टोकरी में अंडे कैसे तैयार करें
टोकरी में अंडे की तैयारी के लिए उन्हें पकाने का एक बहुत ही सरल तरीका है और उन्हें रोटी के एक टुकड़े में फ्राइंग में शामिल किया गया है। यह नुस्खा कई अलग-अलग नामों से जाना जाता है, जैसे कि गाड़ियां या अंडा घोंसले में अंडे, बस कुछ ही नाम के लिए। जो भी आप इसे कॉल करना चाहते हैं, यह स्वादिष्ट और मजेदार तैयारी आपको पौष्टिक नाश्ते के लिए सभी प्रोटीन प्रदान करेगी। यहां तक कि सबसे ज्यादा मांग वाले तालमेल भी संतुष्ट होंगे!
सामग्री
पारंपरिक नुस्खा
- 1 अंडा
- बॉक्स में रोटी का 1 टुकड़ा
- मक्खन के 15 ग्राम
- नमक, काली मिर्च, पपराका और अन्य मसालों (वैकल्पिक)
बेक्ड नुस्खा
- 4 अंडे
- बॉक्स में रोटी की 4 स्लाइसें
- मक्खन के 15 ग्राम
- Baguette, रोटी या फ्रेंच रोटी (वैकल्पिक)
- नमक, काली मिर्च, पपराका और अन्य मसालों (वैकल्पिक)
- पनीर (वैकल्पिक)
कम कार्बोहाइड्रेट विधि
- 10-12 ताजे ब्रसेल्स स्प्राउट्स
- 1 मीठा आलू
- 2 अंडे
- 15 ग्राम नारियल का तेल
- 100 ग्राम गोभी या पालक (वैकल्पिक)
- 15 ब्रोकोली या फूलगोभी फूल (वैकल्पिक)
- पनीर (वैकल्पिक)
- नमक, काली मिर्च, पपराका और अन्य मसालों (वैकल्पिक)
कदम
विधि 1
पारंपरिक नुस्खा
1
रोटी में एक छेद बाहर कटौती रोटी के टुकड़े के केंद्र में, लगभग 5 सेमी के व्यास के साथ एक छेद काट दिया। वैकल्पिक रूप से, चाकू से एक वर्ग काट कर।
- आप जो ब्रेड पसंद करते हैं उसे चुनें। सफेद, सब्ज़, सब्ज़, बेगुएट, राई और इतने पर, आप जो कुछ पसंद करते हैं वह इस स्वादिष्ट पकवान के लिए उपयुक्त है।
- आप एक गिलास के साथ छेद ड्रिल कर सकते हैं, एक या एक डाट के साथ (व्हीप्ड क्रीम स्प्रे की तरह) इन वस्तुओं को रोटी के टुकड़े पर दबाएं और आपको एक छेद को काटने में एक कठिन समय नहीं होना चाहिए
- यदि आप बच्चों के लिए कुछ खास तैयार करना चाहते हैं, तो कॉपपास्ता को मजेदार आकृतियों के साथ प्रयोग करें। आप उन्हें उन्नत रोटी फसल का उपयोग करने के लिए जर्दी में इसे डुबकी के लिए भी सलाह दे सकते हैं।
- यदि आप रोमांटिक नाश्ते को तैयार करना चाहते हैं, तो दिल के आकार का पेस्ट्री के छल्ले का उपयोग करें यदि आपके पास यह टूल उपलब्ध नहीं है, तो एक चाकू की कोशिश करें
2
रोटी भूनें मक्खन को पैन में डालो और, जब यह पिघल रहा है, रोटी के स्लाइस के दोनों ओर मक्खन। रोटी को पैन और भून में मध्यम गर्मी पर रख दें, जब तक कि इसे सुनहरा होने की शुरुआत नहीं हो। टुकड़ा बारी और दूसरी तरफ पकाना जब तक यह अच्छी तरह से toasted हो जाता है।
3
अंडा जोड़ें इसे छेद के केंद्र में गिरने से पहले, बर्तन के छिलके में बर्तन में अधिक मक्खन जोड़ें अंडा को तोड़कर छेद के बीच में रखें।
4
अंडे भूनें इसे एक और मिनट या दो के लिए खाना बनाना। फिर, सावधानी से, दूसरी तरफ रोटी बारी करें सुनिश्चित करें कि अंडा सफेद पूरी तरह से पकाया जाता है, यह तरल या जिलेटिनस नहीं होना चाहिए
5
सर्वी। एक प्लेट पर अंडे को टोकरी में रखो। आप उन्हें कांटा या टोस्ट से खा सकते हैं
