कैसे गरम एपल साइडर बनाने के लिए
स्वादिष्ट गर्म सेब साइडर के साथ सब कुछ गर्म करो जब यह ठंड के बाहर होता है, तो यह मसालेदार या मीठा हो सकता है या आप एक अलग स्वाद पाने के लिए अन्य रस जोड़ सकते हैं। यह आलेख बताता है कि मसाले से मुक्त मक्खन साइडर सहित कुछ विविधताओं को कैसे तैयार किया जाए।
नोट: इन व्यंजनों में सेब साइडर या तो शराबी या गैर-अल्कोहल या हो सकता है, यदि आप चाहें, तो आप सेब के रस के साथ शराब साइडर का स्थान ले सकते हैं।
सामग्री
दालचीनी एपल्स हॉट साइडर सरल:
- 2 दालचीनी की छड़ें
- 2 लौंग
- 1 एल / 4 सेब का रस या गैर-स्पार्कलिंग साइडर के 750 एमएल
- गार्निश के लिए सेब
गरम और मसालेदार ऐप्पल साइडर:
- ताजे सेब का रस या गैर स्पार्कलिंग साइडर के 3 एल
- 3 पूरे लौंग
- 3 दालचीनी की छड़ें
- ताजा अदरक का एक टुकड़ा 5 सेमी (पतली कटौती)
- 3 पिटिमो की पूरी जामियाँ
- 1/2 नीबू, रस
- मीठा, स्वाद, तरल शहद या नरम गन्ना चीनी का (वैकल्पिक)
- ऐप्पल ब्रांडी (वैकल्पिक, साइडर-केवल संस्करण के लिए)
- गार्निश के लिए सेब
गरम और मसालेदार ऐप साइडर और ब्लूबेरी:
- सेब साइडर या शुद्ध सेब के रस का 2 एल
- ब्लूबेरी रस के 6 कप
- 1/4 कप नरम गन्ना चीनी
- 4 दालचीनी की छड़ें
- 1 1/2 चम्मच पूरे लौंग का
- एक गार्निश के रूप में पतला नींबू स्लाइस
गैर मसालेदार मक्खन के साथ हॉट एप्पल साइडर:
- अनसाल्टेड मक्खन के तीन चम्मच, नरम
- नरम गन्ना चीनी के 1-3 चम्मच (स्वाद)
- 950 मिलीलीटर सेब साइडर या शुद्ध सेब का रस
- 120 मिलीलीटर ऐप्पल ब्रैंडी (वैकल्पिक)
कदम
विधि 1
दालचीनी एपल्स हॉट साइडर सरलयह नुस्खा 6 के लिए है

1
एक सॉस पैन में दालचीनी चिपकियां, लौंग और सेब का रस या साइडर रखें।

2
10 मिनट के लिए धीरे से गरम करें कम गर्मी का उपयोग करें

3
गर्मी से निकालें 5 मिनट के लिए पानी में डालना छोड़ दें

4
दालचीनी की छड़ें और लौंग निकालें

5
गर्म चश्मे में डालो कांच के किनारे पर सेब के स्लाइस के साथ गार्निश
विधि 2
गरम और मसालेदार ऐप्पल साइडर
1
एक बड़े सॉस पैन में साइडर या सेब का रस डालो। मसाले जोड़ें

2
उबलने से धीरे धीरे गर्मी यह सुनिश्चित करने के लिए समय-समय पर मिक्स करें कि वह हमला नहीं करता।

3
स्वीटनर जोड़ें, अगर आप इसका इस्तेमाल करते हैं इसे जोड़ने के बाद, इसे स्वाद लें

4
नींबू का रस और मिश्रण जोड़ें। यदि आप सेब ब्रांडी का इस्तेमाल करते हैं, तो इसे अब जोड़ें स्वाद अच्छा है यह सुनिश्चित करने के लिए दोनों की कोशिश करें।

5
सेब का टुकड़ा पिछले 1 या 2 मिनट के खाना पकाने के लिए सेपर के स्लाइस को साइडर या उबलते रस में जोड़ें, फिर गर्मी से हटा दें।

