रिट्ज क्रैकर्स क्रस्ट के साथ बेक्ड ब्रोकोली कैसे तैयार करें
रिट्ज पटाखे के साथ बेक्ड ब्रोकोली कई व्यंजनों के लिए एक साइड डिश के रूप में सेवा करने के लिए आदर्श हैं। निम्नलिखित खुराक लगभग 4-6 सर्विंग्स के लिए हैं
सामग्री
- 900 ग्राम ब्रोकोली फ्लोरेट्स
- 170 ग्राम मक्खन या मार्जरीन
- लगभग 50 खंडित रिट्ज क्रैकर
- 150 ग्राम फिलाडेल्फिया पनीर या 120 ग्राम दानेदार पर्मेसन पनीर
कदम

1
पहले से गरम ओवन 160 डिग्री सेल्सियस

2
पिघला हुआ मक्खन के 100 ग्राम के साथ रिट्ज मिलाएं। एक तरफ रखो

3
ब्रोकोली कुक एक बर्तन में सब्जियां पानी में डाल दीजिये और यह लगभग 6 मिनट के लिए उबाल लें जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि वे बहुत नरम नहीं होते हैं।

4
ब्रोकोली को सावधानी से निकालें, फिर पनीर और बाकी के मक्खन को जोड़ें।

5
एक सॉस पैन में ब्रोकोली डालो

6
रिट्ज मिश्रण के साथ ब्रोकोली छिड़कें

7
20 मिनट के लिए जला

8
अपने भोजन का आनंद लें
टिप्स
- अपने पसंदीदा पनीर के साथ परमेसन या फिलाडेल्फिया को बदलें
चेतावनी
- ओवन से सॉसपैण को हटाते समय बहुत सावधान रहें, यह बहुत हो जाएगा गरम.
- अपने आप को जलने से बचने के लिए ओवन के दस्ताने का उपयोग करें
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- पाक के लिए एक सॉस पैन - लगभग 30x40 सेमी
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