तैयार पोर्क चॉप्स कैसे तैयार करें
भरी हुई पोर्क चॉप्स एक तीव्र और स्वादिष्ट स्वाद के साथ एक डिश है, जो कि वर्ष के किसी भी समय ठंडे शाम पर परोसा जाता है। भरने की सामग्रियों को इकट्ठा और मिलाकर शुरू करो, और पोर्क चॉप्स को पकाने के लिए शुरू करें, जबकि भून ओवन में खाना पकाना है। एक घंटे के भीतर आप वास्तव में स्वादिष्ट भोजन का आनंद ले सकते हैं। लेख पढ़ें और नुस्खा में विस्तार से पालन करें।
सामग्री
पोर्क चॉप्स के लिए
- 4 - 6 पोर्क चॉप
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- ऋषि का 1 गुच्छा
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का 1 बड़ा चमचा
फ़ारसीआ के लिए
- 1 प्याज
- 2 सेलेरी स्टॉल्स
- 360 ग्राम ब्रेडक्रंब
- रोटी के 8 स्लाइस
- मक्खन के 2 बड़े चम्मच
- 480 मिलीलीटर का सब्जी शोरबा या चिकन
- सूखे साधु के 1 चम्मच
- 1 सूखे रोज़मिरी कूचैनो
- सूखे अजवायन के फूल का 1 चम्मच
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
कदम
भाग 1
भराई तैयार करें
1
175 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन

2
रोटी को छोटे टुकड़ों में तोड़ दें

3
अजवाइन और प्याज को काट लें।

4
एक बड़े और गहरे पैन में मक्खन का पिगलो इसे एक मध्यम लौ पर गरम करें और इसे पूरी तरह भंग कर दें।

5
मक्खन में भूनें अजवाइन और प्याज। जब तक प्याज पारभासी नहीं हो जाता तब तक कुक, इसमें लगभग 5 मिनट लगते हैं।

6
मसालों और जड़ी बूटियों के साथ सीजन ऋषि, दौनी, अजवायन के फूल, नमक और काली मिर्च जोड़ें। एक चम्मच के साथ सामग्री को मिलाएं, या एक रंग के साथ, उन्हें समान रूप से मिश्रण करने के लिए सुनिश्चित करें

7
ब्रेडक्रंब जोड़ें

8
शोरबा शामिल करें अमलग्राम को सावधानी से मिश्रण करके सामग्री।

9
रोटी को पैन में छोटे टुकड़ों में डालें अब मिश्रण नम होना चाहिए, लेकिन अत्यधिक तरल नहीं होना चाहिए। यदि आवश्यक हो, वांछित स्थिरता तक पहुंचने के लिए अधिक रोटी जोड़ें। यदि आवश्यक हो, तो आप अधिक स्टॉक जोड़कर मिश्रण अधिक तरल बना सकते हैं।

10
पहले से भरे या मक्खन ओवन पकवान को भरने के लिए स्थानांतरण।

11
भरने और 30 मिनट के लिए खाना पकाने सामग्री। इस बीच, चॉप को खाना पकाने का ख्याल रखना।
भाग 2
सूअर का मांस चॉप कुक
1
एक बड़े दाने में तेल गरम करें। एक मध्यम उच्च लौ का उपयोग करें।

2
सीजन के पोर्क चॉप दोनों पक्षों पर समान रूप से नमक और काली मिर्च फैलाएं।

3
पैन में चॉप्स को व्यवस्थित करें

4
लगभग 3-4 मिनट के लिए पहले पक्ष पर कुक। यदि आपकी चॉप 2.5 सेंटीमीटर से अधिक मोटी होती है तो पाक को लम्बा खींचें।

5
रसोई चम्मच का उपयोग करते हुए चोप्स को दूसरी तरफ मुड़ें।

6
एक और 3-4 मिनट के लिए कुक।

7
एक प्लेट में चॉप्स को स्थानांतरित करें

8
अभी भी गर्म पैन में ऋषि पत्तियां डालें जब तक वे खस्ता नहीं है उन्हें भूनें।

9
तला हुआ ऋषि पत्तियों को एक प्लेट में स्थानांतरित करें।
भाग 3
भरने के साथ चॉप को पूरा करें
1
ओवन से भरने निकालें जब इसकी सतह सुनहरी और खस्ता होती है, तो आपके भराई ओवन से निकाले जाने के लिए तैयार हो जाएगी।

2
एक चम्मच की मदद से बर्तन में भरने को वितरित करें।

3
भरने के हिस्से पर उन्हें आराम करने वाले बर्तन में पोर्क चॉप्स रखें।

4
चॉप्स पर तले हुए ऋषि पत्तियों को वितरित करें।

5
एक हरी सलाद के साथ पकवान पूरा करें अपने भोजन का आनंद लें
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- कड़ाही
- बेकिंग डिश
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