विधि 2
बेक्ड नुस्खा
1
पहले से गरम ओवन 205 डिग्री सेल्सियस तक सिरेमिक कप या तेल के साथ एक मफिन पैन आनंद लें वैकल्पिक रूप से, बेकिंग पेपर के साथ कवर करें।
2
कप में रोटी रखो। इसे दोनों पक्षों पर मिला लें और इसे मफिन पैन या सिरामिक कप के ढालना में डाल दें। धीरे से प्रत्येक टुकड़ा दबाएं और किनारों को अपने ऊपर ढका दें।
3
आग अंडे प्रत्येक मफिन ढालना में या प्रत्येक बेकिंग पेपर में अंडे तोड़ें। उन्हें लगभग 20 मिनट या अंडा सफेद पकाए जाने तक ओवन में डाल दें। यदि आप कठिन अंडे को प्यार करते हैं, खाना पकाने का समय बढ़ाएं
4
ओवन से अंडे निकालें कप या शांत करने के लिए पैन की अनुमति देने के बाद, कंटेनर से रोटी निकाल दें और उसे प्लेटों में स्थानांतरित करें। अगर इसे घेर लिया जाता है तो इसे किनारों से अलग करने के लिए चाकू का उपयोग करें।
विधि 3
कम कार्बोहाइड्रेट विधि
1
एक पैन में सब्जियां भुनाएं आधा या पतले स्लाइस में ब्रसेल्स स्प्राउट्स को काटें। मीठे आलू भूनें या बारीकी से टुकड़ा करें। 3-5 मिनट के लिए नारियल के तेल के साथ पैन में सब्जियां कुक लें।
- यदि आप चाहें तो एरोमा जोड़ें आप नमक, काली मिर्च, लहसुन, जीरा, पेपरिका, करी, मिर्च पाउडर या किसी अन्य मसाला का उपयोग कर सकते हैं।
- कार्बोहाइड्रेट के बिना इस पकवान को पकाने के लिए, सब्जियों के साथ रोटी की जगह अलग पौष्टिक मूल्यों के साथ दो सब्जियां चुनें ब्रसेल्स स्प्राउट्स, मिठाई आलू, गोभी, ब्रोकोली, फूलगोभी, पालक या जो भी आप सबसे ज्यादा प्यार करते हैं कोशिश करो।
2
अंडे कुक। सब्जियों में लौ और प्रपत्र छिद्र कम करें जहां आप अंडे छोड़ देंगे। छेद में एक या दो अंडे जोड़ें। पैन को कवर करें और मिश्रण को सेंकना दें। अंडे आंशिक रूप से धमाकेदार पकाएंगे और लगभग 5 मिनट लगेंगे। खाना पकाने की निगरानी करें जब तक अंडे खाना पसंद नहीं करते हैं।
3
मेज पर ले आओ एक रंग के साथ, पैन से अंडे और सब्जियां निकाल दें और उन्हें प्लेट पर रखें। वांछित अन्य aromas के साथ छिड़क
टिप्स
- कुछ मक्खन को अलग रखें अगर आपको खाना पकाने के दौरान इसे जोड़ना है।
- रोटी की कटाई टोस्ट करते समय आप अंडे पकाते हैं वे योरों में डुबकी के लिए उत्कृष्ट हैं।
- यदि आप चाहें, तो अपने स्वाद को बढ़ाने के लिए डिश टॉपिंग जैसे अन्य अवयवों को जोड़ें। आप grated पनीर, मसालेदार सॉस, लहसुन सॉस, कटा टमाटर, फलों, मिठाई सिरप, मसालों, हैम या बेकन पर विचार कर सकते हैं।
- एक तेज़ और थोड़ा स्वस्थ संस्करण के लिए, रोटी टोस्ट और फिर अंडे के साथ तुरंत भूनें।
- छेद में अंडे डालने के बाद, आपको खाना पकाने के दौरान रोटी के साथ मिश्रण करने का समय देना पड़ता है। यदि आप इसे बहुत जल्द बदलने की कोशिश करते हैं, तो अंडे छेद से बाहर आते हैं और गड़बड़ कर देते हैं।
- रोटी या मक्खन को जलाने से बचने के लिए मध्यम-निम्न गर्मी के ऊपर अंडे को तलना करना बेहतर होता है।
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