कैसे पैन-भून चिकन और सब्जियां

सर्विंग्स: 4

• 90 मिलीलीटर सोया सॉस (*)
• 60 मिलीलीटर चावल की वाइन (खातिर)
• 227 जीआर छोटे टुकड़े में कटौती, बेकार और skinless चिकन स्तन,
• 30 मिलीलीटर वनस्पति तेल (*)
• 28 ग्रील्ड लहसुन (*)
• 14 ग्राम कीमा बनाया हुआ अदरक (*)
• 4 छोटे प्याज, स्ट्रिप्स में कटौती
• 455 ग्राम ब्रोकोली, छोटे टुकड़ों में कटौती
• नमक के 1 चुटकी
• 240 मिलीलीटर पानी
• काली मिर्च के 1 चुटकी, ताजा उठाया

ध्यान दें: (*) खुराक को कई चरणों में विभाजित किया जाना चाहिए

यह खाना पकाने से पहले चिकन को मार डालो, यह अधिक स्वादिष्ट बनाती है।

यदि जरूरी हो, तो सब्जियों को अलग से पकाने के लिए पैन या वाक् के ऊपर से भरने से बचने के लिए अन्यथा सब्जियां भुनाई के बिना पकाएंगी।

सामग्री पर शेष सोया सॉस छिड़कें। सोया सॉस को उबाल करने के लिए शुरू होता है जब गर्मी से पैन निकालें

• एक ओरिएंटल स्वाद के लिए, सॉस सॉस को मछली सॉस के साथ बदलें और चूने के रस के साथ डिश समाप्त करें।
• क्योंकि सभी अवयवों में आते हैं, पैन या वाक् में कम से कम 15 सेंटीमीटर व्यास होना चाहिए।
• यदि आप चाहते हैं, तो कच्चा चाइज़ के कुछ स्ट्रिप्स के साथ तैयार पकवान को सजाने के लिए।
• ब्रोकोली या मशरूम के बजाय, आप फूलगोभी, गोभी, गाजर या asparagus जैसे अन्य सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं।
• आप चिकन को सूअर का मांस या वील, चिंराट या टोफू डाई टोफू के पतले स्लाइस के साथ बदल सकते हैं।

• हलचल भूनें खाना पकाने के दौरान धुएं बनाने के लिए जाते हैं।
• गर्म तेल से सावधान रहें यदि यह आप पर छप लेना चाहिए, तो उस पर बर्फ डाल दें

• कांटा
• Resealable प्लास्टिक बैग
• पौना
• बड़े पैन या वाईक
• कटोरा
• सेवा करने के लिए व्यंजन