो क्लैम्स जोड़ो, कवर करें और लौ को बढ़ाएं। जब क्लैम खोलना शुरू हो जाता है, तो सफेद शराब के साथ मिश्रण करें और तब तक खाना पकाने को जारी रखें जब तक कि वे सभी खुले न हों।

इस बीच स्पैगेटी पानी में बहुत नमकीन नहीं है, जबकि एक पैन में "पसीना" पाइन नट (5 मिनट के लिए मध्यम उच्च गर्मी, उन्हें अंधेरा नहीं बनाते) में उबाल लें। पका हुआ पाइन नट्स और पिस्ता को छोटे टुकड़ों में काट लें, न तो बहुत अच्छा अनाज बनाना।

जब स्पेगेटी पकाया जाता है, तो क्लेम्स के साथ पैन में डालें। पिस्ता और पाइन नट्स के 2/3 गठबंधन और जमीन काली मिर्च गर्मी और मिश्रण, जोड़ना, यदि आवश्यक हो, कुछ खाना पकाने का पानी जिसे आपने अलग रखा है

पट्टियां स्पेगेटी और पिस्ता और पाइन नट के शेष तीसरे हिस्से के साथ छिड़के, और अजमोद।