स्पेगेटी कैसे पकाने के लिए

अपने आकार के पास्ता के लिए उचित आकार का एक बर्तन ले लो और इसे पानी से भर दें। यह एक उच्च आग पर रखें और पानी लाने के लिए फोड़ा.

पास्ता खाना पकाने के पानी को नमक याद रखना बहुत महत्वपूर्ण है पानी की मात्रा के आधार पर आप उपयोग कर रहे हैं, मोटे समुद्री नमक का 1-2 बड़ा चमचा आवश्यक हो सकता है।

आधे में स्पेगेटी तोड़ो यह दोनों हाथों से करते हैं, हालांकि कई के लिए इस चरण में एक `अपराध` माना जा सकता है, impugnandoli, के रूप में यदि वे एक साइकिल के हैंडल कर रहे हैं, एक से दूसरे हाथ से दूर कुछ सेंटीमीटर छोड़कर। खाना पकाने के बर्तन ऊपर तैनात और, उन्हें आप की ओर झुकने आधा स्पेगेटी में एक इशारा शुष्क और फर्म, टूट के साथ।

महान विनम्रता के साथ उन्हें उबलते पानी में पर्ची करनी चाहिए। बर्न्स से बचने के लिए बौछारें उत्पन्न न करें

हमेशा पास्ता को समझने के लिए कितना खाना पकाना है? खाना पकाने की `सही` डिग्री एक पूरी तरह से व्यक्तिगत कारक है, जब आप इसे स्वाद लेते हैं, तो इसमें एक स्थिरता होगी जो आपको पूरी तरह से संतुष्ट करता है याद रखें कि यह आपका पास्ता, अल dente है, जब आप ऐसा करते हैं तो ऐसा विकल्प हो सकता है जो हर कोई पसंद नहीं करता।

स्पेगेटी को निकालें, थोड़ा खाना पकाने के पानी को रखें, फिर इसे बर्तन में घुमा दें या गर्मी प्रतिरोधी ट्यूरेन। नमी के स्रोत के बिना आग पर स्पेगेटी को मत डालें, जैसे सॉस या थोड़ा `खाना पकाने के पानी, अन्यथा आपको चिपचिपा पेस्ट का ही ढेर मिलेगा

यदि आप तैयार किए गए सॉस का उपयोग करते हैं तो आप प्रकाश उबाल के रूप में ही गर्मी से इसे हटा सकते हैं। याद रखें कि यह पहले से पका हुआ सॉस है जिसे आपको गर्मी करना है

बर्तन में, या ट्यूरीन, सॉस और स्पेगेटी में हलचल ऊर्जा और जुनून के साथ मिश्रण करें ताकि पास्ता स्टार्च सॉस में शामिल होने से एक पायसी पैदा कर सके। अगर आप देखते हैं कि आटा बहुत ज्यादा सूख रहा है, तो आटा से पानी निकालने से पहले खाना पकाने के कुछ पानी को अलग रखें।