सेव पुरी कैसे तैयार करें
मूल रूप से मुंबई से, सेव पुरी एक स्वादिष्ट स्नैक है जो आम तौर पर भारत की सड़कों पर सड़क विक्रेताओं द्वारा पेशकश की जाती है। इस लेख को पढ़ें और जानें कि यह स्वयं को कैसे तैयार करें
सामग्री
- शुद्ध सपाट और खस्ता (अखमीरी भारतीय अखमीरी रोटी)
- सेव ठीक (चना आटा के साथ तैयार भारतीय स्पेगेटीनी)
- कटा हुआ प्याज
- आलू
- ताम्रिक चटनी
- धनिया चटनी
- चाट मसाला (मसाला मिश्रण)
- लाल मिर्च पाउडर
- जीरा पाउडर
- नमक
- कटा हुआ धनिया पत्तियां
- दही (किण्वित खट्टा दूध)
कदम
1
शुद्ध (पैपिड्स के रूप में भी जाना जाता है) तैयार करें
2
उबलते पानी में आलू को कुक लें और फिर उन्हें कुचल दें जैसे कि एक प्यूरी तैयार करें।
3
नमक और काली मिर्च के साथ मसला हुआ आलू का मौसम
4
प्रत्येक शुद्ध पर प्यूरी के एक चम्मच की व्यवस्था करें।
5
मसला हुआ आलू पर कटा हुआ प्याज जोड़ें। यदि आपको कच्चा प्याज का स्वाद पसंद नहीं है, तो आप इस मार्ग को छोड़ सकते हैं।
6
एक सूप ट्यूरिन में चट मसाला और जीरा पाउडर के साथ खट्टा दूध मिलाएं। हॉल स्वाद और ध्यान से मिश्रण।
7
दोनों चटनी के आधा चम्मच के बारे में जोड़ें
8
अपनी प्रत्येक तैयारी पर सेव को वितरित करें
9
कटा हुआ धनिया के साथ सजाने के लिए
10
अपने भोजन का आनंद लें!
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