कैसे टमाटर स्टू तैयार करने के लिए
यदि आप टमाटर पसंद करते हैं, तो आप को पूरी तरह से उन्हें stewed कोशिश करना होगा यह नुस्खा शीघ्र और प्रयोग में आसान है और सभी कुकी, शुरुआती और विशेषज्ञ दोनों के लिए उपयुक्त है। आप एक त्वरित नाश्ते के रूप में या एक मुख्य पाठ्यक्रम के साइड डिश के रूप में स्टुअड टमाटर का उपयोग कर सकते हैं।
सामग्री
- 12 टमाटर
- मक्खन का 1 बड़ा चमचा
- नमक और काली मिर्च क्यू.बी.
- टमाटर की प्राकृतिक अम्लता को सही करने के लिए चीनी की 1 चुटकी (हमेशा चीनी की सही मात्रा तय करने का प्रयास करें)
- 1 बड़ा चमचा पानी में भंग करने के लिए स्टू मोटा होना (वैकल्पिक)
कदम
1
एक चाकू के साथ टमाटर काट कर, ऊपरी भाग में एक छोटा `एक्स` बनाकर कुछ सेकंड के लिए उन्हें डुबकीउबलते पानी. इस तरह से आप आसानी से छील को निकाल सकते हैं और कुछ सेकंड में
2
खुली टमाटर को काटे हुए काटें। उन्हें एक बर्तन और मौसम में नमक, काली मिर्च, मक्खन और चीनी की एक चुटकी के साथ डालें।
3
लगभग आधे घंटे के लिए बहुत कम गर्मी पर कुक, ढक्कन के साथ बर्तन को कवर करना। टमाटर को बर्तन के नीचे चिपके रहने से रोकने के लिए नियमित रूप से मिश्रण याद रखें।
4
यदि आप अपना टमाटर स्टू मोटा बनाना चाहते हैं, तो इसका उल्लेख करें लेख यह कैसे पता लगाने के लिए।
टिप्स
- इस नुस्खा के लिए सबसे अच्छा टमाटर की विविधता एक है जिसके साथ टमाटर को संरक्षित किया जाता है।
- यदि आप जल्दी से अपने टमाटर स्टू मोटा करना चाहते हैं, तो आप अनसाल्टेड पटाखे या ब्रेडक्रंब का उपयोग कर सकते हैं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- tureen
- पॉट या पैन
- लकड़ी का चमचा
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