कैसे एक Adobong Manok तैयार करने के लिए

एडोबॉन्ग मैनोक फिलिपिनो व्यंजनों का एक डिश है। इसका स्वाद आपके मुंह का पानी देगा और आप इसे खाने से रोक नहीं पाएंगे। यह व्यंजन प्राचीन परंपरा है और यह तारीयकी के समान है, लेकिन खाना पकाने की शैली में अंतर है।

सामग्री

  • 1 पूरे चिकन, टुकड़ों में एक पंच के आकार में कटौती।
  • 1 कप सिरका
  • कटा हुआ प्याज
  • कम से कम 4 कीमा बनाया हुआ लहसुन के लहसुन
  • 3 बे पत्तियों
  • एक कप पानी
  • ताजा ग्राउंड काली मिर्च का 1 चम्मच
  • वनस्पति तेल
  • सोया सॉस (वैकल्पिक)
  • नमक का एक चम्मच
  • चीनी (वैकल्पिक)

कदम

1
सामग्री तैयार करें
  • 2
    पैन में कम से कम 2 चम्मच तेल डालें इसे गर्म करने दो।
  • 3
    जब तेल तैयार हो जाता है, तो पैन में प्याज और लहसुन डाल दो। लहसुन के लिए भूरे रंग की बारी के लिए रुको।
  • 4



    चिकन जोड़ें, पैन को कवर करें और 5 मिनट तक इंतजार करें।
  • 5
    सिरका, बे पत्तियों, काली मिर्च, पानी, सोया सॉस, नमक और चीनी जोड़ें
  • 6
    चिकन को उबाल लें, फिर कम गर्मी के लिए लौ कम करें। अधिक पानी जोड़ें यदि आपको लगता है कि मांस बहुत सूखी है
  • 7
    पैन को कवर करें और चिकन को उबाल लें, जब तक यह निविदा न हो जाए।
  • 8
    सेवा और इस डिश का आनंद लें!
  • टिप्स

    • एडोबो के लिए एकदम सही साथी गर्म चावल और एक कार्बोनेटेड पेय का गिलास है।
    • आप पकवान के स्वादिष्ट बनाने के लिए मसाले जोड़ सकते हैं
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