फूलगोभी चावल कैसे तैयार करें

कम-कैलोरी और ग्लूटेन-मुक्त, फूलगोभी-आधारित चावल सामान्य के लिए एक आदर्श विकल्प है और कार्बोहाइड्रेट के बजाय सब्जी पकवान भरने के लिए उत्कृष्ट है। इसके अलावा, यह बहुमुखी है: इसका उपयोग कुसुकोर तैयार करने के लिए किया जा सकता है, क्योंकि कूदने के लिए तलना

या करी और स्टॉज के लिए एक साइड डिश के रूप में।

कदम

विधि 1

फूलगोभी चावल तैयार करें
बनाओ फूलगोभी चावल चरण 1 का चित्र
1
भूरा भागों या अन्य रंग परिवर्तनों को हटाने के लिए फूलगोभी का परीक्षण करें एक तेज चाकू का उपयोग करें
  • बनाओ फूलगोभी चावल चरण 2 नामक छवि
    2
    चूंकि आपको सबसे ऊपर का उपयोग करना है, नीचे के पत्तों को फाड़ डालना और उन्हें फेंक देना होगा।
  • बनाओ फूलगोभी चावल कदम 3 शीर्षक छवि
    3
    आधा में फूलगोभी काटें फिर, स्टेम से सभी शीर्ष को काट लें
  • स्टेम को फेंक दिया जाना चाहिए;
  • समान आकार के टुकड़ों में सबसे ऊपर काटा। यह आवश्यक नहीं है कि वे सही या पूरी तरह से बराबर हैं।
  • बनाओ फूलगोभी चावल चरण 4 नामक छवि
    4
    भोजन प्रोसेसर में सबसे ऊपर रखो या यदि संभव न हो तो ब्लेंडर में।
  • यदि आपके पास कोई टूल नहीं है, तो आप शीर्ष को झंझटाने की कोशिश कर सकते हैं, लेकिन आपको कोहनी की ज़रूरत है!
  • बनाओ फूलगोभी चावल कदम 5 शीर्षक छवि
    5
    एक समय में एक मुट्ठी भर के शीर्ष मिलाएं न्यूनतम प्रोसेसर या ब्लेंडर को न्यूनतम शक्ति पर समायोजित करें। एक बार में सभी टॉप डालने से कटोरा बहुत ज्यादा लोड न करें।
  • सबसे ऊपर काटना होना चाहिए, लेकिन पाउडर तक कम नहीं होना चाहिए;
  • वे चावल के अनाज के समान बनें।
  • बनाओ फूलगोभी चावल चरण 6 नामक छवि
    6
    फूलगोभी रखें या इसे पकाना। अगर आपने बहुत चावल तैयार किया है, तो इसे फ्रीजर के लिए उपयुक्त एयरटेट बैग में रखें। इसे बंद करने से पहले, अतिरिक्त हवा को हटाने का ध्यान रखें।
  • चावल फ्रीजर में तीन महीनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
  • जमे हुए चावल तैयार करने के लिए, इसे फ्रीज़र से हटा दें और इसे कुछ ही मिनटों के लिए रसोईघर के कार्यस्थल पर रखें। यह नरम और पिघलना होगा, ताकि आप उसे पकाना सकें।
  • विधि 2

    स्टीम खाना पकाने
    गोभी फूल चावल चरण 7
    1
    एक मध्यम उच्च लौ पैन में पानी या शोरबा के दो बड़े चम्मच गरम करें। तरल को फोड़ा में नहीं आना चाहिए।
  • बनाओ फूलगोभी चावल चरण 8
    2
    चावल कुक करें और लगभग दो मिनट के लिए पैन को कवर करें।
  • बनाओ फूलगोभी चावल चरण 9 का चित्र
    3
    सत्यापित करें कि यह नरम है यह सुनिश्चित करने के लिए एक टुकड़ा स्वाद करें कि यह पकाया जाता है
  • यदि पैन में कुछ तरल बाएं, तो ढक्कन को हटा दें और चावल की सेवा करने से पहले इसे सुखा दें।
  • तेल का उपयोग नहीं करते, यह विधि कुछ कैलोरी बचाती है;
  • उबला हुआ चावल विभिन्न व्यंजनों में कुकसस या क्विनोआ की जगह ले सकता है;
  • इसे स्वाद देने के लिए, ताजी चटनी वाले सुगंधित जड़ी बूटियों, या ताजे चूने या नींबू का रस जोड़ें।
  • विधि 3

