एक लस मुक्त अदरक की कमी कैसे करें

यह अदरक संकट लस चावल के आटे के बजाय क्लासिक एक है, और एक लस मुक्त बेकिंग पाउडर का उपयोग करता है। नुस्खा एक केक बनाता है जिसे चौराहों में काटा जा सकता है और कॉफी या दोपहर की चाय के साथ परोसा जाता है।

सामग्री

सामग्री

आधार
टुकड़े

कदम

विधि 1
विधि 2
विधि 3

टिप्स
आप की आवश्यकता होगी चीजें

सामग्री

सर्विंग्स: 16

आधार

125 ग्राम मक्खन, कमरे के तापमान पर
गन्ना चीनी के 100 ग्राम
225 ग्राम चावल का आटा
लस मुक्त पाउडर खमीर के 1 चम्मच
अदरक पाउडर के 1/4 चम्मच

टुकड़े

75 ग्राम मक्खन
90 ग्राम टुकड़े करना चीनी
मेपल सिरप के 2 चम्मच
अदरक पाउडर के 3 चम्मच
चम्मच अखरोट या अदरक कण (वैकल्पिक)

कदम

विधि 1

आटा तैयार करें

अदरक की कमी आटा केक का आधार होता है। पकाना के बाद, एक स्वादिष्ट अदरक शीशे का आवरण के साथ पूरा करें।

मेक ग्लूटेन फ्री अदरक कंचन चरण 1 शीर्षक वाली छवि

ओवन को 160 डिग्री सेल्सियस तक ले आओ, कम तापमान पर पकाया जाता है तो लस मुक्त बेकरी उत्पाद बेहतर विरोध करता है। ओवन, तेल या मक्खन को एक चौकोर पैन (20 सेमी) के नीचे और किनारों को गरम करते हुए

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एक कटोरे में मक्खन और चीनी डालो

मेक ग्लूटेन फ्री अदरक कंकर्ट स्टेप 3 शीर्षक वाला इमेज

शक्कर के साथ मक्खन मिश्रण करने के लिए एक ग्रहों और झटके एक फ्लैट झटके का उपयोग करें। वैकल्पिक रूप से, एक सामान्य बिजली के झटके का उपयोग करें

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चावल का आटा, बेकिंग पाउडर और अदरक को छान लें। चलनी टैप करें और नीचे एक कटोरा में सामग्री ड्रॉप।

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मक्खन और चीनी का मलाईदार मिश्रण के साथ सूखा सूखा सामग्री के 1/3 मिक्स करें।

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पूरी तरह से सूखी सामग्री को शामिल करने के बाद, मिश्रण का एक और तिहाई के साथ दोहराएं।

मेक ग्लूटेन फ्री अदरक कंक्रीट चरण 7 शीर्षक वाली छवि

पूरी तरह से दूसरे को शामिल करने के बाद शुष्क सामग्री के अंतिम तीसरे को जोड़ें

मेक ग्लूटेन फ्री अदरक कंचन चरण 8 शीर्षक वाली छवि

एक चम्मच के साथ, कटोरा से काटने के बोर्ड में आटा को स्थानांतरित करें।

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Impasta अपने हाथों से मिश्रण को कुचल, एक फ्लैट आकार से, एक गेंद में modellalo इसे चालू 90 डिग्री और फिर schiaccialo।

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नरम और लोचदार बनाने के लिए आटा को समतल, रोल और बारी बारी से जारी रखें।

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पहले greased पैन में आटा रखो। यह स्तर के लिए एक फ्लैट रंग का प्रयोग करें

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ओवन में आटे को 20 से 25 मिनट या स्वर्ण तक कुक लें। आप खाना पकाने के स्तर की जांच करने के लिए केंद्र में एक दन्तखुदनी सम्मिलित कर सकते हैं, अगर एक बार निकाले साफ लग रहा है, इसका मतलब है कि केक पूरी तरह से पकाया जाता है। पढ़ना सेंकना करने के लिए टूथपिक का उपयोग कैसे करें.

विधि 2

मेसिंग तैयार करें

घी, पाउडर चीनी, सिरप और अदरक की बड़ी मात्रा का इस मिठाई की चमक और अमीर, अदरक की तीव्र नोटों के साथ बनाते हैं।

एक सॉस पैन में, मक्खन, टुकड़े चीनी, मेपल सिरप और पाउडर अदरक डाल, और मक्खन पिघल जब तक मध्यम आंच से अधिक पकाना। जबकि मक्खन पिघल रहा है, एक समान मिश्रित मिश्रण प्राप्त करने के लिए रसोई के साथ मिश्रण को सख्ती से मिलाया जाता है।