कैसे एक Ugli खाने के लिए

यूगल विटामिन सी और फाइबर में समृद्ध फल है, जिसमें सेवारत प्रति 40 से कम कैलोरी होते हैं, और कम कैलोरी आहार के बाद किसी के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता है। यहां तक कि अगर यह विदेशों से बेहिचक लगता है, तो इंटीरियर एक मीठी और स्वादिष्ट लुगदी से भरा है। इन फलों को कच्चे और अकेले खाया जा सकता है, या आप उन्हें अन्य व्यंजनों में जोड़ सकते हैं।

सामग्री

कदम

भाग 1
भाग 2
भाग 3
भाग 4

आप की आवश्यकता होगी चीजें

कदम

भाग 1

यूगली का चयन करें और तैयार करें

जानें कि कब और कब देखना है यूगली केवल दिसंबर से अप्रैल तक उपलब्ध हैं, और आपको उन्हें खोजने के लिए किसी विशेष स्टोर पर जाना पड़ सकता है।

यूगली वास्तव में जमैका तांगेली के लिए एक और नाम है यह गियामाका में खोजी गई थी और 1 9 14 के बाद से देश के प्रमुख निर्यात में से एक बन गया है।
यहां तक कि यदि फल पूरे विश्व में आयात किया जाता है, तो इसकी आपूर्ति सीमित नहीं है, और इसके लिए यह महंगा हो सकता है। औसतन, इसे अंगूर की तुलना में दो या तीन गुना अधिक खर्च होता है।
अपने क्षेत्र के स्टोरों में जांच करें जो विदेशी देशों से कई उत्पादों को आयात करता है। आप सबसे पारंपरिक सुपरमार्केट में यूगली नहीं पाएंगे, और आप उन्हें लगभग बाजार स्टालों में नहीं ढूंढ पाएंगे।

एक फल चुनें जो इसके आकार के लिए भारी लगता है आप रंग के आधार पर एक नोजल की परिपक्वता की स्थिति निर्धारित नहीं कर सकते। इसके बजाय, आपको अपने अंगों के टुकड़े के साथ फल के लिए दिखना चाहिए जो अपने आकार के लिए भारी लगते हैं और थोड़ी मात्रा में उत्पन्न होते हैं जब आप पेटी के हिस्से को दबाते हैं।

यह फल बाहर पर बहुत सुंदर नहीं है छील नारंगी नोट्स के साथ पीले-हरे होते हैं, और पेडीलल के पास मोटा होता है। यह एक कीनू की तरह थोड़ा सा दिखता है, लेकिन इसमें बड़े छाल और एक लम्बी उपस्थिति होती है।

सतह, असमान रंग या उगता है कि एक छील पर किसी भी लक्षण के बारे में चिंता मत करो। इन विशेषताओं में से कोई भी फल की गुणवत्ता का संकेत नहीं है

अधिकांश यूग्लि काफी बड़े हैं, लेकिन छोटे लोग मीठे और स्वादिष्ट होते हैं। व्यास 10 से 15 सेमी तक भिन्न हो सकते हैं।

यदि आप फल पर नरम या भूरे रंग के धब्बे देखते हैं, तो धीरे से अपने अंगूठे के साथ उन्हें दबाएं यदि आपके अंगूठे के गूदे में प्रवेश होता है, फल बर्बाद हो जाता है

फल थोड़ा, विशेष रूप से फूल के हिस्से में उत्पन्न होना चाहिए, लेकिन यह स्पंजयुक्त नहीं होना चाहिए।

कमरे के तापमान पर फल रखें अगर आपको इसे कमरे के तापमान पर रखना चाहिए तो आपको खरीद के 5 दिनों के भीतर एक यूगली खाना चाहिए। यदि आप इसे फ्रिज में रखते हैं, तो आप इसे दो सप्ताह तक रख सकते हैं

फलों को एक कंटेनर में संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए।

यह सुनिश्चित करने के लिए हर दिन फल की जांच करें कि वह गलत नहीं हुआ है। मुलायम स्थानों की तलाश करें, और इन अंगों को अपने अंगूठे से दबाएं ताकि यह पता चले कि छाल टूटता है या नहीं। यदि ऐसा होता है, फल पहले से ही परिपक्व और आंशिक रूप से सड़ा हुआ हो सकता है।

