कैसे दूध चाय तैयार करने के लिए

दुग्ध चाय, दूध के समृद्ध करीयर के साथ चाय के नरम और थोड़ा कड़वा स्वाद को जोड़ती है। आप इसे ठंड और गर्म दोनों को तैयार कर सकते हैं, और विभिन्न रूपों को बनाने और स्वाद और अरोमा जोड़ने के कई तरीके हैं। तैयारी के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं

सामग्री

सामग्री

गरम दूध चाय
शीत दूध चाय

कदम

विधि 1
विधि 2
विधि 3

टिप्स
आप की आवश्यकता होगी चीजें

सामग्री

1 भाग

गरम दूध चाय

125 से 185 मिलीलीटर पानी से
10 से 15 मिलीलीटर चाय के पत्ते
125 मिलीलीटर पूरे या अर्द्ध स्किम्ड दूध
1 या 2 चम्मच चीनी या शहद

शीत दूध चाय

2 चाय बैग
125 से 185 मिलीलीटर पानी से
पहले से मीठा कंडेनड दूध का 125 मिलीलीटर
125 से 185 मिलीलीटर बर्फ से

कदम

विधि 1

गरम दूध चाय

पानी उबाल लें एक चाय केतली में पानी डालें और इसे मध्यम या मध्यम उच्च गर्मी के ऊपर गर्मी तक उबालना शुरू करें।

कई केटल्स सीटी जब पानी तैयार हो जाता है, अन्य नहीं करते हैं, तो उन पर नज़र रखें।
आप पानी को उबालने के लिए एक छोटा सॉस पैन या बिजली के बर्तन का उपयोग भी कर सकते हैं।
आप माइक्रोवेव में पानी को उबाल कर सकते हैं, लेकिन इसे अधिक से अधिक गर्मी से बचने के लिए इसे 1-2 मिनट के अंतराल पर करना चाहिए। वार्मिंग के दौरान, सुरक्षा के लिए पानी में एक लकड़ी की छड़ी या अन्य माइक्रोवेव-सुरक्षित वस्तु छोड़ना सुनिश्चित करें।

चायदानी में चाय के पत्ते और पानी डालें। चायदानी में पत्तियों की खुराक और उबलते पानी से उन्हें कवर करें।

इस तैयारी के लिए, सबसे उपयुक्त चाय की विविधता ऊलोंग है। आप काले या हरी चाय का उपयोग भी कर सकते हैं सफेद एक थोड़ा बहुत नाजुक है

एक असामान्य स्वाद के लिए, लेकिन अभी भी अच्छा है, आप चाय और जड़ी-बूटियों के आसवन का उपयोग कर सकते हैं। फूलों के साथ चाय, जैसे गुलाब, विशेष रूप से उपयुक्त हैं एक हर्बल चाय तैयार करने के लिए सूखे पत्तों के लगभग 2 tablespoons का उपयोग करें।

यदि आप अधिक तीव्र चाय पसंद करते हैं, तो जलसेक को लम्बा खींचने के बजाय अधिक पत्ते जोड़ें।

यदि आपके पास चायदानी नहीं है, तो आप पत्तियों को सीधे सॉस पैन में जोड़ सकते हैं जहां पानी उबल रहा है। लेकिन याद रखें कि जब आप पत्तियों को जोड़ते हैं तो गर्मी बंद कर देते हैं

जलसेक में इसे छोड़ दें चायदानी को कवर करें और पत्तियों को 1-5 मिनट के लिए काढ़ा छोड़ दें।

हरी चाय को केवल एक मिनट के लिए ही डालना चाहिए, जबकि 2-3 मिनट के लिए काली चाय। इन प्रकार की चाय कड़वा बन जाती है अगर जलसेक में बहुत लंबा छोड़ दिया जाता है।

ओलॉन्ग चाय को लगभग 3 मिनट तक लगाया जाना चाहिए। हालांकि यह कड़वा स्वाद प्राप्त नहीं करता है अगर यह उबलते पानी में अधिक समय तक छोड़ा जाता है।

हर्बल छिद्रों को 5-6 मिनट की आवश्यकता होती है और कड़वा नहीं बन जाता है यदि लंबे समय तक जलसेक में छोड़ दिया जाता है

थोड़ा दूध से दूध जोड़ें प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से मिलाकर मिश्रण में चाय को दूध में जोड़ें।

दूध एक बार में न जोड़ें, अन्यथा चाय पानी बन जाएगी।

यदि संभव हो तो, 15 डिग्री सेल्सियस से अधिक दूध रोकें यदि दूध बहुत गर्म हो जाता है, तो प्रोटीन खराब हो जाना और खराब सुगंध विकसित करते हैं।

एक कप में चाय को फ़िल्टर करें एक छलनी के साथ अपनी सेवा कप में चाय डालो।

यदि आपके पास चाय की छलनी नहीं है, तो एक छलनी या किसी प्राकृतिक फाइबर झरनी ठीक हो सकती है। कप में समाप्त होने से पत्तियों को रोकने के लिए किसी भी प्रकार के एक कोलंडर आवश्यक है

चीनी या शहद जोड़ें और अपनी चाय का आनंद लें। अच्छी तरह से मिठाइडर को मिलाएं जिसे आपने पसंद किया था। चाय पीने के दौरान गर्म है

विधि 2

शीत दूध चाय

कई केटल्स सीटी जब पानी तैयार होता है, दूसरों को नहीं, इसलिए अक्सर उन पर नज़र रखें।
यदि आपके पास एक केतली नहीं है, तो आप एक छोटी सॉस पैन या बिजली का बर्तन इस्तेमाल कर सकते हैं।
आप माइक्रोवेव में पानी को उबाल कर सकते हैं, लेकिन पानी को गरम करने से बचने के लिए सावधानी बरती जा सकती है। एक गैर-धातु वस्तु रखो, जैसे एक लकड़ी की छड़ी, पानी में और केवल माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर का उपयोग करें छोटे अंतराल में पानी गरम करें, अब 1-2 मिनट से ज्यादा नहीं।

