कैसे हजार द्वीप सॉस तैयार करने के लिए
हजार द्वीप सॉस कई व्यंजनों के लिए एकदम सही है, जैसे कि एक कुरकुरे सलाद, समुद्री भोजन या कच्चे भोजन का कॉकटेल। जाहिर है यह आपके सैंडविच या हैम्बर्गर में उपयोग करने के लिए एक उत्कृष्ट मसाला है क्या आप जानते हैं कि इस सॉस के औद्योगिक संस्करण का मीठा और निर्णायक स्वाद आसानी से दोहराया जा सकता है और कुछ सरल चरणों में सुधार कर सकता है? यहाँ कैसे है
सामग्री
सामग्री
क्लासिक हजार द्वीप सॉस
- 240 ग्राम का मेयोनेज़.
- 60 ग्राम का केचप
- सफेद सिरका के 30 ग्राम
- 15 ग्राम चीनी
- मिठाई और खट्टा गारकिंस के 15 ग्राम
- 30 ग्राम प्याज कटा हुआ सूक्ष्मता
- 1-2 ग्राम नमक
- काली मिर्च q.b.
हजार द्वीप लाइट सॉस
- 80 ग्राम मेयोनेज़ प्रकाश
- केचप के 30 ग्राम
- ताजा नींबू का रस 30 ग्राम
- 30 ग्राम बारीक कटा हुआ लाल मिर्च
- बारीक कटा हुआ प्याज के 15 ग्राम
- मिठाई और खट्टा गारकिंस के 15 ग्राम
- 15 ग्राम बारीक कटा हुआ अजमोद पत्तियां
- 60 मिलीलीटर पानी
- 1 काली मिर्च का चुटकी
हजार द्वीप देहाती सॉस
- 1 अंडे
- 240 मिलीलीटर मेयोनेज़
- वॉर्सेस्टर सॉस के 15 मिलीलीटर
- चीनी के 5 ग्राम
- सिरका के 15 मिलीलीटर
- मिठाई और खट्टा Gherkins के 45 ग्राम
- कटे हुए काले जैतून के 30 ग्राम
- मोटे लाल मिर्च के 30 ग्राम
- जमीन के 1 चुटकी लौंग
कदम
विधि 1
क्लासिक हजार द्वीप सॉस1
एक ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में सभी अवयवों को डालें।
2
सॉस मिलाकर चिकना और गुलाबी हो जाता है। यदि आप अधिक तरल स्थिरता चाहते हैं, तो 30 मिलीलीटर पानी जोड़ें। यदि आप चाहें, तो आप अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार नमक की एक चुटकी जोड़ सकते हैं।
3
फ़्राइज में सॉस रखें अपने मसाला को एक हवाई कंटेनर में डालें और समय-समय पर सामग्री को सरगर्मी करके कम से कम एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। इस अवधि में चीनी में भंग होगा और स्वभाव एक दूसरे से विवाह हो जाएगा।
4
सर्वी। हजार द्वीप सॉस ताजा सलाद और कटा हुआ टमाटर के एक कुरकुरे सलाद के लिए एक उत्कृष्ट सहयोग है, या एक समुद्री भोजन सलाद के लिए मसाला के रूप में। आप एक सप्ताह तक के लिए, बंद कंटेनर के अंदर फ्रिज में उन्नत सॉस रख सकते हैं।
विधि 2
हजार द्वीप लाइट सॉस1
एक ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में सभी अवयवों को डालें।
2
सॉस मिलाएं जब तक यह चिकनी नहीं हो जाता। यदि आपके स्वाद के लिए स्थिरता बहुत मोटी है, तो आप इसे अधिक द्रव बनाने के लिए 30 मिलीलीटर पानी जोड़ सकते हैं। यदि आप चाहें, तो अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार नमक का एक चुटकी जोड़ें।
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सर्वी। हजार द्वीप सॉस के यह संस्करण एक कुरकुरे सलाद या स्वादिष्ट लेकिन हल्के सैंडविच के लिए एक उत्कृष्ट सहयोग है। आप एक सप्ताह तक के लिए, बंद कंटेनर के अंदर फ्रिज में उन्नत सॉस रख सकते हैं।
विधि 3
हजार द्वीप देहाती सॉस1
अंडा तैयार करें. पानी से भरा बर्तन में अंडा डुबाना और एक मध्यम गर्मी का उपयोग करके इसे उबाल लें। अंडे कुक करें जब तक कि यह पूरी तरह से फर्म नहीं है। खाना पकाने के अंत में पानी से अंडे को हटा दें और इसे ठंडा करें। उसके बाद, sguscialo और बारीकी से इसे काटना, वैकल्पिक रूप से एक छलनी के माध्यम से इसे पारित
2
सभी सामग्री को मिलाएं एक मध्यम आकार के ट्यूरेन में, कीमा बनाया अंडे, मेयोनेज़, वॉर्सेस्टर सॉस, सिरका, लौंग, गेरकिन्स, काली मिर्च और जैतून डाल दें। सभी सामग्री समान रूप से मिश्रण करने के लिए ध्यान से मिक्स करें
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फ़्राइज में सॉस रखें अपने मसाला को एक हवाई कंटेनर में डालें और फ्रिज में इसे कम से कम एक घंटे के लिए रखें। इस अवधि में चीनी भंग होगा और स्वभाव एक दूसरे से विवाह हो जाएगा।
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देहाती हजार द्वीप सॉस को एक कुरकुरे सलाद के साथ एक सहयोग के रूप में परोसें। आप एक सप्ताह तक के लिए, बंद कंटेनर के अंदर फ्रिज में उन्नत सॉस रख सकते हैं।
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समाप्त हो गया!
टिप्स
- यदि आपके पास ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर नहीं है, तो आप एक धातु की कसौटी और ट्यूरेन का उपयोग करके मिश्रण कर सकते हैं।
- अपने सॉस के लिए एक मसालेदार स्पर्श जोड़ने के लिए टबैस्को के कुछ बूंदों को जोड़ने का प्रयास करें
- हमेशा अपने सॉस फ्रिज में रखें, और मेयोनेज़ की उपस्थिति से अवगत रहें।
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