इसे प्रयोग करने से पहले फल धो लें इसे ठंडे चलने वाले पानी में छिड़कें और साफ शोषक पेपर के साथ सूखा। यहां तक कि अगर आप छील नहीं खाते हैं, तो आप इसे खाने के लिए स्पर्श करेंगे जब आप फलों को खा लेंगे, इसलिए पीलों को साफ करना और हाथ अभी भी महत्वपूर्ण हैं

भाग 2

यूगली दा सोली खाओ

एक चम्मच के साथ यूगिल खाओ उन्हें आधा में काट लें, लुगदी को ढो दें और चम्मच के साथ छील से सीधे इसे खाएं।

जब आप यूगली को खोलते हैं, तो अंदर एक नारंगी के समान होना चाहिए, लेकिन फलों को थोड़ा कूलर दिखाना चाहिए।
अंगूर के विपरीत, यूग्लि पहले से बहुत प्यारी है और इसमें अतिरिक्त चीनी की जरूरत नहीं है। यदि आप चीनी जोड़ते हैं, तो आप इसे बहुत मीठा मिल सकते हैं
आप इस तरह एक साधारण नाश्ता के रूप में एक यूगली का आनंद ले सकते हैं।
यदि आप रोशनी या विदेशी लंच या मिठाई के लिए फल का उपयोग करना चाहते हैं, तो आप इसे आधा में काट सकते हैं और इसका आनंद लेने से पहले उसे थोड़ा शेरी या किर्स्च के साथ छिड़के।

पील और स्लाइस अलग। बुश की त्वचा को निकालें और स्लाइस को अलग करें, जैसा कि आप एक कीनू के साथ करेंगे। आप स्लाइस एक करके एक खा सकते हैं

त्वचा मोटी है लेकिन धीमी और नरम है, इसलिए आप इसे अपनी उंगलियों से हटाने में सक्षम होना चाहिए।

आप शायद ही कभी बीज पाएंगे, इसलिए आपको इसके बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं होगी।

फलों के स्लाइस अलग करना आसान है, और फिर भी आपको इसे अपनी उंगलियों से करना चाहिए

नाश्ते, दोपहर का भोजन और रात्रिभोज के लिए नाश्ते या साइड डिश के रूप में इस तरह फल का आनंद लें।

भाग 3

व्यंजन में यूगली का उपयोग करें

ठंडे व्यंजनों में यूजी का प्रयोग करें। कई खट्टे फल की तरह, यूगली ठंडे व्यंजन जैसे सलाद के लिए बहुत उपयुक्त हैं।

एक साधारण सलाद के लिए, विभिन्न हरी पत्तेदार सब्जी का उपयोग करें जैसे सलाद, प्रदीप्त, भेड़ का सलाद और पालक। पूरक फल जैसे स्ट्रॉबेरी या अन्य स्वाद जैसे बादाम, पनीर या म्यूसली जोड़ने पर विचार करें। हालांकि, बहुत सारे जायके जोड़ने से बचें, क्योंकि उन्हें बुश के साथ संघर्ष करने का जोखिम होगा।
ड्रेसिंग के लिए, एक हल्का या स्वादिष्ट वाइनिग्रीेट चुनें।
साधारण फल का सलाद के लिए, यूगली को अन्य उष्णकटिबंधीय या पूरक फलों के साथ जोड़ते हैं, जैसे कि आम, अनानास, स्ट्रॉबेरी या अंगूर। अन्य कठोर खट्टे फलों को जोड़ने से बचें, जैसे मैंडरिन, क्योंकि उनके स्वाद बहुत समान हैं।
ठंडे व्यंजनों में यूगिल का उपयोग करने के अलावा, आप उन्हें कुछ डेसर्ट, जैसे कि चीज़केक के लिए एक गार्निश के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

नारंगी या अंगूर नलिका बदलें झाड़ी का स्वाद इन दो खट्टे फल के समान है, और इसकी संरचना समान है, और इस कारण से इसे सफलतापूर्वक एक विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

वास्तव में, एक प्रकार का तंजेलो के रूप में, वास्तव में अंग्गेट और मेन्डार्निन के बीच एक संकर है।

स्वाद एक अंगूर के मुकाबले एक नारंगी के समान है, लेकिन इसमें एक कठोर नोट है जो नारंगी से गायब है। आमतौर पर, ये फल बहुत रसदार और मीठे हैं।

एक जाम बनाओ आप एक जाम तैयार करने के लिए छील और बुश के रस का उपयोग कर सकते हैं, जैसा कि आप नारंगी के साथ करेंगे

