कैसे बेक्ड आलू पफ तैयार करने के लिए

बेक्ड आलू स्फ़ोग्लियटिन सबसे क्लासिक फ्राइज़ के लिए एक स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प है। इसमें कम वसा और कम कैलोरी होते हैं और यह तैयार करना आसान होता है घर का बना आलू का कश बनाना आपको वसा और नमक की मात्रा को नियंत्रित करने की अनुमति देता है। यदि आप एक कुरकुरे और घर का नाश्ता के साथ अपने तालू को प्रसन्न करना चाहते हैं, तो इस स्वादिष्ट नुस्खा के चरणों का पालन करें।

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पील 2 - 4 बड़ी आलू

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3 मिमी की शीट में, उन्हें कम से कम प्रभावित करें। यदि संभव हो तो प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए कटा हुआ सब्जियां मंडोलिन का उपयोग करें।

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पफ पेस्ट्री को कुल्ला और उन्हें अतिरिक्त नमी हटाने के लिए पेपर टॉवेल के साथ सूखा। सफ़ोग्लाटिन तेजी से पकाएंगे और अधिक कुरकुरा बन जाएंगे यदि वे पूरी तरह से सूख रहे हों।

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2 बड़े बेकिंग पैन्स को एकजुट करें

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एक परत बनाने के लिए तंतुओं में sfogliatine की व्यवस्था करें यह व्यवस्था एक पूर्ण और वर्दी खाना पकाने का एहसास करेगी, और उन्हें एक साथ चिपकने से रोका जायेगा।

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एक रसोई ब्रश के साथ पफ पेस्ट्री की सतह को अनदेखा या मक्खन।

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अपने स्वाद के लिए नमक के साथ सीजन

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बेकिंग शीट सेंकना और 15 से 30 मिनट तक पकाना या पफ पेस्ट्री समान रूप से ब्राउन होने तक। उनको दृष्टि न खोएं, जिससे उन्हें जलाए जाने का जोखिम न हो।

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पेफ़ पेस्ट्री को कागज़ के तौलिये की शीट पर स्थानांतरित करें और यदि आप चाहें, तो अधिक नमक जोड़ें।