    बेक बेकिंग


    बनाओ फूलगोभी चावल चरण 10 का चित्र
    1
    पहले से गरम ओवन 200 डिग्री सेल्सियस समग्र तैयारी के बारे में 20 मिनट लगते हैं
  • बनाओ फूलगोभी राइस चरण 11
    2
    एक पैन पर चावल को एक सजातीय तरीके से रख दें, एक परत बनाने के लिए
  • पैन को खत्म न करें और बीन्स को ढेर न करें, अन्यथा वे एक अच्छी परत बनाने के बजाय उबालें और नम रहेंगी।
  • यदि आप बड़ी मात्रा में चावल तैयार करते हैं, तो आपको एक से अधिक पैन की आवश्यकता होगी।
  • बनाओ फूलगोभी चावल चरण 12
    3
    चावल को 15 मिनट के लिए कम से कम एक बार बदल दें। एक रंग का प्रयोग करें, अपने आप को जलाने की देखभाल न करें।
  • गोभी फूल चावल चरण 13
    4
    जब पकाया जाता है, तो चावल पकाने और इसकी सेवा करें। इसे करी, पास्ता और स्टॉज के लिए विभिन्न कार्बोहाइड्रेट स्रोतों के बजाय इस्तेमाल किया जा सकता है।
  • विधि 4

    तलना
    बनाओ फूलगोभी चावल चरण 14
    1
    एक मध्यम उच्च लौ गैर-छड़ी पैन में जैतून का तेल या नारियल का एक बड़ा चमचा गरम करें।
    • नुस्खा के आधार पर, आप फूलगोभी खाना पकाने से पहले एक कटा हुआ प्याज या कटा हुआ लहसुन के तेल में जोड़ सकते हैं।
  • गोभी फूल चावल चरण 15
    2
    फूलगोभी चावल जोड़ें इस विधि को कहा जाता है "गहरे फ्राइंग" और पानी या शोरबा जैसे तरल पदार्थों के अतिरिक्त शामिल नहीं होता है यह चावल से जितना संभव हो उतना तरल निकालने में मदद करता है।
  • फूलगोभी का स्वाद अधिक नाजुक हो जाएगा, भूरे रंग के चावल के समान, सूखे फल के बाद के साथ।
  • बनाओ फूलगोभी चावल चरण 16 नामक छवि
    3
    नमक और काली मिर्च के साथ सीजन खाना पकाने के दौरान उस पर नज़र रखें। इसे भूरा और नरम होना चाहिए।
  • बनाओ फूलगोभी चावल कदम 17 शीर्षक छवि
    4
    गर्मी से चावल निकालें और इसकी सेवा करें। आप इसे मांस, मछली या टोफू जैसे प्रोटीन पर आधारित व्यंजनों के लिए एक साइड डिश के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
  • आप इसे फ्रू जंपिंग में नूडल्स को बदलने या कैंटोनीज चावल तैयार करने के लिए इसका इस्तेमाल भी कर सकते हैं।
  • टिप्स

    • एक कप (100 ग्राम) फूलगोभी चावल 30 कैलोरी के बराबर है।
    • कुछ लोग फूलगोभी पसंद करते हैं इस मामले में, भाप में इसे खाना पकाने से बचें, भून में या इसे भूनें और कच्चे कच्चे सेवन करें।
    • फूलगोभी चावल खाना पकाने के लिए समस्याएं पैदा कर सकता है जहां चावल को अधिक तरल अवशोषित करना चाहिए। यदि आप इसे एक विकल्प के रूप में उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो उस डिब्बे को तैयार करने में लगभग आधी तरल की गणना करने का प्रयास करें
    और पढ़ें ... (10)
    सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

    संबद्ध

    © 2011—2022 GnuMani.com