180 मिलीलीटर की सफेद चीनी में एक कटा हुआ यूगली मिलाएं और एक पॉट में एक चम्मच यूगली छील डालिये। उच्च गर्मी के ऊपर सामग्री उबाल लें, अक्सर सरगर्मी, और 7-10 मिनट के लिए खाना बनाना। जब आप कर लेंगे, तो जाम को पानी की स्थिरता खोनी चाहिए और यह चमकदार और घने हो जाना चाहिए।

खाना पकाने के अंत में स्लाइस जोड़ें। यदि आप एक पका हुआ पकवान में यूजी का प्रयोग करते हैं, जैसे पैन में तलना, तो आपको उन्हें तोड़ने से बचने के लिए खाना पकाने के अंत में स्लाइस जोड़ना चाहिए।

यह चटनी मिर्च सॉस और मिठाई सब्जियों के साथ फ्राइंग के लिए उत्कृष्ट होती है, जैसे मिर्च। पहले सभी सामग्री पकाना और फिर पिछले 5 मिनट में स्लाइस जोड़ें, उन्हें धीरे से सरगर्मी और स्टोव पर रखने के लिए आवश्यक उन्हें गर्मी के बिना उन्हें गर्मी।

आप एक भुना हुआ बतख, हैम या अन्य उष्णकटिबंधीय या खट्टे शीशे का आवरण के साथ तैयार मांस के लिए एक गार्निश के रूप में स्लाइस का उपयोग कर सकते हैं। नलिका को कमरे के तापमान पर खड़ा करने के लिए उन्हें एक गार्निश के रूप में उपयोग करने से पहले या फलों के साथ मांस को सजाने के लिए और इसे 5 मिनट के लिए ओवन में वापस गर्मी के लिए छोड़ दें।

भाग 4

पेय में यूगिल का उपयोग करें

यूगल का रस तैयार करें आप नींबू पानी के समान पेय बनाने के लिए पानी और चीनी के साथ कुछ हौसले निचोड़ा हुआ रस का मिश्रण कर सकते हैं।

125 मिलीलीटर पानी के साथ 125 मिलीलीटर सफेद चीनी को मिलाकर एक साधारण सिरप तैयार करें और मध्यम गर्मी के ऊपर एक छोटे से बर्तन में समाधान गरम करें।
जब शर्करा घुल जाता है, एक जांघ में सिरप डालते हैं और समाधान के लिए ताजे निचोषित यूगल रस के 250 मिलीलीटर जोड़ते हैं।
Versa 750 - 1000 मिलीलीटर ठंडे पानी के साथ और सभी सामग्री को मिलाकर मिश्रण करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं। सेवा करने के लिए तैयार होने तक शांत रहें

एक `हॉट टॉडी` तैयार करें कुछ रम और स्वीटनर के साथ यूजी का रस मिलाएं। एक मजबूत, मीठा और आरामदायक पेय के लिए इसे गर्म करें

एक juicer का उपयोग कर दो नलिका का रस निचोड़। एक बर्तन में रस को 60 एमएल डार्क रम और शहद का एक बड़ा चमचा रखें। शहद पिघलने तक मध्यम गर्मी के ऊपर गर्मी

सेवा करने के लिए, गर्मी से पेय निकालें, कुछ दालचीनी छिड़क (यदि वांछित) और इसे दो साफ कप में डालना

एक ठग तैयार करें यदि चीनी, बर्फ और अन्य फलों या रस के साथ मिश्रित हो जाते हैं, तो यूगली को एक स्वादिष्ट और खट्टा फल की सुगंध में तब्दील किया जा सकता है।

पील और एक यूगली के टुकड़ों में काट लें, फिर छिलकर और केले को काट लें। 60 मिलीलीटर अनानास का रस, 60 मिलीलीटर दूध और दो चम्मच चीनी या शहद के साथ ब्लेंडर डालें। इसे वर्दी बनाने के लिए सब कुछ मिलाएं, 8 बर्फ के क्यूब्स जोड़ें और फिर बर्फ काटने के लिए मिश्रण करें।

यह लगभग 4 सर्विंग्स के लिए पर्याप्त होगा, जिसे अभी तक नशे में होना चाहिए

आप अपने विविधताओं के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं सभी फ्लेवर जो आप खट्टे फलों के साथ जोड़ सकते हैं ठीक है, जैसे स्ट्रॉबेरी, आम या अन्य उष्णकटिबंधीय फल या खट्टे फल।

आप की आवश्यकता होगी चीजें

अवशोषित कागज
चाकू (वैकल्पिक)