एक बड़े कप में चाय के बैग रखो। उबलते पानी से पानी डालो

इस तैयारी के लिए काली चाय सबसे अच्छी है, लेकिन ओलॉन्ग चाय भी ठीक हो जाएगी। किसी भी मामले में, एक बहुत मजबूत चाय चुनें।

यदि आप काली चाय का उपयोग करते हैं, तो इसे एक चाय की झरनी में या एक विशेष कपड़े या नायलॉन बैग में डालकर एक प्रकार का पिचर बना लें। प्रत्येक सेवारत के लिए 1-2 चम्मच चाय का प्रयोग करें।

जलसेक में चाय छोड़ दें यह आमतौर पर 2 मिनट लगते हैं, जब तक कि आपकी चाय की पैकेजिंग पर दिए गए निर्देश अलग न हों।

एक ठंड चाय तैयार करने के बाद, चिंता मत करो अगर तरल जलसेक के दौरान बढ़ जाती है।

सघन दूध जोड़ें चाय बैग निकालें और गाढ़ा दूध जोड़ें। अच्छी तरह से जलाओ जब तक यह अच्छी तरह से शामिल है

आप अपने निजी स्वाद के अनुसार गाढ़ा दूध की मात्रा को बदल सकते हैं।

संघनित दूध बहुत प्यारा है, इसलिए आपको अन्य मिठास लगाने की आवश्यकता नहीं होगी।

मिल्क चाय बनाने के शीर्षक वाले चित्र चरण 11

बर्फ के साथ एक ग्लास भरें बर्फ के क्यूब्स या कुचल बर्फ के साथ आधे से कांच भरें

यदि आप कांच को सीमा से भर देते हैं, तो चाय बहुत पानी और पतला हो जाएगी। अगर बर्फ पर्याप्त नहीं है, चाय अच्छी तरह से शांत नहीं होगा इसे 1/2 और 3/4 के बीच भरें

बर्फ पर चाय डालो और इसे स्वाद। कप से चाय डालो जिसमें बर्फ छोड़ने के लिए आप इसे अपने गिलास से छानते रहे। इसे तुरंत पीना

विधि 3

अन्य प्रकार के दूध चाय

दूध चाय का एक सरलीकृत संस्करण तैयार करें पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार अपनी पसंदीदा काली चाय छोड़ दें। पिचर को निकालें और शक्कर और दूध को घुलनशील पाउडर के लिए जोड़ें, कॉफी के लिए।

चीनी चाय तैयार करें चीनी परंपरा के समान एक परिणाम के लिए, अधिक तीव्र स्वाद पाने के लिए चाय को 30 मिनट के लिए उबालें। चाय को अच्छी तरह से छानने के बाद, सामान्य दूध के बजाय मीठे गाढ़ा दूध (ठंडा) जोड़ें।

सेब के दूध चाय तैयार करें यह फल और नाजुक चाय सेब, चीनी, दूध, ताजा ब्रूक्ड काली चाय और बर्फ की स्लाइड्स को मिलाकर तैयार किया जाता है जब तक कि एक फ्राइड चिकन प्राप्त नहीं किया जाता है।

बुलबुला चाय तैयार करें. बुलबुला चाय एक विशेष दूध चाय है जिसमें टैपिओका मोती, या `बबा` शामिल हैं। चाय मिठाई और क्रीम के साथ समृद्ध है

बादाम का दूध चाय की कोशिश करो बादाम चाय एक विशेष प्रकार की बुलबुला चाय है, इसलिए उसके पास टैपिओका मोती भी है। यह घर के बने बादाम के दूध के साथ बनाया जाता है, लेकिन यहां तक कि खरीदा एक भी ठीक हो सकता है।

एक अमीर और मसालेदार चाय की कोशिश करो. मसाला चाय भारत और पाकिस्तान में एक पेय है, और इसे काली चाय, दूध, शहद, वेनिला, लौंग, दालचीनी और इलायची के बीज से बनाया जा सकता है। आप गर्म और ठंडा दोनों को पी सकते हैं

अदरक की चाय का एक कप तैयार करने का प्रयास करें अदरक चाय चाय का एक प्रकार है। पारंपरिक चाय की तरह चाय को ताजा अदरक के साथ मिलाया जाता है।

[[अंग्रेजी चाय रोज़ तैयार करना] एक कप क्लासिक अंग्रेज़ी चाय तैयार करना] हालांकि इसे आम तौर पर दूध की चाय के रूप में नहीं कहा जाता है, हालांकि, आमतौर पर अंग्रेजी चाय को दूध या क्रीम के साथ दिया जाता है।

सब कुछ बदलें और एक मलाईदार वेनिला चाय तैयार करें। वेनिला चाय बहुत अंग्रेजी के समान है, लेकिन आपको चीनी की जगह वेनिला निकालने की आवश्यकता है।

टिप्स

यदि आप एक परंपरागत चायदानी का उपयोग करते हैं, तो इसे जलाने के दौरान चाय को ठंडा करने से रोकने के लिए जल्दी गरम करें। चाय के साथ इसे भरने से पहले चाट में गरम या गर्म पानी डालें। उबलते पानी आसवन शुरू करने से पहले चायदानी गर्मी जाएगा।

आप की आवश्यकता होगी चीजें

चाय केतली, सॉस पैन, या बिजली के बर्तन
कप, सिलाई या कांच
Colino
चायदानी
टाइमर या स्टॉपवॉच
चम्मच