शून्य से शुरू करने के लिए एक एप्पल पाई कैसे तैयार करें

लोई

• 2 कप आटा
• नमक के 1 चम्मच
• मक्खन के 90 ग्राम
• ठंडे पानी या सेब साइडर के 5 बड़े चम्मच
• 1 अंडा (सतह पर ब्रश करने के लिए ताकि यह सुनहरा होता है)
• दूध (ब्रश होने वाला)

भराई

• 1-2 बड़ा चमचा नींबू का रस
• 1/3 कप ढलाईकार चीनी
• 1/3 कप ब्राउन शुगर
• नमक के 1/4 चम्मच
• दालचीनी के 1 चम्मच
• जायफल का 1/2 चम्मच
• नींबू छील
• आटे के 3 बड़े चम्मच
• दालचीनी पाउडर के 1/2 चम्मच
• 6-8 मध्यम आकार के सेब

• केक के नीचे, ओवन के नीचे एल्यूमीनियम का एक टुकड़ा रखो। अक्सर खाना पकाने के दौरान केक पैन से भरना होता है और एल्यूमीनियम पन्नी ओवन को गंदे होने से रोकती है
• आप एक ही प्रकार के 6 सेब का उपयोग कर केक बना सकते हैं, लेकिन उदाहरण के लिए सेब के 3 अलग-अलग प्रकार के उपयोग के लिए यह बेहतर होगा।
• अधिक खस्ता आटा के लिए, यह बहुत लंबा काम नहीं करते।
• जब कढ़ाई सुनिश्चित कर लें कि आपके हाथ में अच्छी तरह से हाथ मिलाया गया है, क्योंकि यह आटा कम चिपचिपा बनाता है और इसे बाहर रोल करना आसान होगा।
• एक भी स्वादिष्ट आटा के लिए, दालचीनी के 3 चम्मच आटे को जोड़ने और 5 चम्मच पानी को सेब साइडर के 5 बड़े चम्मच के साथ बदलें।
• सर्वोत्तम परिणामों के लिए, आटे को जोड़ने से पहले मक्खन को ठंडा करने दें।
• वनस्पति तेल के आधार पर मिश्रण बनाना संभव है, इसे केवल मक्खन के साथ बदलें।

• 2 बड़े कटोरे
• 1 केक टिन
• मापने के लिए कप
• मापने के लिए चम्मच
• सानना या एक कांटा के लिए एक मिक्सर
• एक चाकू या छील सेब के लिए एक उपकरण
• एक रोलिंग पिन
• एक मक्खन चाकू