6
साइडर या रस को चश्मे या कप में मिश्रण के साथ डालो प्रत्येक गिलास के एक छोटे से मसाला डाल करने की कोशिश करें।

7
तुरंत सेवा करें
विधि 3
गरम और मसालेदार ऐप साइडर और ब्लूबेरी
1
एक बड़े सॉस पैन में सेब साइडर या सेब का रस डालो।

2
क्रैनबेरी रस, चीनी और मसाले जोड़ें।

3
एक उबाल लें फिर गर्मी कम करें और लगभग 15-20 मिनट के लिए धीरे से उबाल लें।

4
दालचीनी और लौंग को हटाने के लिए एक स्लॉट चम्मच का प्रयोग करें।

5
गरम परोसें प्रत्येक गिलास के किनारे पर नींबू का एक पतला टुकड़ा जोड़ें।
विधि 4
गैर मसालेदार मक्खन के साथ हॉट एप्पल साइडरयदि आप मसालों को नहीं जोड़ना चाहते हैं, तो अन्य विकल्प भी हैं सेब साइडर की गहराई गर्म सेब साइडर के रूप में स्वादिष्ट बनाती है क्योंकि यह मसालों के साथ होती है

1
एक कटोरे में नरम मक्खन का काम करें जब तक कि यह चिकनी न हो जाए
- यदि मक्खन अभी तक नरम नहीं हुआ है, तो इसे एक अलग पॉट में गर्मी दें हालांकि बहुत ज्यादा गर्मी मत करो, सिर्फ एक त्वरित scaldatina

2
एक बड़े सॉस पैन में सेब साइडर या रस डालो। चीनी जोड़ें मध्यम गर्मी पर गर्मी जब तक यह फोड़े, लगभग 4 मिनट। यह सुनिश्चित करने के लिए अक्सर हलचल करें कि चीनी छड़ी नहीं करता है

3
सेब साइडर को चश्मा या कप में डालना सेब ब्रांडी जोड़ें अगर आप इसका इस्तेमाल करते हैं प्रत्येक के लिए कुचल मक्खन का एक चम्मच जोड़ें।

4
तुरंत सेवा करें मक्खन पिघल जाएगा, प्रत्येक ड्रिंक में उतरता है, एक अच्छा कोमलता और गर्म महसूस कर रही है।
विधि 5
हॉट साइडर ब्रुले डि मेले
1
धुंध के एक टुकड़े में कुछ दालचीनी की छड़ें, चार पूरे लौंग, पिमेन्टो के चार बेरीज, आधा नारंगी और नींबू के छिलके को स्ट्रिप्स में काटा। अपने स्वाद के अनुसार अवयवों को समायोजित करें और बंडल बांधें।

2
साइडर को गर्म करें एक मध्यम सॉस पैन में, चार से छह कप ताजे सेब साइडर, मसाला बंडल और 1/4 कप जोड़ें असली मेपल सिरप मध्यम गर्मी के ऊपर गर्मी जब तक सीडर गर्म नहीं होती है, लेकिन उबाल नहीं होता है, तब तक इसे छोड़ दें, जब तक कि यह पर्याप्त न हो "mulled" जैसा कि आप इसे पसंद करते हैं

3
परोसें। गरम कप में साइडर, एक दालचीनी छड़ी एक गार्निश के रूप में जोड़ें और नारंगी के टुकड़े या कुछ गर्म कद्दू सैंडविच के साथ प्लेट पर काम करें।
टिप्स
- जब आप सजावट जोड़ते हैं, तो हरे और लाल सेब का उपयोग करने पर विचार करें, सजावट को और अधिक सुंदर बनाने के लिए प्रत्येक के एक टुकड़े का उपयोग करें
- खाना पकाने के दौरान मसाले का प्रयोग करते समय स्वाद का परीक्षण करें। यदि स्वाद बहुत मजबूत है, तो आप हमेशा मसालों में से एक को हटा सकते हैं
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- बड़ा सॉस पैन
- लकड़ी का चमचा (मिक्स को चिपकाने से रोकने के लिए)
- ड्रिल लडल (आवश्यक होने पर मसालों को हटाने के लिए)
- चश्मा या कप - चश्मा मोटी और गर्मी प्रतिरोधी होना चाहिए
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